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Schlachthofbrau

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Muhlstrasse 15
72622 Nürtingen

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Speisekarte von Schlachthofbrau

Zuletzt aktualisiert am 19.12.2022
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Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Maultaschen
5,20 €
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Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
5,20 €
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Hausgemachte Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen und Croutons
5,40 €
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Kleiner gemischter Salat nach „Art des Hauses“
5,40 €
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Kleiner Blattsalat
4,60 €

vegan vegan

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Hausgemachter Kartoffelsalat
4,90 €
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Chefsalat, gemischter Salat mit Schnitzelstreifen
13,40 €
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Farmersalat, gemischter Salat
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Mais
14,80 €
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Älblersalat, gemischter Salat
mit gebratenem Schweinerückensteak, Speck und geschmälzte Zwiebeln, mit Käse überbacken
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schlachthofbräusalat, gemischter Salat
dazu wahlweise in Öl gebackene Maultaschen oder vegetarische Maultaschen
14,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
mit unserem Hausbrot und geschmälzten Zwiebeln
21,60 €
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Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und geschmälzten Zwiebeln
23,60 €
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Brauhausrumpsteak
mit Kräuterbutter dazu Ofenkartoffel, Kräuterquark und Salatbouquet
25,50 €
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Zartrosa gebratene Schweinefiletmedaillons
an Champignonrahmsauce mit Spätzle
17,80 €
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Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
14,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Schlemmersteaks“
vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein an Champignonrahmsauce dazu Kartoffelrösti
15,20 €
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„Schwäbisches Duo“, Fleischküchle und Maultasche
an Bratensauce mit geschmälzten Zwiebeln, Salatbouquet und Kartoffelsalat
13,70 €
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Maultaschen
an Bratensauce mit geschmälzten Zwiebeln und Kartoffelsalat
10,60 €
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Ofenkartoffel
mit Kräuterquark und Salatbouquet, dazu wahlweise gebratene Hähnchenbruststreifen oder Räucherlachs
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige Schweinehaxe
an Bratensauce mit Krautsalat dazu unser Hausbrot
14,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbische Käsespätzle
mit dreierlei Käse und geschmälzten Zwiebeln
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Camembert
mit Salatbouquet, Preiselbeeren und Baguette
9,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte vegetarische Maultasche
mit Spinat-Champignonfüllung dazu Frischkäsesauce
14,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Gefüllte Aubergine
mit Tomatenwürfel und Schafskäse überbacken
10,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Veganer Alblinsensalat
mit gebratenem Tofu
14,20 €

vegan vegan

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Schinkenwurstsalat
mit Zwiebeln und unserem Hausbrot
10,90 €
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Schweizer Wurstsalat
mit Käse, Zwiebeln und unserem Hausbrot
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbischer Wurstsalat
mit Schwarzwurst, Zwiebeln und unserem Hausbrot
10,90 €
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Alle Wurstsalate sind auch
mit Bratkartoffeln erhältlich
13,40 €
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Ofenfrischer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
6,80 €
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Lauwarmer Schokokuchen
mit Vanilleeis
7,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis, Schokolade, Vanille und Erdbeere
mit Sahne
5,50 €
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Gemischtes Eis, Schokolade, Vanille und Erdbeere
ohne Sahne
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eine Kugel Eis
mit Sahne
2,50 €
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Eine Kugel Eis ohne Sahne
1,50 €
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Pommes Frites, Spätzle, Kroketten, Bratkartoffeln, Kartoffelrösti
je
3,60 €
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Portion Hausbrot
1,50 €
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Gemischtes Gemüse
mit Blumenkohl, Brokkoli und Karotten
4,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlachthofbrau ist der 19.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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