Speisekarte von Museumsstuben

Zuletzt aktualisiert am 28.11.2024

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Vorspeisen und Suppen Salatvariationen Unsere Empfehlungen Unsere Klassiker Vegetarisches und Veganes Desserts Wochenkarte

Vorspeisen und Suppen

Salat von zweierlei Bete

mit Ziegenfrischkäse und Rosmarin-Honig

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salat von Hokkaido-Kürbis

mit geräucherter Entenbrust un Preiselbeeren

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bunte Salatschüssel

mit gebratenen Champignons

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rinderkraftbrühe

mit Maultaschen und Flädle

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rahmsuppe von Maronen

und Calvados mit geräucherter Entenbrust und Croutons

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salatvariationen

Bunter Salatteller

mit gebratenen Lachswürfeln und Champignons

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bunter Salatteller

mit gebratenen Maultaschen und Speckstreifen

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bunter Salatteller

mit Schafskäse und zweierlei Bete

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleiner gemischter Salat

mit Sprossen, Radieschen und Croutons

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Unsere Empfehlungen

Lachsfilet vom Grill an Weißweinsoße

mit winterlichem Pfannengemüse, dazu Wildreis

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratener Lammrücken

unter der Kräuterkruste überbacken mit Speckrosenkohl und Bubenspitzle

32,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratene Maishähnchenbrust

an Sahnetagliatelle, Brokkoli und Champignons

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ragout von der Hirschkeule

mit Champignons, Serviettenknödeln, Preiselbeeren und Sahnehaube

26,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Unsere Klassiker

"Museumsteller" Schweinefilet

mit Pilzrahmsoße, Spätzle, Bubenspitzle und hausgemachter Maultasche

25,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Spätzle

26,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Leckeres aus Schwaben

Zwei Medaillons vom Schweinefilet auf Käsespätzle mit Rahmsoße und Röstzwiebeln

20,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarisches und Veganes

Gemüse-Curry

mit Süßkartoffeln, Erdnüssen und wildem Reis

17,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Ravioli mit Pilzfüllung an Sahnesoße

mit gebratenen Champignons und Brokkoli

18,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Im Ofen gebackener Schafskäse

in der Folie mit roten Zwiebeln, Tomaten und Rosmarin, dazu Kräuterkartoffeln und Blattsalate

16,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Schwäbische Käsespätzle

mit Röstzwiebeln, Rahmsoße und kleinem Salat

15,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Desserts

Schwäbischer Eisgugelhupf

an lauwarmen Zimtkirschen

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schokoladenmousse

mit Spekulatius-Keks verfeinert, Cassis-Sorbet und Glühweinorangen

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salz-Karamelleis im Glas

mit Zimtkirschen und Sahne

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Doppelter Espresso

mit Vanilleeis und Sahne

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Unser Eissorten:

Vanille, Schokolade, Erdbeere (pro Kugel)

1,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Unsere Sorbets:

Zitrone, Cassis (pro Kugel)

2,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wochenkarte

Auch gerne zum Abholen während unserer regulären Öffnungszeiten (mittags) von 27.11.2024 und 29.11.2024

Hähnchencurry

mit Gemüse und Wildreis

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Fleischküchle

mit Rahmrosenkohl und Dampfkartoffeln

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti

mit Muschelfleisch, Gemüsewürfeln und Tomatensoße

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Museumsstuben ist der 28.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden