Waldschänke und Glaspalast im Tiergarten

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Am Tiergarten 8
90480 Nürnberg


Speisekarte von Waldschänke und Glaspalast im Tiergarten

Zuletzt aktualisiert am 09.10.2024
Salatteller
(hausgemachte BioSalate) & BioBrötchen mit BioSchafskäse
12,70
12,70 mit 2 Fleischküchle von der BioPute
12,70 mit 'Wiener Schnitzel' v. BioSchwein (ca. 100g)
12,70 mit BioGemüsetaler
“Nürnberger BioBrezenknödelsalat“
mit gebratenen BioEgerlingen, BioRucola & BioTomaten
12,70
"Mozzarella al pomodoro"
mit BioRucola und gebratenen BioEgerlingen
12,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BioKartoffelsuppe
mit gebr. Egerlingen, Brötchen
6,50
Bio Kartoffelsuppe
+ 1 Paar BioWienerle, Brötchen
9,80
BioLinseneintopf
mit Räuchertofu- vegan -
8,30

vegan vegan

Käsespätzle
mit Zwiebeln
10,80
Spaghetti “al pomodoro“
Parmesan
10,80
Spaghetti alla Bolognese
v.Bioschwein, Parmesan
10,80
4-Korn-Pasta“al pomodoro"
Parmesan - glutenfrei
11,20
Linguine “al salmone“
MSC-Wild-Lachs, grüner+weißer Spargel
12,80
MSC-Kabeljaufilet
Eihülle, Lachssauce, gebr.Egerlinge, Rosmarinkartoffeln, grüner+weißer Spargel
15,80
3 MSC-Matjesfilets nach „Hausfrauen-Art“
Rosmarinkartoffeln
11,60
"Essigbrätlein" - Sauerbraten
vom BioBergrind -mit Brezenknödeln + Blaukraut
15,20
17,20 mit Brezenknödeln + Beilagensalat
BioSchweinebraten
Brezenknödel oder Spätzle mit Blaukraut
12,10
14,10 mit Beilagensalat
Portion Ketchup
oder Senf extra
0,50
Portion Mayonnaise
extra
0,60
Portion Meerrettich
1,00

vegan vegan

Beilagensalat
4,00
Nürnberger BioBrezenknödel
mit Pilzgulasch, grüner+weißer Spargel
13,50

vegetarisch vegetarisch

BioGemüseplatte, gluten- & laktosefrei,vegan
Salatteller (hausgemachte BioSalate) & BioBrötchen mit gebr. Egerlingen, Rosmarinkartoffeln, Peperonata Ingwerschloten, grüner+weißer Spargel
13,50

vegan vegan

Gemüseburger
im Hamburgerbrötchen, Pommes+ Salate
13,50

vegetarisch vegetarisch

6 Nürnberger BioBratwürste
mit Sauerkraut, Senf & Brötchen
9,90
9,90 mit Meerrettich & Brötchen
9,90 mit hausgemachtem Kartoffelsalat
9,90 mit Pommes frites & Ketchup
8 “Blaue Zipfel“
vom BioSchwein, Zwiebel-Weinsud
9,90
BioCurrywurst
vom BioSchwein mit BioPommes frites
10,50
Wiener Schnitzel
vom BioSchwein (ca.200g) mit Rosmarinkartoffeln -mit BioPommes frites-mit hausgemachtem Kartoffelsalat
13,50
& Beilagensalat
15,50
Wiener Schnitzel-Berg
vom Schwein (ca.300g) mit BioPommes frites - mit Salaten
17,60
"Krautwickele"
vom BioSchwein, Rosmarinkartoffeln
11,60
2 Fleischküchle
vom BioRind, Rosmarinkartoffeln, Peperonata, grüner+weißer Spargel
12,00
2 Fleischküchle von der BioPute
mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder BioPommes -mit Blaukraut und Rosmarinkartoffeln
12,00
Kassler Rückensteak
v.BioSchwein- laktosefrei - mit Sauerkraut, Rosmarinkartoffeln & Senf
13,50
Geschnetzeltes
vom BioRind, Spätzle
13,50
"Schlemmerpfanne"
Kassler Rückensteak vom BioSchwein mit Pilzgulasch & Spätzle
15,20
Gourmetburger - ca.180g-
im "Hamburgerbrötchen" marinkartoffeln & Salate
17,50
Spaghetti al pomodoro
mit Parmesan
6,50
Spaghetti alla Bolognese
v.Bioschwein, Parmesan
6,50
BioLinguine “al salmone“
mit Wildlachs
6,60
BioSafari-Nudeln
mit Butter
4,40
BioPommes frites
mit Ketchup
4,50
Ketchup extra
0,50
Mayonnaise extra
0,60
Kleines Wiener Schnitzel
vom Schwein (ca.100 g) mit hausgemachtem Kartoffelsalat
8,20
8,20 mit Pommes frites & Ketchup
Paar Wienerle
mit Weck & Ketchup
5,30
6,80 mit Pommes frites & Ketchup
3 Nürnberger Bratwürste
im Weck & Ketchup
4,20
6,50 mit Sauerkraut & Brötchen
6,50 mit Pommes frites & Ketchup
1 Fleischküchle von der Pute
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
7,80
Kleiner Gemüseteller
mit gebr. Egerlingen, grüner Spargel, Peperonata und Rosmarinkartoffeln
6,80
Brezenknödel
mit Sauce
4,60
Spätzle mit Sauce
4,60
Schweinebraten
mit Brezenknödel
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldschänke und Glaspalast im Tiergarten ist der 09.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.