Wilsons KostBARkeiten

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Sandstrasse 44
90443 Nürnberg


Speisekarte von Wilsons KostBARkeiten

Zuletzt aktualisiert am 24.04.2019
Bruschetta (vegetarisch/vegetarian)
Frisch geröstetes Brot mit Tomatenstücken, Knoblauch, Basilikum, Oregano und geraspeltem Parmesankäse
5,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto Wilson’s
Vorspeisenteller nach Art des Hauses
12,50
Mozzarella e Pomodoro (vegetarisch/vegetarian)
Büffelmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
10,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Manzo
Hauchdünne Scheiben vom rohem Rinderfilet mit Zitrone, Olivenöl, Rucola und gehobeltem Parmesankäse
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Dünne Scheiben vom Kalbfleisch mit Kapern in Thunfischcrème
11,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata di Polipo
Oktopus Salat mit Stangensellerie, Karotten und Oliven
11,50
Alle Salate werden mit Olivenöl & Balsamico-Essig angerichtet
Insalata Mista (vegan)
Gemischter Blattsalat mit Kirschtomaten, Gurken und Fenchel
4,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata di Pomodoro e Cipolla (vegan)
Tomatensalat mit roten Zwiebeln und Oregano
4,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata di Rucola e Parmigiano (vegetarisch/vegetarian)
Rucolasalat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesankäse
9,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Caesar
Römersalat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Croutons, gehobeltem Parmesankäse, Kirschtomaten und einem speziellen Dressing
12,50
Insalata con Gamberi
Salatvariation mit gebratenen Garnelen, Kirschtomaten, Orangenscheiben, Fenchel und gehobeltem Parmesankäse
12,50
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (vegetarisch/vegetarian)
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini (scharf
8,50

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti al Pomodoro (vegetarisch/vegetarian)
Spaghetti in frischer Tomatensauce mit Kirschtomaten, Knoblauch, Büffelmozzarella, Basilikum
9,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti alle Vongole e Gamberoni
Spaghetti mit Venusmuscheln, Garnelen, Kirschtomaten und Rucola
14,50
Cannelloni con Ricotta e Spinaci (vegetarisch/vegetarian)
Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat
12,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Agnolotti ripieni con Gorgonzola e Noci(vegetarisch/vegetarian)
Hausgemachte Agnolotti gefüllt mit Gorgonzola und Walnüssen in einer Vier-Käse-Sauce
12,50

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchi fatti in casa al Pesto fresco (vegetarisch/vegetarian)
Hausgemachte Gnocchi mit frischem Pesto
11,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi fatti in casa al Filetto e Funghi
Hausgemachte Gnocchi mit Filetspitzen und Egerlingen in einer frischen Tomaten-/Sahne/Cognacsauce
14,50
Unsere Burger bestehen aus 100% Rindfleisch oder Hähnchenbrust
Wilson’s Burger
Rindfleisch (180g), rote Zwiebeln und Speck angebraten in Blütenhonig, Cheddar Käse, hausgemachte Burgersauce, frischer Salat, Gurke und Tomate, serviert mit Farmersalat und Pommes
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carmen Italian Burger
Focaccia mit Hähnchenbrustfilet, Parmaschinken, Tomaten, Mozzarella und Rucola in ParmesanBalsamico-Sauce, serviert mit Farmersalat und Pommes
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grüner Adler Burger (vegetarisch/vegetarian)
Vegetarischer Burger mit Grillgemüse, Cheddar Käse, hausgemachte Kräutersauce, frischer Salat, Gurke und Tomate, serviert mit Farmersalat und Pommes
12,50

vegetarisch vegetarisch

Ø 30 cm
Reiseproviant (vegan)
Pizzabrot
5,00

vegan vegan

Ölkanne (vegan)
Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl, Oregano
7,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nürnberg-Fürth (vegetarisch/vegetarian)
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum
8,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bahnsteig
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Vorderschinken
9,00
Tender
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Salami
9,00
Puffer (vegetarisch/vegetarian)
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, frische Egerling
9,00

vegetarisch vegetarisch

Lokschuppen
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano und Knoblauch
9,00
Biowaggon (vegetarisch/vegetarian)
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Spinat, Kirschtomaten, Knoblauch
9,00

vegetarisch vegetarisch

Gleis 1 (vegetarisch/vegetarian)
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, gegrilltes Gemüse, frische Egerlinge und Knoblauch
9,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wassertank
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch und rote Tropea Zwiebeln
9,50
1. Klasse
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Vorderschinken und frische Egerlinge
10,00
4 Zylinder (vegetarisch/vegetarian)
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Parmesan, Gorgonzola, Pecorino Romano
10,00

vegetarisch vegetarisch

Dampfkessel (Calzone)
Gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Vorderschinken und frische Egerlinge
10,00
4 Jahreszeiten-Fahrplan
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Vorderschinken, Artischocken, Oliven und frische Egerlinge
10,50
Feuerkammer (scharf/hot)
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Spianata Salami, Peperoni, Paprika, Rote Tropea Zwiebeln und Knoblauch
10,50
Adler 1835 (scharf/hot)
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Spianata Salami, Gorgonzola, rote Tropea Zwiebeln
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mr. Wilson
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan und Parmaschinken
12,50
Steinkohle
Nutella mit Erdbeeren oder Bananen
6,50
Panna Cotta alle Fragole
Vanille Panna Cotta mit Erdbeeren
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fragole Mascarpone
Erdbeeren mit Mascarponecreme
5,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crème brûlée
Karamellisierte Vanillecreme
5,50
Mousse au chocolat
Dunkler Schokoladenmus
5,50
Tiramisù
Löffelbiskuits beträufelt mit Espresso und einer Creme aus Mascarpone
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wilsons KostBARkeiten ist der 24.04.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.