Speisekarte von Gaststätte Bürgerstüble

Zuletzt aktualisiert am 15.02.2022

≈ Vorspeisen ≈

≈ vom Meer ≈

Poké Bowl mit Räucherlachs

dazu Mango-Avocado-Salsa, Pico de Gallo (Tomaten-Salsa), Gurken, Wakame (Algensalat), Sonnenblumen-Kerne, leicht scharfer Sriracha Mayo-Soße, Honig-Senf-Soße auf Reis (lauwarm)

14,60 €

≈ vom Rind ≈

Grillteller "Stadtgespräch"

unsere besten Steaks vom Lavasteingrill auf einem Teller: Puten-, Schwein- und Rindersteak (Rind: Garstufe medium) auf Rosmarin-Kartoffeln mit Kräuterbutter und Gurken-Salat

19,50 €

saftiges Rumpsteak (200 Gramm - Grain-Fed-Beef)

in Tranchen serviert, dazu Chimichurri (pikante, argentinische Kräutersauce), Blattsalat (Balsamico-Essig/Öl-Dressing) und Dip Balls für den kleinen Hunger: 200 Gramm

21,80 €

saftiges Rumpsteak (300 Gramm - Grain-Fed-Beef)

in Tranchen serviert, dazu Chimichurri (pikante, argentinische Kräutersauce), Blattsalat (Balsamico-Essig/Öl-Dressing) und Dip Balls für den großen Hunger: 300 Gramm

27,80 €

knackiger Blattsalat mit Streifen vom Roastbeef

mit Balsamico-Essig/Öl-Dressing, Streifen vom Roastbeef (rosa gegrillt), sowie gerösteten Sonnenblumen-Kernen, Pico de Gallo (Tomaten-Salsa) und Avocado-Würfel, dazu Dip Balls

18,50 €

≈ vom Schwein ≈

≈ vom Huhn & Verschiedenes ≈

≈ Veggie & Vegan ≈

großer gemischter Salat mit gebratenen Kräuterseitlingen

dazu Mini-Brötchen und Balsamico-Essig/Öl-Dressing

13,80 €

vegan

herzhaftes Jackfruit-Curry

mit Zwiebeln, roten Paprikaschoten, Kichererbsen und Staudensellerie in orientalischer Tomaten-Soße, dazu Reis (vegan)

18,50 €

vegan

Tortellini Tricolore Formaggio

bunte Tortellini mit leckerer Käsefüllung in herzhaftem Gorgonzola-Rahm

12,90 €

vegan

≈ zum Schluss noch was Süßes ≈

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Bürgerstüble ist der 15.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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