Gasthaus Zum Lamm

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Hauptstraße 6
74172 Neckarsulm


Speisekarte von Gasthaus Zum Lamm

Zuletzt aktualisiert am 15.01.2024
Wildkraftbrühe mit Sherry verfeinert
mit selbstgemachter Maultasche von Reh und Wildschwein und Gemüsestreifen
6,80
Schaumsuppe von der Petersilienwurzel
mit Lachsklößchen und frischen Kräutern
7,20
Carpaccio vom Weiderind
mit Rucola in Balsamico-Vinaigrette und Parmesansplitter
13,80 Vorsoeise
17,20 Hauptgang
Gebratene Hähnchenbruststreifen
an großem Salat mit Rohkost und Blattsalaten der Saison
12,70 Vorspeise
15,30 Hauptgang
Käsespätzle
mit Allgäuer Bergkäse und geschmälzte Röstzwiebeln an Rohkost und Blattsalaten der Saison
15,00
12,80 kleine Portion
Kürbisravioli
mit Kürbiswürfeln, sautierten Kirschtomaten, Pinienkernen frittierten Rucola und gehobelten Grana Padano
17,20
15,00 kleine Portion
Selbstgemachte Wildmaultaschen von Reh und Wildschwein
mit sautierten Pilzen an Kürbisgemüse und gehobelten Grana Padano
18,90
16,10 kleine Portion
Auf der Haut gebratenes Lachssteak an Sauce au vin blanc
mit Kürbis-Chutney und Basmati-Reis
25,00
22,00 kleine Portion
Auf der Haut gebratene Maishähnchenbrust
mit Pesto gefüllt an Kürbis-Zucchinirisotto
25,00
Schnitzel vom Schwein Wiener Art
mit Pommes frites und Salatteller
16,70
13,90 kleine Portion
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Jungbullen
an Lembergerjus mit selbstgemachten Spätzle und Salatteller
29,50
25,50 kleine Portion
Medaillons vom Schweinefilet an Cognacrahmsauce
mit Pilzen,Kartoffelrösti und Salatteller
22,00
19,50 kleine Portion
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarter Rehbraten aus der Keule in seiner Sauce
mit selbstgemachten Spätzle und Feldsalat in Walnuss-Vinaigrette mit Kartoffelsalat
28,40
25,00 kleine Portion
Kugel Eis
(Vanille / Schokolade / Erdbeere / Walnuß / Pistazie ( +0,30€ )
1,70
„Affogato al caffè“
Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahnehaube
3,90
Gebackene Apfelringe
mit Zimt-Zucker,Vanillesauce und Walnusseis
7,60
Dreierlei im Glas
Tiramisu,Panna Cotta mit Mangoragout,Vanilleeis mit karamelisierten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Zum Lamm ist der 15.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.