Museumsstuben

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deutsch

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geöffnet

Speisekarte

Beliebte Gerichte

Walnuss-Parfait verfeinert

€ 8,00

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mit weißer Schokolade und Vanille Orangen

Schweinefiletspitzen in Bärlauchsoße

€ 11,00

mit Champignons und Gnocchi

#Schnitzel Wiener Art von der Putenbrust

€ 11,50

mit großem Salat

Wochenkarte (Mittagstisch) 22.03.2023

Schweinefiletspitzen in Bärlauchsoße

€ 11,00

mit Champignons und Gnocchi

#Schnitzel Wiener Art von der Putenbrust

€ 11,50

mit großem Salat

Ravioli gefüllt mit Portobello-Pilzen

€ 10,50

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vegan

an Tomatensoße mit Gemüse und Süßkartoffelchips (#vegan)

Vorspeisen und Suppen

#Carpaccio vom Rinderfilet

€ 16,50

an Blattsalaten mit Grana Padano

Marinierte Rote Bete

€ 12,50

mit Quinoa und Schafskäse, dazu cremiger Kräuterdip

Bunte Salatschüssel

€ 10,50

mit gebratenen Speckstreifen und Champignons

Rinderkraftbrühe

€ 6,50

mit Maultaschen und Flädle

Rahmsuppe von Petersilienwurzeln

€ 7,50

mit Sahnehaube und Süßkartoffel-Chips

Salatvariationen

Bunter Salatteller

€ 16,50

mit Streifen von der gebratenen Putenbrust und Champignons

Bunter Salatteller

€ 14,50

mit gebratenen Maultaschen und Speckchips an Blasamico-Honig-Dressing

Bunte Blattsalate

€ 16,50

mit gebratenen Lachswürfeln , Rote Bete und Croutons

Kleiner gemischter Salat

€ 6,50

mit Sprossen, Radieschen und Croutons

Unsere Empfehlungen

Gebratenes Lachsfilet

€ 26,50

an Noilly Prat Soße (Dry Vermouth) mit buntem Gemüse und Bärlauch-Gnocchi

Rinderrückensteak vom Grill

€ 28,50

mit Kräuterbutter, #Ratatouille Gemüse und Macaire Kartoffeln

Kalbstafelspitz an Apfel-Meerrettich-Soße

€ 24,50

mit #Bratkartoffeln und Salat

Maishähnchenbrust vom Grill

€ 21,50

mit Champignon-Lauch-Ragout und Quinoa-Reis

Unsere Klassiker

"Museumsteller" Schweinefilet

€ 23,50

mit Pilzrahmsoße, Spätzle, Bubenspitzle und hausgemachter Maultasche

#Putensteak vom Grill

€ 18,50

mit Kräuterbutter, Pfannengemüse und Macaire Kartoffeln

#Zwiebelrostbraten vom Kraichgauer Weiderind

€ 25,50

mit hausgemachten Spätzle

Leckeres aus Schwaben

€ 19,00

Zwei Medaillons vom Schweinefilet auf Käsespätzle mit Rahmsoße und Röstzwiebeln

Vegetarisches und Veganes

Zucchini-Schiffchen vom Grill

€ 15,50

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vegan

mit #Ratatouille-Gemüse, Quinoa-Reis und Süßkartoffelchips (#vegan)

Bärlauch-Gnocchi an Bärlauchsoße

€ 16,50

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vegan

mit buntem Gemüse und Grana Padano Käse

Im Ofen gebackener Schafskäse in der Folie

€ 15,50

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vegan

mit roten Zwiebeln, Tomaten und Rosmarin, dazu Kräuterkartoffeln und Blattsalate

Schwäbische Käsespätzle

€ 12,50

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vegan

mit Röstzwiebeln, Rahmsoße und kleinem Salat

Desserts

Grißeflammerie

€ 8,50

mit zweierlei von der Aprikose, Sorbet und Gel, dazu Heidelbeeren

Walnuss-Parfait verfeinert

€ 8,00

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mit weißer Schokolade und Vanille Orangen

Warme Kirschen im Glas

€ 7,50

mit Vanilleeis und Sahnehaube

Doppelter Espresso

€ 6,00

mit Vanilleeis und Sahne

Unser Eissorten:

€ 1,50

Vanille, Schokolade, Erdbeere (pro Kugel)

Unsere Sorbets:

€ 2,00

Aprikose, grüner Apfel (pro Kugel)

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Rauers Gute Stube

3.2(5)

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deutsch

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geschlossen

Reiterstüble

deutsch

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geöffnet

Weik Zum Guten Trunk

4(1)

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deutsch

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Schnitzelhof

4(1)

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deutsch

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Riecks Restaurant

5(1)

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deutsch

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schließt bald

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