Speisekarte von Restaurant Mediterran
Zuletzt aktualisiert am 07.05.2024
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Vorspeisen
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
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Rindersuppe
mit Markklößchen
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Gambas
in Knoblauch Sauce dazu Brot
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Bruscetta „Mediterran“
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl
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Camembert Käse – paniert
mit Preiselbeeren und Brot
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Tomatencremesuppe
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Salatplatten
Alle Salate servieren wir mit Joghurtdressing / oder auf Wunsch auch mit Balsamicodressing
Salatplatte “Hausart”
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Putenstreifen und Ei
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Salatplatte “Dalmatien”
verschiedene Blattsalate, Schafskäse, Champignons, gebratene Gartnelen, Tomaten und Gurken
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Salatplatte “Istrien”
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, Artischoken, Oliven, Thunfisch und Ei
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Salatplatte “Slawonien”
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, Käse, Schinken und Ei
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Kindergerichte
Chicken Nuggets
mit Pommes frites
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Schnitzel
Putenschnitzel
-paniert- mit Schinken, Käse und Ananas überbacken, dazu Pommes frites
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Zagreb Schnitzel
-paniert/ vom Schwein- gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kartoffelecken
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Putenschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
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Schnitzel „Mediterran“
-paniert/ vom Schwein – mit Pommes frites in Zwiebel-Tomaten-Paprika-Sauce
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Hausspezialitäten
Räuber-Spieß
Schweinefilet, Rumpsteaks, Cevapcici und Speck, Pommes frites und Djuvecreis
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Puten – Medaillons
mit Käse und Sauerrahm überbacken, Bratkartoffeln
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Cevapcici
gemischte Hackfleischröllchen mit Djuvecreis und Pommes frites
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Hacksteak
gefüllt mit Schafskäse, mit Djuvecreis und Pommes frites
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Muckalica (scharf gewürzt)
geschnetzeltes Schwinefilet in gedünstenen Paprika, Tomaten und Zwiebeln, mit Butterreis
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Grill-Teller
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Zagreb Teller
Hacksteak, Rumpsteak, paniertes Putenschnitzel, Speck und Schafskäse dazu Bratkartoffeln
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Fisch
Rotbarsch
-paniert- mit Salzkartoffeln, Remouladensauce
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Lachssteak vom Grill
mit Salzkartoffeln
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Spezialitäten vom Rind
(Wir verwenden ausschließlich argentinische Steaks) WIE SOLLEN WIR IHR STEAK GRILLEN? englisch - blutig gegrillt ; medium - rosa gegrillt ; welldone - durch gegrillt
Rumpsteak 200g/300g
mit Kräuterbutter, Pommes frites
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Rumpsteak „Zwiebel“
mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Bratkartoffeln
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Rumpsteak „Champignons“
mit Champignons und Pommes frites
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Nudeln
Spaghetti „Arabiata“
mit Knoblauch, Chillischoten, Oliven und Tomatenstücken
vegetarisch
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Spaghetti „Carbonara“
mit Schinken, Ei und Sahnesauce
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Mediterran ist der 07.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.