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Restaurant Epoche

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Friedensstraße 6
06618 Naumburg

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Speisekarte von Restaurant Epoche

Zuletzt aktualisiert am 27.06.2024
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VORSPEISEN

Vitaminchen
Blatt- und Rohkostsalate mit Balsamico-Senfdressing und Brot
7,80 €
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Wurschtsalat
mit eingelegten Zwiebeln, Gewürzgurken und Brot
8,90 €
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Brauhaus-Carpaccio
feine Tranchen vom geschmorten Schweinebauch mit Meerrettichcreme, Blattsalat und Brotchips
9,40 €
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Nostalgie Pur
Mutters Soljanka mit Schmand und Brot
7,20 €
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Zwiebelcremesuppe
verfeinert mit unserem Naumburger Hell, Knoblauch, Senf und Sahne
7,50 €
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DEFTIGES

Zwiebelbäckchen
Schweinebäckchen in Rotwein-Zwiebelsauce geschmort, Kässpätzle und Röstzwiebeln
21,80 €
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Klassiker
Schweineschnitzel mit Schwenkkartoffeln, Salatbeilage und Remouladensauce
21,90 €
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Deftige Schweinehaxe
Dunkelbiersauce, Sauerkraut und böhmischen Knödeln
18,80 €
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Bratwurst Burger
Bratwurst-Patty auf Craft Burgerbrötchen, BBQ-Senfsauce, Krautrösti, Bacon, Gewürzgurke und Röstzwiebeln dazu ein Schälchen Coleslawsalat
16,90 €
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„Naumburger“ Krautkrapfen
Hefeteig mit Schlachtekraut und Speck gerollt, im Ofen gebacken, dazu Bratensauce, Röstzwiebeln und Salatbeilage
16,90 €
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Bauernsülze
mit Schwenkkartoffeln, Salatbeilage und Remouladensauce
16,20 €
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Rouladen-Gulasch
Rindergulasch mit Gewürzgurken, Bacon und Zwiebeln in kräftiger Rouladensauce, Speckbohnen und Kartoffelstampf
23,50 €
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Kutscherbrot
2 gebratene Kasslernackensteaks auf Weißkrautsalat, getoastetem Bauernbrot, Rührei mit Speck und Salatbeilage
17,80 €
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Paprikahühnchen
2 gebratene Hühnchenbrustfilets auf getoastetem Bauernbrot, pikanter Paprikasauce und Salatbeilage
16,90 €
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Fleischlos & Meer

Matjes in Sahnesauce
zarte Matjesfilets in Sahnesauce eingelegt mit Äpfeln und Zwiebeln, Butterkartoffeln und Salatbeilage
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Schupfnudelpfanne
mit knackigem Gemüse, Rahmsauce und Käse überbacken
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggi Burger
gebackener Grillkäse auf Craft Burgerbrötchen, Preiselbeer-Senfsauce und Coleslawsalat, dazu gebackene Kartoffelecken und Sourcream
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kässpätzle
mit Röstzwiebeln und Salatbeilage
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagenänderung
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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süsser Abschluss

Schokobrownie
an Haselnusseis, Malzkaramellsauce und Sahne
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Waffeln
2 Stück mit Beerengrütze, Vanilleeis und Sahne
7,80 €
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Frühstück

Frühstück im Braugasthaus
Täglich bieten wir ein kleines Frühstücksbuffet mit Allem, was Sie für einen guten Start in den Tag brauchen. Unsere Frühstückszeiten: Mo - Fr 7:00 - 10:00 Uhr Sa & So 7:30 - 10:00 Uhr
13,50 €
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Vesperkarte

Wurschtsalat
mit eingelegten Zwiebeln, Gewürzgurken und Brot
8,90 €
Schmeckt mir!
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Brauhaus-Carpaccio
feine Tranchen vom geschmorten Schweinebauch mit Meerrettichcreme, Blattsalat und Brotchips
9,40 €
Schmeckt mir!
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Nostalgie Pur
Mutters Soljanka mit Schmand und Brot
7,20 €
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Laugenpizza
mit Schmand-Senfcreme, Leberkäsestreifen, Röstzwiebeln und Frühlingslauch
12,00 €
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Laugenpizza
mit Obatzter (bayrische Käsecreme), Cherrytomaten, Frühlingslauch und Radieschen
10,00 €
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Kässpätzle
mit Röstzwiebeln und Salatbeilage
13,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Epoche ist der 27.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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