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Café Stormwind

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Saarlouiser Straße 4
66809 Nalbach

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Speisekarte von Café Stormwind

Zuletzt aktualisiert am 01.11.2023
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VORSPEISEN

KÜRBIS-CURRY SUPPE
Hokkaido-Kürbis / Curry / Kokosmilch / Sahne
9,90 €
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CHEFS TABLE
Picandou-Ziegenkäse / Apfel-Ingwer Chutney / geräucherte Entenbrust / Feldsalat
14,90 €
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BOUILLABAISSE
Fenchel / Crostini und Rouille /Edelfischfilet Einlage
15,90 €
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GIN-TONIC-LACHS
Wasabi-Mayonnaise / eingelegter Ingwer / karamellisierte Avocado
16,90 €
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SÜRF & TÜRF MAL ANDERS
Kapern / Cornichons / Schalotten / Petersilie / New Zealander Rinderfilettartar / gebratene rote Gambas / Shiso-Kresse
18,90 €
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TRÜFFEL PASTA
Hausgemachten Tagliolini / Trüffel-Sahne Veluté / frisch gehobelter Sommer Trüffel
19,90 €
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SALATE

VORSPEISEN SALATTELLER
Rohkostsalat / knackiger Blattsalat / Feta Käse, Knoblauch Croutons / Hausdressing
10,90 €
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SALAT

Ausgesuchte frische Lisdorfer Blattsalatkomposition / Rohkostsalat / Babyspinat / Cerrytomaten / Avocado / Melone / Knoblauch Croutons
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet / gratinierter Portabello Champignon
20,90 €
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Gegrillte Filetspitzen vom New Zealander Rinderfilet / gratinierter Portabello Champignon
23,90 €
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Zweierlei Edelfischfilet / rote Gambas / gratinierter Portobello Champignon
24,90 €
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wahlweise mit
Hausdressing / Balsamico Dressing / Himbeervinaigrette
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NIZZA SALAT
Gegrilltes Thunfischfilet / Estragon-Basilikum-Pesto / Edelmix-Salat / Avocado / Melone / Oliven / Balsamico Dressing
25,90 €
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BEEF AUS DEM HERZEN NEUSEELANDS

RUMPSTEAK (300 G)
hausgemachte Steakhouse Frites, Beilagensalat wahlweise mit Barolojus, Pfefferrahmsauce, Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter
34,90 €
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mit extra Black-Tiger-Garnele zzgl.
5,90 €
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NEW ZEALANDER RINDERFILET
an Barolojus / frisches Tagesgemüse / Pommes Dauphine
39,90 €
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NEW ZEALANDER CHATEAUBRIAND
FÜR 2 PERSONEN 600 G EMPFEHLUNG: MEDIUM-RARE Barolojus / frisches Tagesgemüse / Pommes Dauphine, hausgemachte Steakhouse Frites, Grenaille Kartoffeln oder Tagliolini nach Wahl
89,90 €
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FLEISCH

PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL
Zartes Schnitzel aus der Schweinelachse / in Butterschmalz gebraten „Wiener Art“ / Beilagensalat / hausgemachte Steakhouse Frites
18,90 €
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mit Champignon-Rahmsauce
21,90 €
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Schnitzel wahlweise von der Hähnchenbrust zzgl.
2,00 €
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INVOLTINI VON DER MAISPOULARDENBRUST
Maispoulardenbrust / getrocknete Tomaten /Büffelmozzarella / zweierlei Jus / frisches Gemüse der Saison / hausgemachte Steakhouse Frites
25,90 €
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IBERICO FILET
Rosa gebratenes Iberico Filet / Apfel-Ziegenkäse / frisches Gemüse der Saison / zweierlei Jus / Pommes Dauphine
28,90 €
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CORDON BLEU VOM KALB
Mit knuspriger Panko Panade / gefüllt mit Rosmarinschinken und Brie / Beilagensalat / hausgemachte Steakhouse Frites
29,90 €
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BEST OF…
New Zealander Rinderfilet Tournedos Iberico Filet / Calvados-Rahm Frisches Gemüse der Saison / Pommes Dauphine
33,90 €
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FISCH & KRUSTENTIERE

TIEFSEEKÖSTLICHKEITEN
Steinbuttfilet / Thunfischfilet / riesen Gambas / frisches Tagesgemüse / Kürbis Risotto
37,90 €
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HIGHLIGHT
Gegrillter Hummerschwanz / riesen Süßwasser Gambas / glaciertes frisches Gemüsebouquet / Kürbis-Spiga
39,90 €
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PASTA

PASTA SPEZIAL
Gerillte Rinderfiletspitzen / hausgemachten Tagliolini / zweierlei Saucen / Lauchzwiebeln / Cherrytomaten / frisch geriebener Grana Padano
23,90 €
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PASTA MAISON
Hausgemachten Tagliolini / Limetten-Veluté / Lauchzwiebeln / Cherrytomaten / zweierlei Edelfischfilet / Frisch geriebener Grana Padano
29,90 €
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VEGETARISCH

PASTA „STORMWIND“
Hausgemachte Tagliolini /Avocado / Kräuterseitlinge / Lauchzwiebeln / Cherrytomaten / Basilikum-Pesto / frisch geriebener Grana Padano
22,90 €

vegetarisch vegetarisch

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CARAMELLE
Hausgemachte Caramelle mit Steinpilzfüllung / frisches Kräuterseitling-Cherrytomaten-Ragout / Lauchzwiebeln / Riesling-Sahne-Veluté / frisch geriebener Grana Padano
24,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GNOCCHI
Hausgemachte Gnocchi / frische Pilze-Cherrytomaten-Ragout / Lauchzwiebeln / Riesling-Sahne-Veluté / frisch geriebener Grana Padano
24,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GEBACKENE AVOCADO
Frische Avocado mit Ziegenkäse gratiniert / Kräutersaitlinge / Trüffel-Sahne-Veluté / frisch gehobelter Trüffel / Trüffelpasta
26,90 €

vegetarisch vegetarisch

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TRÜFFEL PASTA
Hausgemachte Tagliolini mit Trüffel-Sahne-Veluté und frisch gehobeltem Trüffel
29,90 €

vegetarisch vegetarisch

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DESSERT

TRIOLOGIE FÜR GENIEßER
Panna Cotta / Frucht Coulis Pistazien Parfait / frische Früchte Mango-Crème brûlée / karamellisiert
10,90 €
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CRÈME BRÛLÉE VARIATION
Crème brûlée, karamellisiert mit Rohrzucker Crème brûlée Parfait, frische Früchte, geröstete Mandelblätter, Frucht Coulis
11,90 €
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SCHOKOKUCHEN
Hausgemachter Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Crème brûlée Parfait, frische Früchte
13,90 €
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DESSERT VARIATION
Süße Überraschungen aus unserer Patisserie Gebackenes - Halbgefrorenes - Crèmiges
14,90 €
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IMMER MITTWOCH- UND DONNERSTAGABENDS

3 GÄNGE MENÜ
29,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Stormwind ist der 01.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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