im warmen Brioche mit Rotkohl, Käse, hausgemachter Sauce und Salat, dazu reichen wir Steakhouse-Pommes
22,90€
Schmeckt mir!
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Gegrillte Leber vom Iberico Schwein
mit feinem Kartoffelstampf, geschmorten Zwiebeln und Rotweinreduktion
23,80€
Schmeckt mir!
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Involtini von der Maispoularde
mit Kartoffel-Kräutertalern und mediterranem Gemüse
27,40€
Schmeckt mir!
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Tilapia Filet aus der Butterpfanne
serviert auf Röstzwiebel-Kartoffelpüreé und gebratener Zucchini
28,50€
Schmeckt mir!
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Lammrücken Rosa
an provenzalischem Gemüse, Gorgonzolatalern und Rotweinreduktion
33,80€
Schmeckt mir!
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Was Süßes danach???
Cremiges Walnusseis
auf gebackenem Kernobst
7,90€
Schmeckt mir!
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Creme Brûlée von der Tonkabohne
serviert mit frischen Beeren
8,50€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Orangerie Grossjena ist der 11.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.