Speisekarte von Vapiano

Zuletzt aktualisiert am 25.04.2017

ANTIPASTI

VITELLOTONNATO

Rosa gegartes, zartes Kalbfleisch und rhunfischcreme mit Kapern und Sardellen.

8,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CAPRESE

Kirschtomaten mit Büffel-Mozzarella, Basilikum und Rucola.

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIATTO ANTIPASTI GRANDE

Luftgetrockneter italienischer Schinken, Grana Padano D.O.P., Grillgemüse, gegrillte Champignons, Oliven, italienische Salami hausgemachtes Basilikum-Pesto und Büffcl-Mozzarella.

9,95 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

INSALATA

CESARE

1 Romana-Salat, Croütons, Grana Padano D.O.P. Wir empfehlen dazu unser Cesare-Dressing
mit Hähnchenbrust +2,50

4,95 € klein

7,50 € groß

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

REEF’N BEEF

Rinderfilet und Garnelen auf verschiedenen Blattsalaten und Grillgemüse, dazu Grana Padano D.O.P. Wir empfehlen dazu unser Rucola-Senf-Dressing.

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MISTA

Verschiedene Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Radieschen, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika und Grana Padano D.O.P.

7,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

M1STA PICC0LA

Verschiedene Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten und Grana Padano D.O.P

4,95 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NIZZA

Verschiedene Blattsalatc, Kirschtomaten, Gurken, Thunfisch, schwarze Oliven, rote Zwiebeln und ein gekochtes Ei. Wir empfehlen dazu unser Nizza-Dressing.

7,95 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

0RATA

Doraden filet, Avocado, Mango, Blattsalate. Kaiserschoten, Gurken und Koriander. Wir empfehlen dazu unser süß-scharfes Limetten-Chili-Dressing

10,95 €

GREC0

Verschiedene Blattsalatc, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, schwarze Oliven, Feta, Zwiebeln und Knoblauchöl. Wir empfehlen dazu unser Balsamico-Dressing

7,95 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

STRAWBERRY SPINACH

Baby-Blattspinat und Erdbeeren mit Ziegenkäse, roten Zwiebeln und Pinienkernen Wir empfehlen dazu unser Himbcer-Ahorn-Dressing

7,95 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DRESSINGS DELLA CASA

EXTRAS ZU ALLEN SALATEN

PASTA

Vegetariano

POMODORO MIT SPAGHETTI Tomatensauce

mit Mozzarella plus 1,00

6,95 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

POMODORO MIT SPAGHETTI Tomatensauce

mit Baby Blattspinat plus 1,00

6,95 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

AGLIO E 0LI0 MIT SPAGHETTI

Knoblauch in Olivenöl, dazu Chili und Petersilie

7,95 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CREMA DI FUNGHI

MIT FUSILLI Frische Austernpilze und Champignons mit Weißwein, Sahne und Petersilie
mit Hähnchenbrust plus 2,50

8,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CREMA DI FUNGHI

MIT FUSILLI Frische Austernpilze und Champignons mit Weißwein, Sahne und Petersilie
mit Rinderfilet plus 2,50

8,50 €

PASTA

Verdure

PESTO ROSSO

MIT FUSILLI Würziges hausgemachtes Pesto aus halbgetrockneten Tomaten. Cashcwkcmen und Grana Padano D O P. mit Pinienkcmen undKirschtomaten, dazu Ricotta Salata

7,95 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CAPRESE

MIT SPAGHEHI Mini-Mozzarcllakugeln, Kirschtomaten, hausgemachtes Pesto Rosso. Pinicnkcme und Basilikum

8,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

RAVIOLI CON RICOTTA E RUCOLA

Ricotla-Rucola-Ravioli in einer Sauce nüt Kirschtomaten und Pinienkernen, dazu Rucola.

9,95 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PASTA

Dal Mare

GAMBERETTI

mit Campanell Garnelen, Lauchzwiebeln und Kirschtomaten und Tomatensauce

10,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CARBONARA SALMONE

mit Spaghetti Geräucherter Lachs und Zwiebeln in Sahnesauce mit frischem Ei, Grana Padano D.O.P. und Petersilie

9,95 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GAMBERETTI E SPINACI

mit Linguine Garnelen, hausgemachtes Basilikum-Pesto, verfeinert mit Sahne und Grana Padano D.O.P., dazu Baby-Blattspinat und Kirschtomnten

10,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PASTA

Con Carne

ROLLO PICCANTE

mit Pappardelee Hihnchenbrust, Pak Choi und Paprika in einer Orangcn-Chili-Sauce

9,95 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CARBONARA

MIT SPAGHETTI Speck und Zwiebeln in Sahnesaucc mit frischem Ei. Grana Padano D.O.P und Petersilie

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FILETTO DI MANZO E RUCOLA

mit Campanelli Rinderfilet und Gemüse, abgelöscht mit Weißwein, dazu Rucola

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FILETTO DI MANZO CON VINO ROSSO

MIT FUSILLI Rinderfilet und Gemüse, abgelöscht mit Rotwein und mit Sahne verfeinert

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

REEFN BEEF

MIT LINGUINE Rinderfilet. Garnelen. Karotten, Zucchini, Kirschtomaten und lauchzwiebeln in Hummersauce, abgerundet mit Vecchia Romagna (Weinbrand).

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RISOTTO

Al FUNGHI

Frische Austernpilze und Schampignons, verfeinert Zwiebeln, Sahne, Weißwein, Rosmarin und Petersilie
mit Hahnehenbrust plus 2,50

8,95 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

POMODORO E GAMBERETTl

Garnelen, Zwiebeln und Weißwein in Tomatensaice, abgerundet mit hausgemachtem Basillikum-Pesto und Kirschtomaten

10,50 €

EXSTRAS ZU PASTA RISOTTO

EXSTRAS ZU PIZZA

INSALATA MINI

IN VERBINDUNG MIT EINEM HAUPTGERICHT

LASAGNE

ZUPPE

TOMATENZUPPE

Auf Wunsch verfeinert durch Grana Padano D.O.P., Basilikum und Croütons.

2,90 € klein

4,50 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUPPE DER SAISON

Durch die Jahreszeiten inspiriert.

2,90 € klein

4,50 € groß

PIZZA

VEGETARIANO

VERDURE

Hausgemachtes Grillgemüse und frische Champignons auf Tomatensauce und Mozzarella.

8,95 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FUNGHI

Frische Champignons auf Tomatensauce und Mozzarella.

7,95 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PIZZA

VERDURE

RUCOLA

Rucola und Grana Padano D.O.P. auf Tomatensauce und Mozzarella.

8,95 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PEST0 C0N SPINACI

Baby-Blattspinat und marinierte Tomaten auf Pesto-Sahnesauce, dazu Mozzarella.
mit Garnelen plus 3,00
mit geräuchertem Lachs plus 3,00

7,95 €

BRUSCHETTA

in Olivenöl, Knoblauch und Basilikum marinierte Tomaten, Rucola und Grana Padano D.O.P. auf Tomatensauce und Mozzarella.

8,95 €

DELLALPE

Gorgonzola D.O.P., Grana Padano D.O.P, Scamorza-Räucherkäse, halbgetrocknete Tomaten, Feigen, Rucola und Mozzarella.

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIZZA

DAL MARE

GAMBERETTI E RUCOLA

Garnelen. Rucola und schwarze Oliven auf Tomatensauce und Mozzarella

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TONNO

Thunfisch und rote Zwiebeln auf Tomatensauce und Mozzarella

8,95 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PIZZA

CON CARNE

CRUDO

Luftgetrockneter italienischer Schinken und Grana Padano D.O.P. auf Tomatcnsaucc und Mozzarella.

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HAWAII

Italienischer gekochter Schinken und frische Ananas auf Tomatensauce und Mozzarella

8,95 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CAPRICCIOSA

Italienischer gekochter Schinken, frische Champignons, Artischocken und schwarze Oliven auf Tomatensauce und Mozzarella

9,50 €

VITELLO TONNATO

Rosa gegartes, zartes Kalbfleisch. Thunfischcreme mit Kapern und Sardellen sowie Rucola auf Tomatensauce und Mozzarella

10,50 €

D0LCI

AN UNSERER BAR

CREMADI FRAGOL

Mascarponecreme mit Erdbeeren

4,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

UNSERE EIGENE. CREMI-K0STLICHE KOLLEKTION

VAPIANO ICE CREAM & SORBET

Dark ChocoUtc Cookies & Cream, Green Ten, Coconut Fudge, Strawbcrrics & Cream, Raspberry Sorbet, Lemon Sorbet
je

3,25 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vapiano ist der 25.04.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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