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Taj Mahal

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Domplatz 12
06618 Naumburg

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Speisekarte von Taj Mahal

Zuletzt aktualisiert am 27.09.2024
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Tamater Ka Shorba
Tomater Ka Shorba Eine schmackhafte Tomatensuppe nach einem speziellen Rezept aus feinsten Kräutern und einer abgestimmten Gewürzmischung
5,80 €
Schmeckt mir!
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Dal Shorba
Delikate Linsensuppe nach Bombay-Art mit erlesenen milden Kräutern
5,90 €
Schmeckt mir!
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Murgh Shorba.
Hühnersuppe nach nordindischer Art
5,90 €
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Sabji Shorba.
Gemüsesuppe mit feinen Gewürzen
5,80 €
Schmeckt mir!
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Mango Special Shorba
Cremige suppe mit würzigem Hühnerfleisch und Mango
6,90 €
Schmeckt mir!
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Fisch Kokos Suppe
Fischfielt, Kakosmilch, Knoblauch, Ingwer mit feinen Gewürzen
6,90 €
Schmeckt mir!
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Ingwer Mango Suppe
Suppe mit einer Komposition aus Ingwer, Mango und feinsten Kräutern
7,50 €
Schmeckt mir!
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Tomatensalat
Tomaten, Zwiebeln, Eisbergsalat
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Khera Salat
Gurken, Zwiebeln, Eisbergsalat
5,20 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Mixed Salat
Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln
5,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Chicken Salat
Gemischter Salat mit Hähnchenfleisch
8,90 €
Schmeckt mir!
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Bombay Salat
Gemischter Salat mit Hähnchenfleisch und hausgemachtem indischen Käse
8,90 €
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Indischer Curry Salat
Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenfleisch in Currysoße(warm)
9,90 €
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Vorspeisen werden mit drei verschiedenen schmackhaften Dips serviert.
Gobi Pakora
Blumenkohl in Kichererbstenmehr gebacken
7,50 €
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Alu Pakora
Kartoffelscheiben in Kichererbsenmehl gebacken
7,50 €
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Paneer Pakora
Hausgemachter Käse im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
7,50 €
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Chicken Pakora
Hühnerfleischstreifen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
7,50 €
Schmeckt mir!
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Mushroom Pakora
Frische Champignons im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
7,50 €
Schmeckt mir!
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Vegetable Samosa
zwei Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen gefülltä
7,50 €
Schmeckt mir!
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Jheenga Pakora
Riesengarnelen in Kichererbsenmehl gebacken
8,50 €
Schmeckt mir!
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Onion Bhaji
Zwiebelringe in Kichererbsenmehl
7,50 €
Schmeckt mir!
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Fish Pakora
Fischstückchen in Kichererbsenmehl und frittiert
7,50 €
Schmeckt mir!
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Vorspeise für 2 bis 4 Personen
(vegetarisch) verschiedenes Gemüse mit hausgemachtem Käse
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Vorspeise für 2 bis 4 Personen
(gemischt) von allem etwas
17,90 €
Schmeckt mir!
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Vorspeisen bis 6 Personen
Verschiedene Gemüse gebacken in einem teigmantel aus kichererbsenmehl und hausgemachter indischer Käse.(vegetarisch)
21,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Vorspeisen bis 6 Personen Mix
Von allem etwas, gebacken in einem teigmantel aus kicherebsenmehl
25,90 €
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Pappadams
Knusprige Linsenwaffeln, in der Sonne getrocknet und im Tonofen gebacken
3,90 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit indischen Basmati-Reis und frisch gebackenem Brot serviert.
Palak Paneer
gebratener hausgemachter indischer Käse mit Spina, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Mattar Paneer
gebratener hausgemachter indischer Käse mit Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mushroom Palak
gebratene Champignons mit Spinat, Zwiebeln und Gewürzen
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Bhindi Masala
gebrachtene Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Dal Makhani
schwarze Linsen gekocht mit Butter und mit Sahne, Tomaten und Gewürzen gebraten
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tarka Dal
Linsen mit Butter, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Mix Sabji Masala
verschiedene Gemüse mit hausgemachter indischen Käse in einer Masala Curry Sauce
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Channa Alu Masala
Kichererbsen, Kartoffeln und Zwiebeln in kräftiger Currysauce mit Tomaten und Ingwer
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Shahi Paneer
hausgemachter indischer Käse mit einer milden Sauce aus Tomaten, Joghurt, Sahne, Cashewkernen und Gewürzen
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Mango Paneer
hausgemachter indischer Käse in einer milden Mango Sauce, Joghurt, Sahne, Cashewkernen und Gewürzen
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Naan.
Indiches Brot, gebacken im Lehmofen
3,90 €
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Roti.
Vollkornmehlbrot
3,50 €
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Paneer Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit indischem Käse gefüllt und im Tandoor (Lehmofen) gebacken
7,90 €
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Vegetable Naan
Fladenbrot mit verschiedenem Gemüse gefüllt und im Tandoor gebacken
7,90 €
Schmeckt mir!
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Garlic Naan
Fladenbrot mit Knoblauch und im Tandoor gebacken
7,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Naan
Fladenbrot gefüllt mit Hähnchenfleisch und im Tandoor gebacken
7,90 €
Schmeckt mir!
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Alu Naan
Fladenbrot mit Kartoffeln gefüllt und im Tandoor gebacken
7,90 €
Schmeckt mir!
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Alu Parantha
in Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
7,90 €
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Bhatura
Frittiertes Fladenbrot
7,90 €
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Naan Taj
Indisches Brot gefüllt mit Käse, Ingwer, Knoblauch und Kräutern ( scharf )
7,90 €
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Raita
(als Beilage oder Vorspeise pur) traditionelle indische Joghurtsoße mit Gurke, Tomate, Minze, Knoblauch sowie verschiedenen Kräutern
6,90 €
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Alle Gerichte werden mit indischen Basmati-Reis und frisch gebackenem Brot serviert.
Lamm Curry.
Lammfleisch in Currysoße
21,90 €
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Lamm Saag
Lammfleisch mit Spinat und Zwiebeln in einer besonderen Gewürzmischung
21,90 €
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Lamm Madras
Lammfleisch mit Kokosraspeln nach köstllich indischer Art
21,90 €
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Lamm Jalferezie (scharf)
Lammstücke mit frisch gemahlenen Gewürzen und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Gemüse gebraten
21,90 €
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Lamm Mango
Lammstücke in einer würzigen Curry-Sahnesoße mit Mango
21,90 €
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Lamm Korma
Lammstücke in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss, Cashewkernen und hausgemachtem indischen Käse
21,90 €
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Lamm Vindaloo (scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Soße
21,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Sabji
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und einer speziellen Currysoße
21,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Dahiwala
gegrilltes Lammfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauch-Paste in einer indischen Safran-Joghurtsoße
21,90 €
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Lamm Kokos
Lammfleisch mit Ananas, Kokosflocken, Mandeln und Cashewkernen in milder Curry-Sahnesoße
21,90 €
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Lamm Mushroom
Lammfleisch mit frischen Champignons, Tomaten und Zwiebeln gebraten
21,90 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit indischen Basmati-Reis und frisch gebackenem Brot serviert.
Fisch Curry
Rotbarschfilet in einer indischen Spezial-Currysoße
21,90 €
Schmeckt mir!
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Fisch Masala
Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten in Masala-Currysoße
21,90 €
Schmeckt mir!
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Fisch Mushroom
Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten in Masala-Currysoße
21,90 €
Schmeckt mir!
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Fisch Madras (scharf)
Rotbarschfilet mit Kokosnuss, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in einer würzigen Soße
21,90 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Shahi
Riesengarnelen in indischer Spezial-Currysoße
23,90 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Madras (scharf)
Riesengarnelen mit Kokosnuss, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in einer würzigen Soße
23,90 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Masala
Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten in Masala-Currysoße
23,90 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Saag
Riesengarnelen mit Spinat, Ingwer, Knoblauch in einer würzigen Soße
23,90 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Alu
Riesengarnelen mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch in einer würzigen Soße
23,90 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Dahiwala
Riesengarnelen in exotischer Joghurt-Currysoße zubereitet
23,90 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Mushroom
Riesengarnelen mit Champignons, Knoblauch, Ingwer und frischen Tomaten in einer Spezialsoße
23,90 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Mango
Riesengarnelen in einer würzigen Curry-Sahnesoße mit Mango
23,90 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit indischen Basmati-Reis und frisch gebackenem Brot serviert.
Chicken Curry
Hähnchenfleisch in Currysoße
19,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Saag
Hähnchenfleisch mit Spinat und Zwiebeln in einer besonderen Gewürzmischung
19,90 €
Schmeckt mir!
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Butter Chicken
gegrilltes Tadoori-Chicken in einer Butter-Tomatensoße
19,90 €
Schmeckt mir!
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Murgh Jalferezie (scharf)
zarte Hähnchenstücke mit frisch gemahlenen Gewürzen und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Gemüse gebraten
19,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Mango
zarte Hähnchenstücke in einer würzigen Curry-Sahnesoße mit Mango
19,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Korma
Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche, Hähnchenfleischstücke in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen
19,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Mushroom
Hähnchenfleisch mit frischen Champignons, Tomaten und Zwiebeln gebraten
19,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Vindaloo (scharf)
Hähnchenfleisch mit Kartoffel in einer pikanten Soße
Schmeckt mir!
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Chicken Sabji
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gemüsen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und einer spezial-Currysoße
19,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Dahiwala
gegrilltes Hähnchenfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauch-Paste mit einer indischen Safran-Joghurtsoße
17,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Kokos
Hähnchenbrustfilet mit Ananas, Kokosflocken, Mandeln und Cashewkernen in einer milden Curry-Sahnesoße
19,90 €
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Chicken Gobi
Hähnchenfleisch mit blumenkhol,Tomaten, zwiebeln, ingwer und knoblauch in einer currysoße
19,90 €
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Alle Gerichte werden mit indischen Basmati-Reis und frisch gebackenem Brot serviert.
Batak Curry
Entenfleisch in Currysoße
20,50 €
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Batak Saag
Entenfleisch mit Spinat, Zwiebeln in einer besonderen Gewürzmischung
20,50 €
Schmeckt mir!
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Butter Batak
gegrillte Tandoori-Ente in Butter-Tomatensoße
20,50 €
Schmeckt mir!
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Batak Jalferezie (scharf)
Entenfleisch mit frischgemahlenen Gewürzen und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Gemüse gebraten
20,50 €
Schmeckt mir!
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Batak Mango
zartes Entenfleisch in einer würzigen Curry-Sahnesoße mit Mango
20,50 €
Schmeckt mir!
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Batak Korma
ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche; Entenfleisch in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen
20,50 €
Schmeckt mir!
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Batak Mushroom
Entenfleisch mit frischen Champignons, Tomaten und Zwiebeln gebraten
20,50 €
Schmeckt mir!
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Batak Vindaloo (scharf)
Entenfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Soße
20,50 €
Schmeckt mir!
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Batak Sabji
Entenfleisch mit verschiedenem Gemüse, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und einer speziellen Currysoße
20,50 €
Schmeckt mir!
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Batak Kokos
Entenfleisch mit Ananas, Kokosflocken, Mandeln und Cashewkernen in einer milden Curry-Sahnesoße
20,50 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit indischen Basmati-Reis und frisch gebackenem Brot serviert.
Pork Bhuna
Zartes Schweinfleischfilet in einer wohlausgewogenen, pikanten Mischung erlesener Gewürze, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Paprika
20,50 €
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Pork Palak
Schweinefilet angerichtet mit Spinat, Ingwer, "Fenugreek" und frischen Kräutern
20,50 €
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Pork Vindaloo
Schweinefleischfilet zubereitet mit speziellen Gewürzen, angerichtet mit Kartoffeln in roter Kokosnusssoße (scharf oder sehr scharf)
20,50 €
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Punjabi Pork Curry
Zartes Schweinefleischfilet in roter Currysauce mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln
20,50 €
Schmeckt mir!
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Pork Chili Masala
Zartes Schweinefleischfilet, gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, serviert in einer roten und scharfen Chilisauce
20,50 €
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Pork Bhindi Masala
Schweinefleischfilet mit Orkaschoten, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und frischem Ingwer
20,50 €
Schmeckt mir!
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Pork Channa Masala
Schweinefleisch, Kartoffeln und Kichererbsen mit frischen Kräutern, Tomaten, Paprika und geschmorten Zwiebeln
20,50 €
Schmeckt mir!
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Pork Mushroom
Schweinefleisch mit frischen Champignons, Tomaten und Zwiebeln gebraten
20,50 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit indischem Basmati Reis, frisch gebackenem Brot und drei verschiedenen Dips serviert.
Punjabi Sabji
Verschiedenes Gemüse in Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer Buttermilchsoße
17,90 €
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Paneer Gemüse Karahi
verschiedenes Gemüse und milde Gewürze in einer milden Curry-Sahnesoße
17,90 €
Schmeckt mir!
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Chili Chicken
Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl, Ingwer und Knoblauch in Currysoße
19,90 €
Schmeckt mir!
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Murgh Karahi
Hähnchenfleisch mit verschiedenen Gewürzen wie Knoblauch, Ingwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln im Wok zubereitet
19,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Karahi
Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen wie Knoblauch, Ingwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln im Wok zubereitet
20,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Tika Masaladar
Lammfleisch gegrillt mit Ingwer, Knoblauch, Kokosraspeln in einer Masaladar-Currysoße
20,50 €
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Fisch Curry Goa
Fischfilet nach Goa-Art mit ausgewählten Gewürzen in einer Spezialsoße
20,50 €
Schmeckt mir!
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Murgh Nilgiri
Hähnchenfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersoße mit Kokosmilch, grünem Pfeffer, Chili, Minze und Spinat
20,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Nilgiri
Lammfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersoße mit Kokosmilch, grünem Pfeffer, Chili, Minze und Spinat
20,50 €
Schmeckt mir!
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Batak Nilgiri
Entenfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersoße mit Kokosmilch, grünem Pfeffer, Chili, Minze und Spinat
20,50 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Korma
Riesengarnelen in einer Safran-Mandelsoße
23,90 €
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Taj spezial karahi
Hähnchenfleisch, Entenfleisch und Lammfleisch zubereitet im Wok mit verschiendenen Gewürzen, knoblauch,ingwer, paprika, Tomaten und zwiebeln
22,90 €
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Alle Gerichte werden mit indischem Basmati Reis, frisch gebackenem Brot und drei verschiedenen Dips serviert.
Tandoori Chicken
Hähnchenschenkel 24 Stunden mariniert in Joghurt, Knoblauch und Ingwer, am Spieß im Tandoor gegrillt
19,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Tikka
in Joghurt mariniertes Hänchebrustfilet im Tandoor auf einem Spieß gegrillt
21,90 €
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Lamm Tikka
saftig mariniertes Lammrückenfilet am Spieß im Tandoor gegrillt
23,90 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Shahi (Garnelen)
Garnelen mariniert nach Art des Hauses, am Spieß im Tandoor gegrillt
25,90 €
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Fish Tikka
Fischfilet in feinen Kräutern und Gewürzen mariniert
25,90 €
Schmeckt mir!
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Tandoori Mix
Zusammenstellung
24,90 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit indischen Basmati-Reis und mit einer Spezialsoße serviert.
Vegetable Biryani
Basmatireis gebraten mit Gemüse, Mandeln, Rosinen und Gewürzen
12,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Biryani
zartes Hähnchenfleisch mit Basmatireis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
13,90 €
Schmeckt mir!
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Lamb Biryani
zartes Lammfleisch mit Basmatireis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
15,90 €
Schmeckt mir!
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Prawn Biryani
Garnelen gedünstet mit Basmatireis und orientalischen Gewürzen
17,90 €
Schmeckt mir!
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Spezial Biryani
gemischtes Gemüse und verschiedene Fleischsorten mit Mandeln, Cashewkernen und Joghurt
16,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Rani
Hähnchenfleisch in einer milden indischen Soße
9,90 €
Schmeckt mir!
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Maharadscha-Teller
Hähnchenfleisch, Ananas in einer milden Soße
9,90 €
Schmeckt mir!
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Pommes-Teller
Eine Kinderportion Pommes
2,90 €

vegan vegan

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Gulab Jamun
2 dunkle hausgemachte Bällchen aus Milch und Quark
4,90 €
Schmeckt mir!
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Mangocreme
5,90 €
Schmeckt mir!
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Mangocreme mit Vanilleeis
Vaniille-, Schoko-,Erdbeereis
6,90 €
Schmeckt mir!
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Mangocreme mit Erdbeereis
Vaniille-, Schoko-,Erdbeereis
6,90 €
Schmeckt mir!
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Mangocreme mit drei Kugeln Eis und Sahne
Vaniille-, Schoko-,Erdbeereis
6,90 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Taj Mahal ist der 27.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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