Speisekarte von Steakhaus Sanders (Längenstr.)
Zuletzt aktualisiert am 30.10.2024
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Consommé
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Tomatencremesuppe
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Consommé
mit Fleischklößchen
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Rancher’s Gulaschsuppe
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VORSPEISEN
Graved Lachs
mit Sahnemeerrettich
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Weinbergschnecken
Achat
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Knoblauchbrote
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Knoblauchbrot „Trilogie“
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Mailänder Knoblauchbrot
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Kanadischer Maiskolben
mit Butter
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Carpaccio
vom Rind
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Panierte Zwiebelringe
mit Sour Cream
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Mozzarella-Sticks
mit Salsa und Baguettebrot
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Angus-Beef-Tatar
Frisch angemacht mit Schwarzbrot
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SALATE
Grüner Salat
mit Dressing nach Wahl
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Gurkensalat
mit Dressing nach Wahl
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Krautsalat „New Orleans“
vegetarisch
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Tomatensalat
mit Dressing nach Wahl
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Steakhaus-Salat
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Schafskäse
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Kleiner gemischter Salat
vegetarisch
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Großer gemischter Salat
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Feldsalat
mit Speck und Croutons
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Spinatsalat „New York“
mit Speck, Croutons und Ei
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Spinatsalat „San Francisco“
mit gerösteten Mandelstiften und Mandarinenstücken
vegetarisch
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Kleine Salatschüssel
mit Schinken, Käse, Thunfisch
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Große Salatschüssel
mit Schinken, Käse, Thunfisch
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California Salat
mit Putenstreifen
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Frühlings-Salat
Blattsalate, Rucola, Gurken, Stangensellerie, Tomaten & Fenchel mit Parmesankäse
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Caesar Salat
Latuga-Salat mit gerösteten Croutons & Parmesankäse, wahlweise zusätzlich mit Putenstreifen
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Dressings
Lemon-Öl, Saure Sahne, French
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ARGENTINISCHE STEAKS VOM GRILL
Farmer-Steak 180g
mit Fettrand
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Farmer-Steak 250g
mit Fettrand
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Top-Rumpsteak 180g
ohne Fettrand
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Top-Rumpsteak 250g
ohne Fettrand
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Filetsteak 150g
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Filetsteak 200g
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Filetsteak 300g
auf heißer Platte
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Filetsteak 400g
auf heißer Platte
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Filetsteak 500g
auf heißer Platte
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Ribeye-Steak 250g
Entrecôte
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Ribeye-Steak 350g
Entrecôte
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Ribeye-Steak 500g
Entrecôte
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Combi-Steak 330g
180g Rumpsteak, 150g Filet
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Surf & Turf
mit Steak Ihrer Wahl
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Grill-Garstufen
bleu, english, medium rare, medium, medium well, durch
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Alle Steaks
mit Kräuterbutter
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US PRIME STEAKS
Roastbeef 340g
Rumpsteak mit Fettrand
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Roastbeef 450g
Rumpsteak mit Fettrand
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Ribeye-Steak 340g
Entrecôte
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Ribeye-Steak 450g
Entrecôte
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Tenderloin 170g
Filet
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Tenderloin 225g
Filet
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Tenderloin 280g
Filet
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T-Bone Steak (ab 400 Gramm)
Porterhouse – auch für zwei Personen
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Grill-Garstufen
bleu, english, medium rare, medium, medium well, durch
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Alle Steaks
mit Kräuterbutter
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IRISCHES STEAK
Tomahawk Steak (ab 1000 Gramm)
mit Knochen
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Lammchops
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Grill-Garstufen
bleu, english, medium rare, medium, medium well, durch
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Alle Steaks
mit Kräuterbutter
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UND ZUR ABWECHSLUNG
Schweizer Steak
Putenbrust gefüllt mit Schinken und Käse – dazu Pommes Frites
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Schweinemedaillons „Singapur“
mit verschiedenen Cremesaucen – mit Naturreis
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Schweinemedaillons mit Champignons
dazu Pommes Frites
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Mixed-Grill-Teller
(Rind/Pute/Bacon), dazu Buttererbsen & Pommes Frites
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Rinderfiletspieß „Försterin“
mit frischen Rahmchampignons – dazu Kroketten
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Stroganoff vom Angusrind
mit Röstitaler
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Puten- oder Schweineschnitzel
mit Pommes Frites
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Spare Ribs
mit Barbecue Sauce & Weissbrot
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Holzfällersteak
mit Röstzwiebeln und Knoblauchbrot
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Rinderfilet „Melba“
mit Banane und Pfirsich – dazu Kroketten
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Filetsteak 150g
mit Pfefferrahmsauce und Pommes Frites
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Filetsteak 200g
mit Pfefferrahmsauce und Pommes Frites
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Filetsteak 150g
mit Cognac, grünem Pfeffer und Pommes Frites
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Filetsteak 200g
mit Cognac, grünem Pfeffer und Pommes Frites
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FISCH
Lachsfilet vom Grill
mit Baked potato
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Seezungenfilet
mit Baked potato
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Zanderfilet
mit Baked potato
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GARNELEN
Baby Garnelen Cocktail
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Baby Garnelen
auf Knoblauchbrot
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Baby Garnelen
auf Curryreis
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Riesengarnele Freshwater U5
90 – 120g pro Stück
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Black Tiger prawn Seawater 2/4
110 – 227g pro Stück
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Baby Gambas „Aglio Olio“
mit Knoblauch, Öl, Chili und Weissbrot
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BEILAGEN
Baked Potato
mit Butter oder Sour cream
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Pommes Frites
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Kroketten
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Rösti Taler
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Curly Fries
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Potato Wedges
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Naturreis
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Basmatireis
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Prinzessbohnen
mit geröstetem Speck
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Maisgemüse
mit Selleriesalz
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Kanadischer Maiskolben
mit Butter
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Champignons
natur oder mit Sahnesauce
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Buttererbsen in Cremesauce
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Gemüseteller
gedünstet/ gegrillt
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NACHSPEISEN
Heiße Himbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
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Heiße Sauerkirschen
mit Vanilleeis und Sahne
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Heiße Schokosauce
mit Vanilleeis und Sahne
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Walnusseis
mit Eierlikör und Sahne
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Pistazieneis
mit Mandarinen und Sahne
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Verschiedene Eissorten nach Saison
pro Kugel
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Bananensplit
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Palatschinken
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Tiramisu
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Apfelküchle
mit Zimtzucker und Vanilleeis
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Spaghettieis
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Emmentaler
mit Garnierung und Brot
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Camembert natur
mit Garnierung und Brot
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Camembert gebacken
mit Preiselbeeren
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhaus Sanders (Längenstr.) ist der 30.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.