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Tucherhof am Marienberg

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Marienbergstraße 110
90411 Nürnberg

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Speisekarte von Tucherhof am Marienberg

Zuletzt aktualisiert am 18.10.2023
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Salate

Beilagen Salat
Nur als Beilage zu einem Hauptgericht erhältlich
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Avocadosalat – vegan
Endiviensalat, Rucola, Avocado, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing, Steinofenbaguette
12,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat mit Original Feta-Schafskäse
Gebacken im Blätterteigmantel mit Honig und Sesam, Endiviensalat, Rucola, Zwiebeln, Karotten, Kräuter, Balsamico Dressing, Steinofenbaguette
15,90 €
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Wintersalat mit gebratenen Maishühnchenstreifen
Maishühnchenstreifen aus der saftigen Keule (Knochenfrei), stammt aus Kärnten in Österreich, Endiviensalat, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing, Steinofenbaguette
17,90 €
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Tucherhof Salat
Halb gemischter Salat, halb hausgemachter Kartoffelsalat, knusprig gebackene Schnitzelstreifen, Balsamico Dressing, Steinofenbaguette
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen & Brotzeit

Veganer Antipasti Teller
Gegrilltes, mariniertes Gemüse, Oliven, Kichererbsenpaste, Steinofenbaguette
12,90 €

vegan vegan

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Brotzeitbrett
Mit allerlei drauf, mittelscharfer Senf, Kren & Brot, pro Person
12,90 €
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Brotzeitplatte ab 3 Personen
Mit allerlei drauf, mittelscharfer Senf, Kren & Brot
11,90 €
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Extra-Portion Brot
Krustenbrot oder Baguette
1,90 €
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Suppe

Gutshofsuppe
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchen Streifen
5,90 €
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Fisch

1/2 Karpfen gebacken im Bierteig pro 100 g
mit Endiviensalat und Kartoffelsalat
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karpfenfilet gebacken im Bierteig pro 100 g
mit Endiviensalat und Kartoffelsalat
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schäufele und Braten

SchweinebratenSeniorenportion
Mit fränkischem Kloß & Soß, Sauerkraut
10,90 €
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Schweinebraten
Mit fränkischem Kloß & Soß, Sauerkraut
14,90 €
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Schäufele
Mit fränkischem Kloß & Soß, Sauerkraut
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kloß mit Soß
Geschwefelt, Knödelbrot
3,90 €
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Schnitzel vom Schwein

Kleines Schnitzel gebacken
Mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel gebacken
Mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
16,90 €
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Paniertes, kleines Jägerschnitzel
mit frischem Champignonrahm. Mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
14,90 €
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Paniertes, Jägerschnitzel
mit frischem Champignonrahm. Mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
18,90 €
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Schnitzel-Menüs

„Schnitzel“-Menü
20,90 €
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Jäger“-Menü
22,90 €
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Aus dem Tucherhof Smoker

Spareribs, ganze Rippe, mit Buchenholz geräuchert
Mit hausgemachter BBQ-Sauce, dazu Farmersalat, Pommes frites oder hausgemachter Kartoffelsalat
19,90 €
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Beilagen

Portion Preiselbeerkonfitüre
1,90 €
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Beilagen Salat
3,90 €
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Extra Portion Pommes frites
3,90 €
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Kloß mit Soß
Geschwefelt, Knödelbrot
3,90 €
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Portion hausgemachter Kartoffelsalat
3,90 €
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Portion SauerkrautO, Speck, Rauch
3,90 €
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Extra Portion Brot
2 Scheiben oder 4 Scheiben Steinofenbaguette
1,90 €
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Extra Portion Kren
1,90 €
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Extra Portion Ketchup, Mayonaise oder Senf
0,90 €
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Vom Grill

Fränkische Bratwürste 2 Stück
Nach dem Rezept der alten Hofmetzgerei Karl Schuster mit Sauerkraut oder hausgemachtem Kartoffelsalat, Kren & Brot
12,90 €
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... gibt es auch als „Saure Zipfel“ im Zwiebelsud
Große Currywurst mit Pommes frites
10,90 €
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Mais Hühnchen Steaks von der Keule, ohne Knochen
Mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
17,90 €
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Veganes & Vegetarisches

Veganer Antipasti Teller
Gegrilltes, mariniertes Gemüse, Oliven, Kichererbsenpaste, Steinofenbaguette
12,90 €

vegan vegan

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Avocadosalat
Endiviensalat, Avocado, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing, Steinofenbaguette
12,90 €

vegan vegan

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Vegane Knoblauchs Länder Gemüsepfanne mit Kokos-Curry-Milch
Kartoffeln, Zucchini, Champignons, Zuckerschoten, Zwiebeln
14,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleinere Portion Kässpätzle
Mit geriebenem Emmentaler, Sahne, Bergkäse, Röstzwiebeln und Muskatnuss
12,90 €

vegan vegan

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Portion Kässpätzle
Mit geriebenem Emmentaler, Sahne, Bergkäse, Röstzwiebeln und Muskatnuss
14,90 €

vegan vegan

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Zucchini-Karotten-Kartoffel Küchlein
Mit hausgemachtem Kartoffelsalat und frischem Sauerrahm-Kräuter-Dip
14,90 €

vegan vegan

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Zum Nachtisch

Süßer Pfannkuchen (Palatschinken)
Mit Nuss- Nougatfüllung, Vanilleeis & Sahne
9,90 €
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Große Tucherhofkugel
Große Vanilleeiskugel im Cornflakes-Mantel, Erdbeersauce, Honig
7,70 €
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Hausgemachte Apfelküchle
mit Zimt-Zucker und Vanilleeiskugel
8,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tucherhof am Marienberg ist der 18.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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