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Grüner Baum Hotel und Gasthof

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Marktplatz 5
95119 Naila

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Speisekarte von Grüner Baum Hotel und Gasthof

Zuletzt aktualisiert am 25.04.2023
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Suppen und Vorspeisen

Tagessuppe (siehe Tageskarte)
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fränkische Brotsuppe
mit Speck und Zwiebeln
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rahmsuppe von Steinpilzen
6,00 €
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Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
6,50 €
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Bunter Salatteller
4,50 €
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Fränkischer Bauernsalat
mit geröstetem Speck, Kürbis-, Sonnenblumenkernen und Schwarzbrotcroutons
7,50 €
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Bavaria blue gebacken
mit Preiselbeeren, dazu Toast und Butter
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfannengerichte

Wiener Schnitzel
mit Pommes Frites und Salat
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel paniert
mit Pommes Frites und Salat
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gefülltes Kalbschnitzel “Cordon bleu”
mit Pommes Frites und Salat
16,50 €
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Jägerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen in Rahmsoße
mit Reis und Salat
15,50 €
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Schweinelendchen
mit verschiedenem Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat
16,00 €
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Rinderfiletspitzen in Pfifferlingsoße
mit Kartoffelrösti und Salat
17,20 €
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Filetsteak in Pfefferrahmsoße
mit Pommes Frites und Salat
18,00 €
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Spezialitäten

Wildschweinfilet am Stück gebraten
in rosa Pfeffersoße, dazu Kroketten und Salat
17,00 €
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Rumpsteak vom Angus-Rind
mit Kräuterbutter auf gebratenem Gemüse, dazu Pommes Frites
17,00 €
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Filetsteak in Morchelrahmsoße
mit gebratenen Semmeltalern und Salat
18,50 €
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Fischgerichte

Schollenfilet „Müllerin Art“
mit Kartoffeln und Salat
14,50 €
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Filet von der Lachsforelle im Sud
mit Kartoffeln, zerlassener Butter, Sahnemeerrettich und Salat
14,80 €
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Heilbuttfilet in Dillrahmsoße
mit Basmatireis und Salat
15,00 €
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Dessert

warmer Schokoladenbrownie
mit Eierlikör-Cocos-Eis
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelküchle im Bierteig
mit Vanilleeis
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Grüner Baum Hotel und Gasthof ist der 25.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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