Speisekarte von Riecks Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 17.05.2024

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Vorspeisen Verschiedene Tapas aus Kleinen Tellern und in Schälchen Leicht und Lecker Es frichingt Aus der Region! Ihre liebste Beilage nach Wahl: Endlich wieder Spargelaus der Pfaled Feine Desserts und Hochproventiges!

Vorspeisen

Spargelkremsuppe

mit Einlage

8,90 €

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Hausgemachte Geflügelkraftbrühe

mit Flädle

7,90 €

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Bärlauchkremsuppe

7,90 €

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Gemüse- und Blattsalate

mit hausgemachter Vinaigrette

6,90 €

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Frühlingssalat

mit Hohenloher Schafsfrischkäse, Nüssen, Kernen und Holunderblütendressing

13,80 €

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Verschiedene Tapas aus Kleinen Tellern und in Schälchen

Spargelsalat

8,50 €

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Odenwälder Lachsforelle

mit Flädle und Salatgarnitur Nach unserem Hausrezept gebeizt!

8,50 €

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Parmaschinken mit Melone

8,50 €

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Leicht und Lecker

Steak von der Odenwälder Lachsforelle

mit Gemüsenudeln

24,80 €

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Es frichingt

Warmer Schafs-Fetakäse

auf Tomatensugo mit Kartoffeln und kleinem Blattsalat

12,80 €

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Bärlauchkäs knöpfle

mit Salatteller

12,80 €

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Spargelnudeln

Nudeln aus unserer Manufaktur mit gehobelten Spargelstreifen

18,50 €

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Aus der Region!

Rückenmedaillons vom Hohenloher

Landschwein mit Rahmsoße

16,90 €

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Rostbraten vom Hohenloher Weiderind „Der schwäbische Klassiker!"

Aus der Hochrippe geschnitten und leicht geklopft mit röschen Zwiebeln

25,80 €

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Tafelspitz vom Hohenloher Weiderind

mit Bärlauchsoße

21,00 €

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Ihre liebste Beilage nach Wahl:

Hand g'schabte Spätzle, Bratkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln

5,50 €

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Hausgemachte Soße extra

2,00 €

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Endlich wieder Spargelaus der Pfaled

Ein Bund Stangenspargel 300gr.

Für Puristen ein wahrer Genuss!

24,90 €

vegan

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Kleines Lachssteak

mit Stangenspargel

27,90 €

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Kleines Steak vom Hohenloher Weiderind

mit Stangenspargel

27,90 €

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Stangenspargel mit Parmaschinken

Wählen Sie dazu ihre liebste Beilage und Soße: Kartoffeln oder Kräuterflädle, Sauce Hollandaise oder Bärlauchsoße

24,90 €

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Feine Desserts und Hochproventiges!

Schwarzwaldcrumble mit „Schuß"

Schokoeis, Sauerkirschen, Kirschschnaps

10,90 €

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Dessertvariation

Süße Verführung auf der Etagere serviert

13,80 €

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Holundersorbet

4,90 €

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Holundersorbet mit Sekt aufgefüllt

7,90 €

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Espresso Affogato - heiß trifft kalt!

Eine Kugel Vanilleeis im Espresso

5,80 €

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Crème brûlée

7,90 €

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Haselnusseisparfait mit Rhabarber

7,90 €

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Vanille, Schokolade, Walnuss

Pro Kugel

2,80 €

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Eine Portion Sahne

1,30 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Riecks Restaurant ist der 17.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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