Speisekarte von Zum alten Siel

Zuletzt aktualisiert am 27.06.2023

Vorspeisen Fisch Salate Fleisch Pasta Kinderteller Desserts

Vorspeisen

gemischter Blattsalat

mit karamellisiertem ZIegenkäse garniert mit Nüssen und Granatapfelgelee

10,00 €

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Kleiner gemischter Salat

mit geröstetem Sesamsamen

7,00 €

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4 Riesengarnelen

in Knoblauch-Chili-Öl gebraten

12,00 €

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Nordseekrabbencocktail

11,00 €

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Kartoffelcreme-Suppe

mit Gartenkresse und Kartoffelchips

6,00 €

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Kartoffelcreme-Suppe

mit Gartenkresse, Kartoffelchips und Nordseekrabben

8,00 €

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Tomatencremesuppe

mit Sahnehaube

5,00 €

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wahlweise mit Gin

6,00 €

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Tapasplatte „Zum alten Siel“ für 2 Personen

Norderneyer Seeluftschinken, ostfriesische Pimmelwurst,Krabbencocktail, Matjes, geräucherter Lachsund Makrelenmousse

19,00 €

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Fisch

paniertes Schollenfilet serviert

mit Hausfrauensauce Thymian-Kartoffelkroketten und gebratenem Queller

23,00 €

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gebratenes Seelachsfilet serviert

auf Dill-Honig-Senfsauce,mit rote Bete-Kartoffelpüree und gepickelten Zwiebeln

21,00 €

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Meeresfrüchteragout

auf Tomaten-Kräuterreis

19,00 €

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Matjesteller

mit Zwiebeln, Hausfrauensauce und Bratkartoffeln

14,00 €

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Rührei

mit Nordseekrabben und Bratkartoffeln

19,00 €

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Brathering

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

14,00 €

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Portion Nordseekrabben

7,00 €

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Salate

großer, gemischter Salatteller

12,00 €

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großer Salatteller

mit geräuchertem Lachs, Krabbenfleisch und Makrelenmousse

21,00 €

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großer Salatteller

mit 4 Riesengarnelen

19,00 €

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großer Salatteller

mit Rindfleischstreifen

19,00 €

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großer Salatteller

mit paniertem Schnitzel

14,00 €

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großer Salatteller mit Ananas

und gebratenem Tofu

14,00 €

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Portion Pommes Frites

zum Salatteller

2,50 €

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Fleisch

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites,Champignonsauce und Speckbohnen

17,00 €

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Cordonbleu nach „Art des Hauses“, gefüllt

mit NorderneyerSeeluftschinken und Raclettekäse, mit Pommes Fritesund Speckbohnen

17,00 €

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Schweinefilet auf Portweinsauce

mit Thymian-Kartoffelkroketten und in Butter geschwenktem Blumenkohl nach polnischer Art(Butter und Brösel)

19,00 €

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Schweinefiletspitzen an Champignonrahmsauce

mit Bratkartoffeln und in Butter geschwenktem Blumenkohl nach polnischer Art(Butter und Brösel)

19,00 €

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geschmorte Lammkeule, serviert

mit Kartoffelpüree und grünen Speckbohnen

19,00 €

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geschmorte Rinderroulade, serviert

mit Kartoffelpüree und grünen Speckbohnen

23,00 €

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Dry Age Rinder Cheeseburger 180 gr., belegt

mit Tomate, Gurke und Cheddarkäse, serviert mit Pommes Fritesund Coleslawsalat

16,00 €

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Argentinisches Rumpsteak, ca. 250 gr.,

auf Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln und Speckbohnen

27,00 €

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Argentinisches Rumpsteak, ca. 250 gr.,

mit Kräuterbutter, gebratenen Zwiebeln, Champignons und Pommes Frites

27,00 €

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Portion Nordseekrabben

7,00 €

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Pasta

Bandnudeln an Weißwein-Sahnesauce

mit geräuchertem Lachs und Queller

16,00 €

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Bandnudeln an Tomaten-Sahnesauce

mit Champignons und Schweinefiletspitzen

15,00 €

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Spaghetti an Tomatensauce

10,00 €

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Tofugeschnetzeltes an Kokos-Curry

mit Ananas, serviert im Reisring

16,00 €

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Kinderteller

5 Chicken Nuggets

mit Pommes Frites

6,50 €

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Spahetti an Tomatensoße

5,00 €

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Spaghetti

mit zerlassener Butter

4,00 €

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Kleines Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites

9,00 €

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Hausgemachte Fischstäbchen

mit Pommes Frites

8,50 €

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Rindfleisch Hamburger

mit Pommes Frites

8,00 €

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Portion Pommes Frites

3,00 €

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Desserts

„Herrenplatte“

2 mal 2cl Single Malt Whisky und 2 mal 2cl Bourbon Whisky begleitet von einer Kugel Schokoladeneishausgemachter Schokoladenbronie

14,00 €

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mit Pistazieneis und Sahne

7,00 €

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Zitronen-Sorbet

mit Prosecco oder Wodka

7,00 €

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Vanilleeis

mit heißen Kirschen und Sahne

6,00 €

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Stracciatella Eis

mit hausgemachtem Eierlikiör und Sahne

5,50 €

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„Frieseneis“, Vanilleeis

mit eingelegten Rosinen und Sahne

6,00 €

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Gemischtes Eis

(Vanille, Schokolade, Pistazie)

3,60 €

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Einzelne Kugeln Eis

sind selbstverständlich auch erhältlich in den Geschmackssorten:Vanille, Schokolade, Pistazie, Zitronen Sorbet, Erdbeere, Stracciatella Eis je Kugel

1,20 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum alten Siel ist der 27.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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