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Hotel-Restaurant Litermont

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Am Litermont 40
66809 Nalbach

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Litermont

Zuletzt aktualisiert am 21.05.2024
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Vorspeisen

Tomatencreme Suppe
mit frittiertem Rucola & hausgemachten Croutons
7,00 €
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Lauchcremesuppe
mit knusprigem Iberico Schinken & hausgemachten Croutons
8,00 €
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Tapas Platte für 2 Personen
verschiedene spanische Tapas...lasst Euch überraschen!
33,00 €
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Rinder Carpaccio
mit Zitronen-Olivenöl mariniert, Rucola, Pinienkerne & Parmesan; dazu Brot
14,00 €
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Chorizos al Infierno
Gegrillte scharfe spanische Chorizo vom Iberico Schwein auf Brot; dazu Alioli-Sauce
11,00 €
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Rotebeete Carpaccio
mit Büffelmozzarella, Rucola-Salat & Brot
9,00 €
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Spanische Antipasti
gegrillte Zucchini, Auberginen, Mohrrüben & Champignons, mit Büffelmozzarella, Rucola & Oliven; dazu Brot.
10,00 €
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Frittierte Gambas
Im kartoffelmantel, mit Aioli-Soße & Brot
9,00 €
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Hauptspeisen

Pulled Pork Burger Litermont
hausgemachter Burger aus „gerupftem“ Schweinefleisch mit gebratener Paprika, Zwiebel, hausgemachter Jack Daniels BBQ-Sauce mit Käse überbacken & Rucola; dazu Pommes Frites
17,00 €
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Pollo Tropical
gegrillte Hähnchenbrust mit frischer Ananas & Käse überbacken, auf Ananas-Rahmsauce, mit Spinattagliatelle; dazu einem gemischten Beilagesalat
18,00 €
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Argentinisches Rumpsteak 250 g
mit saisonalem Gemüse, Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce & Rosmarinkartoffeln
29,00 €
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Albondigas de la Abuela
hausgemachte Hackfleischbällchen aus Rindfleisch, in Tomaten Sauce mit Pommes Frites & einem gemischten Beilagensalat
17,00 €
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Original Wiener Schnitzel
von Kalb mit Preiselbeeren & Kroketten; dazu einem gemischten Beilagensalat
23,00 €
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Schnitzel à Parmigiana
Schweineschnitzel mit Bolognese & Käse überbacken, Pommes Frites; dazu einem gemischten Beilagensalat.
19,00 €
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Cordon-Bleu „Sevilla“
Schweinerückenschnitzel gefüllt mit Serrano Schinken & Manchego Käse, Pommes Frites und einem gemischten Beilagensalat
22,00 €
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Pasta mediterranea
Linguine mit frischem mediterranem Gemüse, Oivenöl & Knoblauch.
15,00 €
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mit Gambas
21,00 €
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Pasta con Marisco
Linguine mit Meeresfruchte, Knoblauch & Olivenöl
21,00 €
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Carne al Toro
(Andalusische Spezialität) Geschmortes Rindfleisch leicht scharf mit Pommes Frites; dazu einem gemischten Beilagensalat
18,00 €
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Vegane Falafel Bällchen
frittierte Bratlinge aus Kichererbsen mit Avocado-Knoblauchdip &, Süßkartoffel Pommes; dazu einem gemischten Beilagensalat
16,00 €

vegan vegan

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Filete de Salmón
auf der Haut gegrillte Lachs an Curry-Senf-Sauce, mit Ofenkartoffeln, saisonale Gemüse & frittierten Kapern
24,00 €
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Gambas Olé
6 Gegrillte Riesengarnelen am Spieß mit Chili-Kräuteröl Ofenkartoffeln & Knoblauchdip.; dazu einem gemischten Beilagensalat
23,00 €
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Doradenfilet
gebratenes Doradenfilet auf Kartoffel-Gemüse-Bett, mit Zitronen-Dill-Sauce
22,00 €
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Salate

Ziegenkäse Salat
flambierter Ziegenkäse & gebratenen Pilzen an frischem Feld-Rucola Salat, Walnüssen, Honig mit Hausdressing; dazu Brot
16,00 €
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Salat Surf & Turf
gebratenes saftiges argentinisches Roastbeef und Gambas an knackigen Blattsalaten, mit Cherry Tomaten, Hausdressing & hausgemachten Croutons
22,00 €
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Ensalada „Serrana“
15 Monate luftgetrockneter spanischer Serrano Schinken an frischen gemischten Salaten, grüne Oliven, Parmesankäse, Hausdressing, Cherry Tomaten & hausgemachten Croutons
16,00 €
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Gemischter Beilagensalat
gemischte Blattsalate, saisonale Rohkostsalate, Hausdressing & Brot
5,00 €
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Original spanische Paella Pfane

ab 2 Personen nur nach Vorbestellung
Paella Mixta
Mit Meeresfrüchten und Hähnchenfleisch
23,00 €
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Paella „Mar“
mit Meeresfrüchten
23,00 €
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Paella Valenciana
mit Hähnchen, Kaninchen, grüne und weiße Bohnen & frischem Rosmarin
23,00 €
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Kids

Pasta Bolognese
Nudeln mit Rindhackfleisch-Tomatensauce & Parmesan
8,00 €
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Chicken Fingers
hausgemachte Chicken-Nuggets mit Pommes Frites
9,00 €
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Lachsstäbchen
hausgemachter Lachsstäbchen mit gebratenen Kartoffeln & Gemüse
12,00 €
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Desserts

Crema Catalana
Hausgemachter Spanischer gebrannte Creme, mit Sahne & frisches Obst
8,00 €
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Schoko Soufflé
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, lauwarm serviert mit Vanilleeis & Sahne
8,00 €
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Heiße Liebe
Vanilleeis, mit heißen Himbeeren übergossen & Sahne
7,00 €
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Eisbecher „Litermont“
Rhabarber-Erdbeereis, Himbeer-Sahneeis & Passion-Fruchteis mit Sauerkirschen, Kirschlikör und Sahne
9,00 €
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Jeden Sonntagmittag Original Paella mixta*
18,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Litermont ist der 21.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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