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Zur Henne

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Henne 1
06618 Naumburg

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Speisekarte von Zur Henne

Zuletzt aktualisiert am 14.06.2024
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Vorspeisen und Suppen

Hausgemachte Erbsensuppe
mit Wiener-Würstchen
6,90 € klein
12,90 € groß
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Herzhafte Gazpacho fruchtig-scharf
(kalte Gemüsesuppe)
6,90 €
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Hausgemachte Soljanka,
verfeinert mit Zitrone & Sauerrahm
7,50 €
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Würzfleisch überbacken
mit Butterkäse, verfeinert mit Champignons, Sahne, Toastecken und Zitrone
7,50 €
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Tomate-Mozzarella
mit Büffelmozzarella auf Rucolasalat, dazu Balsamicoglace
11,90 €
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Salate

Salatteller „Henne“
verschiedene Blattsalate der Saison, frische Tomaten, Gurken, bunter Paprika, Weißkrautsalat, frische Kräuter & Kräuterbaguette
12,90 € klein
16,90 € groß
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Salatteller „Henne“
mit Hähnchenbrust im Sesammantel
14,90 € klein
18,50 € groß
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Dressings:
Joghurt-Dressing oder Vinaigrette
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Schopska-Salat
mit Tomate, Zwiebel, Gurke & Paprika, angerichtet obenauf mit Schafskäse
12,90 € klein
16,90 € groß
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Vegetarische und Vegane Gerichte

Gebackene Blumenkohlröschen
im Tempuramantel, dazu Tomatensoße & Basmatireis - Vegetarisch
14,90 €

vegan vegan

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Ofenkartoffel
mit Kräuterquark & Gurkensalat mit saurer Sahne - Vegetarisch
14,90 €

vegan vegan

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Chili sin Carne
mit Basmatireis (scharf) - Vegan
15,90 €

vegan vegan

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Spätzle-Pfanne
mit Pesto verfeinert, dazu Cocktailtomaten, Rucola, Grillgemüse & Parmesanhobel - Vegetarisch
16,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Orientalisches Linsencurry
mit Mango, Kokosmilch & Kartoffelstückchen, verfeinert mit Kräutern & Salatbeilage (scharf) - Vegan
17,90 €

vegan vegan

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Trendzeit Food

Currywurst
mit hausgemacher Curry-Mango Soße, Pommes Frites
14,50 €
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Fish & Chips
feinster Backfisch mit Remouladensoße, Pommes Frites
16,50 €
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Henne Black Angus Burger American Style
mit Tomate, Zwiebeln, Cheddarkäse und Gewürzgurke, im Weizenbrötchen mit einer Barbecue-Soße, Pommes Frites
16,90 €
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Chicken Burger
mit Tomatenscheiben, Gurkenscheiben und Butterkäse, dazu Barbecue-Soße, im Weizenbrötchen mit Süßkartoffel-Pommes
16,90 €
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Aus Wald und Flur

Würziger Wildgulasch
mit Apfelrotkohl, dazu reichen wir Klöße Thüringer Art mit Semmelbutter
20,90 €
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Gebeizter Hirschbraten in Rotweinsoße,
dazu reichen wir Waldpilze & Semmelknödel
22,50 €
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Fisch aus Meer, Seen und Bodden

Zartes Matjesfilet
mit Apfel-Sauerrahm-Soße, dazu reichen wir Bratkartoffeln
17,90 €
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Gebratene Forelle Müllerin Art
mit Kapernbutter & Zitronenscheibe, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln sowie Gurkensalat
21,90 €
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Gebratenes Zanderfilet
mit hausgemachter Kräuterbutter, angerichtet auf Sauerkraut und Kartoffelstampf
21,90 €
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Gebratenes Lachsfilet
mit Paprikagemüse und Basmatireis, dazu reichen wir eine Sauce Choron
22,50 €
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Aus Topf und Pfanne

Bayerischer Leberkäse
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatbeilage
14,90 €
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Thüringer Rostbrätel
mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
16,90 €
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Schweineschnitzel ,,Hamburger Art“,
mit Spiegeleiern, Buttererbsen, dazu reichen wir Pommes Frites
19,90 €
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Feines Hähnchenbruststeak
mit Grillgemüse und Basmatireis
20,90 €
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Feine Ochsenbäckchen
an einer Burgundersoße, dazu servieren wir Apfelrotkohl und Klöße Thüringer Art mit Semmelbutter
20,90 €
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Thüringer Sauerbraten in einer Bratensoße,
dazu Kaisergemüse und Semmelknödel
20,90 €
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Hausgemachte Rinderroulade „Großmutter Art“,
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Apfelrotkohl und Klöße Thüringer Art mit Semmelbutter
21,50 €
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Naumburger Braumeisterschnitzel,
gefüllt mit Kochschinken und Butterkäse, dazu reichen wir Kaisergemüse und Kartoffelkroketten
21,50 €
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Steak au Four
mit Würzfleisch und Käse überbacken, Pommes Frites und Salatgarnitur
21,90 €
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Schnitzel XXL 300g
mit Rahmchampignons, dazu reichen wir Pommes Frites
22,50 €
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Steakteller „Henne“
angerichtet mit Geflügelbruststeak, Schweinerückensteak und Rinderrückensteak an Rahmchampignons und Pommes Frites
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderrückensteak „Hofmeister Art“
mit Kräuterbutter, dazu servieren wir eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark
27,90 €
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Rinderfiletsteak „Surf & Turf“
mit einem Gamba und Grillgemüse, dazu reichen wir Süßkartoffelpommes
30,90 €
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Aus unserer kalten Küche

Sülze mit Remouladensoße oder Vinaigrette,
dazu reichen wir Bratkartoffeln
16,90 €
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Brotzeitbrett
mit Schinken, Braten, Käse Kaminwurz Tiroler Brotwurst, pikanter Garnitur, Brot und Butterlocken
16,90 €
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Desserts

Erdbeeren mit Vanilleeis und Vanillesoße
mit Sahne und Dekor-Waffel
7,90 €
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Großer Abschluss, 1 Tasse Espresso
mit feinem Espresso-Krokant-Eis und Schokobohne Haselnüsse
8,50 €
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Warmer Schokomuffin
mit Espresso-Krokant-Eis, Vanillesoße und Sahne
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Henne ist der 14.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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