Bismarckturm

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Sachsenholzstr. 50
06618 Naumburg (Saale)


Speisekarte von Bismarckturm

Zuletzt aktualisiert am 08.11.2021
Feines Würzfleisch
mit Zitrone und angelegten Toastecken
5,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner Salatteller
5,90
Großer Salatteller
mit Thunfisch und pochiertem Wachtelei,
9,00
Französische Zwiebelsuppe
überbacken mit Käsecroutons
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Russische Soljanka
garniert mit Sahnehäubchen
4,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
mit Croutons und Wachtelei,
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
mit bunter Pfeffersauce, dazu Kräuterreis
14,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
mit Dillsauce, dazu Petersilienkartoffeln, mais
14,00
Marinierter Hering „Bismarck Art"
mit Salzkartoffeln
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Welsfilet gebraten
mit einer pikanten Champignon-Meerrettich-Sauce, dazu Naturreis
15,50
Exotischer Geflügelspieß in Currysauce
dazu Kräuterreiss
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Putenschnitzel
mit Buttererbsen, dazu Kroketten,
13,00
Omelett
gefüllt mit Tomaten und Mozzarella
7,00

vegetarisch vegetarisch

Bunter Gemüseteller,
9,00

vegetarisch vegetarisch

Wildschweinbraten
mit Rosenkohl und Thüringer Klößen
15,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauerbraten
mit Rotkohl, -, und Thüringer Klößen
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindsroulade
mit Rotkohl, und Thüringer Klößen
14,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillhaxe
mit Sauerkraut, und Salzkartoffeln
12,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletmedaillons
in Pfeffersauce, dazu Pfannengemüse und Kroketten
14,90
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, dazu frische Champignons und Westernkartoffeln
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammkoteletts
mit grünen Bohnen und Westernkartoffeln
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak
mit frischen Champignons und Kroketten
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletbraten
mit Sahnechampignons und einem Hauskloß
11,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillplatte „Fürst Bismarck" - für 2 Personen
verschiedene Steaks, dazu eine Gemüseplatte, Dip Saucen, sowie Röstkartoffeln
44,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bismarckpfanne
Filet vom Rind und Schwein, serviert auf verschiedenem Gemüse, dazu Röstkartoffeln, Flößerrolle
19,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet gerollt
auf einem Spieß, mit einer raffinierten Marinade gewürzt, dazu Pfannengemüse und Röstkartoffeln, in
18,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reibekuchen
mit Zucker bestreut, dazu Apfelmus
5,00
3 Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree und Dillsauce,
7,00
Kleines Schnitzel
mit Pommes frites und Ketchup
7,00
Bauernfrühstück
Röstkartoffeln mit Schinken, Zwiebeln und Ei
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Sülze
mit Röstkartoffeln, verfeinert mit Remoulade
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thüringer Rostbrät'l
mit Röstkartoffeln und Zwiebelringen
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Graubrot nach Bauernart
knusprig gebackene Brotscheibe mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken
7,00
Toast „Hawai“
Toast mit Kochschinken und Ananas belegt, mit Käse überbacken
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rustikale Käseplatte
aus verschiedenen Sorten, serviert mit Butter und Graubrot
9,00

vegetarisch vegetarisch

Bismarck'sche Abendbrotplatte
mit Käse, Wurst und Schinken sowie Butter und Brotkorb
11,50
Natürlich haben Sie die Möglichkeit, zwischen den verschiedenen Beila gen zu wählen. Unsere Bedienung nimmt Ihre Wünsche gern entgegen. Für jede Änderung der Beilagen berrechnen wir Ihnen 1,50 €.
Sahnechampignon

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelpüree
Rosenkohl

vegetarisch vegetarisch

Kroketten
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotkohl

vegetarisch vegetarisch

Pommes Frites

vegetarisch vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

Sauerkraut

vegetarisch vegetarisch

Röstkartoffeln

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
grüne Bohnen

vegetarisch vegetarisch

Salzkartoffeln Erbsen
Pfannengemüse

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Reis

vegetarisch vegetarisch

Westernkartoffeln

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bismarckturm ist der 08.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.