Terra Mia Gourmet Napoletano

A'CARN RO 'RAUU'

Rindroulade und 3 verschiedene Fleish Sorten in Neapoletanischem Ragout mit Beilage.

SONNTAG BRUNCH BUFFET

A'PARMICGIANA

Auberginenauflauf mit San Marzano Dop Tomaten und Parmesankäse. VEGETARIAN

A'PARMICGIANA

Auberginenauflauf mit San Marzano Dop Tomaten und Parmesankäse. VEGETARIAN

FRITTO NAPOLETANO

Kroketten, Reis und Nudel Arancini, Teigbällchen mit Algen.

PIATTO ISCHITANO

Saisonale Gemüsevorspeise nach Ischitanischer Art.

A'M 'PEPAT E COZZ

Frischer Miesmuscheln in Weißwein Pfeffer Soute

O'PURP CHE PATAN

Oktopus Salat mit Kartoffeln, Oliven, Salat und Teigbällchen

SALMONE MARINATO

Frische marinierter #Lachs auf Salat.

O'RAUU' N' DA RATTACAS

Gragnano Nudeln mit Neapoletanischem Ragout aus San Marzano in Käsereibe.

O'SCARPARIELLO

Hausgemachte Nudeln mit Vesuv Kirsch Tomatensoße.

ZITE ALLA CENOVESE

Gragnano Nudel mit Kalbfleisch-Zwiebeln Ragout.

PAST PATAN E PROVOLA

Gragnano Nudel mit Geräucherte Mozzarella und Kartoffeln.

PAST FASUL E COZZE

Gragnano Nudeln mit Borlotti Bohnen und Miesmuscheln.

O'SPAETT E VONGL

Frischem Spaghetti mit frischen #Venusmuscheln in Weißweinsoße.

SALSICCIA E FRIARIELLI

Huasgemachte Frische Italienische Salsiccia mit Stengelkohl und Kartoffelcreme.

A'CARN RO 'RAUU'

Rindroulade und 3 verschiedene Fleish Sorten in Neapoletanischem Ragout mit Beilage.

GUANCIA SU CREMA DI PATATE

Geschmorte Beef-Rindbäckchen auf Kartoffelcreme mit Beilage.

U'CUOPPO E PESCE

Frittierte Fisch Sorten - #Calamari/#Garnelen/#Kabeljau/Sardellen mit Beilagesalat.

BACCALA' NAPOLETANO

Frittierter Kabeljaufilet mit Oliven und Kapern auf Vesuv-Kirschtomaten mit Beilagesalat.

A'ZUPPE E COZZE

Napoletanische Fisch Soute'in Kohlebecken aus Kupfer (scharf) - ab 2 Personen. Oktopuss, Mies/#Venusmuscheln, Gambas, #Calamari.

CANNOLO SICILIANO

Sizilianische klein Cannolo Keks mit Büffel Ricotta Füllung.

BABA'VESUVIETTO

Napfkuchen mit Ricotta Käse Füllung und San Marzano Tomaten Marmellade.

MICLIACCIO NAPOLETANO

Neapolitanischer grieß Kuchen mit Ricotta Käse Creme und Orangen Suit.

MOUSSE AL CIOCCOLATO

Edel Schokoladen Mousse' mit Früchten.

ZIZZINELLA

Zuckerkruste Bigne' mit Ricotta Käse Füllung und San Marzano Tomaten Marmellade.

RICOTTA E PERA

Büffel Ricotta Käse-Birne Törtchen:

4 GÄNGE GOURMET MENÜ

1 Vorspeis + 1 Kleine Nudelgericht + 1 Kleine Hauptherecht + 1 Dessert.

SONNTAG BRUNCH BUFFET