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Trattoria da Gino

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Thumenberger Weg 17
90491 Nürnberg

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Speisekarte von Trattoria da Gino

Zuletzt aktualisiert am 22.06.2022
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Vorspeisen

TOMATENSUPPE *CAPRESE*
San Marzano Tomaten / Sahne / Mozzarella / Pesto
4,50 €
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INSALATA *PICCO*
Blattsalate / Tomaten / Gurke / Oliven / Zwiebel
4,00 € klein
7,50 € groß
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ANTIPASTI ALLA CASA
Gegrilles Gemüse / Luftgetrockneter Schinken & Salami / Oliven / Rucola / Parmesan
10,50 €
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OKTOPUSSALAT
lauwarm / Zitrone / Zwiebel / Knoblauch / Petersilie
13,50 €
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CARPACCIO DI MANZO
Rindercarpaccio / Rucola / Parmesan / Senfcreme
13,50 €
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Pasta

GNOCCHI ALLA CASA
San Marzanotomaten / Kirschtomaten / Büffelmozzarella
9,50 €
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PANZAROTTI
gefüllt mit Steinpilzen / Steinpilzcreme / Kirschtomaten
9,50 €
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TORTELLONI *ALLA PANNA PICCO*
gefüllt mit Parmaschinken / Sahne / Erbsen / Senfgurke / Parmaschinken
9,50 €
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TAGLIATELLE ALLA PUTTANESCA
San Marzanotomaten / Knoblauch / Oliven / Kapern / Sardellen / Peperoni
9,50 €
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Fisch vom Grill

Serviert mit buntem Salat & Zitrone (weitere Beilagen entnehmen Sie bitte der Karte)
SCHWERTFISCHFILET
14,50 €
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DORADENFILET
14,50 €
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EXTRA BEILAGEN
Rosmarinkartoffeln, Salzkartoffeln, Buttergnocci, Grillgemüse
3,50 €
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Fleisch

BRACIOLA DI MAIALE
Schweinekotelett / Gnocci / wilder Brokkoli / Trüffelsauce
16,50 €
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BISTECCA CIPOLLA E SALAME
Rumpsteak / geschwenkte Zwiebeln / rohe Salami / Rosmarinkartoffeln
16,50 €
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BISTECCA ALLA FIORENTINA
Die Fleischspezialität aus der Toskana! (T-Bone Steak ca. 550g Rohgewicht) Frisch gegrillt und in unserem Buchenholzofen zur Vollendung gebracht... Für eine Person mit großem oder zwei Personen mit kleinem Hunger!
38,00 €
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PROBIEREN SIE ES MIT EINEM TOPPING!
• Cime di Rapa, Spinata calabrese, Aubergine
2,50 €
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PROBIEREN SIE ES MIT EINEM TOPPING!
• Oliven, Tomate, Knoblauch, Peperoni, Kapern
2,50 €
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• Rohe Salami, Pfeffer … wie in Florenz!
2,50 €
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EXTRA BEILAGEN

Rosmarinkartoffeln
3,50 €
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Salzkartoffeln
3,50 €
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Buttergnocci
3,50 €
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Grillgemüse
3,50 €
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Pizza rosso

MARGHERITA
San Marzano Tomaten / Mozzarella / Basilikum / Olivenöl
7,50 €
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MARINARA
San Marzano Tomaten / Mozzarella / Olivenöl / Oliven / Kapern / Sardellen / Knoblauch
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BUFALA
San Marzano Tomaten / Büffelmozarella / Olivenöl / Basilikum
10,50 €
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CRUDAIOLA
San Marzano Tomaten / Mozzarella / Prosciutto crudo / Rucola / Parmesan
10,50 €
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SALAME
San Marzano Tomaten / Mozzarella / Salami Napoli
8,50 €
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CAPRICCIOSA
San Marzano Tomaten / Mozzarella / Prosciutto cotto / Champignons / Artischocken / Oliven
10,50 €
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TONNAIOLA
San Marzano Tomaten / Mozzarella / Thunfisch / rote Zwiebeln / Olivenöl
10,50 €
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CALABRIA
San Marzano Tomaten / Mozzarella / Spinata calabrese / Oliven / Knoblauch
11,50 €
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Pizza bianco

AL QUATTRO FORMAGGIO
Mozzarella / Gorgonzola / Büffelmozzarella / Parmesan
10,50 €
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ORTOLANA
Mozzarella / Olivenöl / gegrilltes Gemüse / Rucola
10,50 €
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AMORE MIO
Mozzarella / Sahne / Prosciutto cotto / Champignons
10,00 €
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BRUSCETTA
Frische Tomaten / Oregano / Knoblauch
8,50 €
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TARTUFATA
Mozzarella / Sahne / Trüffelcreme / Rucola / Parmesan
12,50 €
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CALABRA E FRIARELLI
Mozzarella / Spinata calabrese / Cime di rapa / Knoblauch
12,50 €
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Vegan Pizza rosso

ANTI PASTI
San Marzano Tomaten / Zucchini / Aubergine / Paprika / Oliven
9,50 €

vegan vegan

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FORESTA E PRATO
San Marzano Tomaten / Champignons / Artischocken / Trüffel
10,50 €

vegan vegan

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Vegan Pizza bianco

BRUSCETTA
Frische Tomaten / Oregano / Knoblauch
8,50 €

vegan vegan

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RIBOLITTA
Cime di rapa / frische Tomaten / Zwiebel / Knoblauch / Chili
10,50 €

vegan vegan

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VEGANER KÄSE ALS EXTRA
Mozzarella oder Pecorino
1,50 €

vegan vegan

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Vegan Pasta

TAGLIATELLE VERDURE
Tomatensugo / gegrilltes Gemüse / Rucola
9,50 €

vegan vegan

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TAGLIATELLE OLIVETO PICCANTE
Tomatensugo / Oliven / Knoblauch / Petersilie / Peperoncini
8,50 €

vegan vegan

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Nachspeisen

PANNA COTTA
mit Tonkabohne / Schokoladeneis / Kakaochip
6,50 €
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TIRAMISU *PICCO*
Löffelbisquit / Mascarpone / Espresso / Kakao / Likör
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria da Gino ist der 22.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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