Vetrina Toscana

TAGLIERE

Variation aus Schinken, Salami, Käse abe

TAGLIOLIN!I ALL’AMATRICIANA

Tagliolini mit Pancetta & Tomatensugo

ORECCHIETTE E BRASCIOLA

Orecchiette mit Rinderrouladen auf Tomatensugo

TAGLIERE

Variation aus Schinken, Salami, Käse abe

MOZZARELLA DI BUFALA

Büffel Mozzarella angemacht mit Cherrytomaten und Olivenöl

BURRATA

Burrate angemacht mit Cherrytomaten und Olivenöl

#BRESAOLA

Hauchdünn geschnittener Rinderschinken mit Rucola Parmesan, Zitrone, Pfeffer und Olivenöl

TAGLIOLIN!I ALL’AMATRICIANA

Tagliolini mit Pancetta & Tomatensugo

FETTUCCINE FUNGHI

Feituccine mit Champignon & Weisweinsoße

#PASTA AL FORNO

Pasta mit Rinderragout, Paprika & Büffelmozarella im Ofen überbacken

ORECCHIETTE E BRASCIOLA

Orecchiette mit Rinderrouladen auf Tomatensugo

#OSSOBUCO ALLA MILANESE

Geschmorte Kalbsbandscheibe Mailänder Art mit Kartoffelpüree

TIRAMISU