Speisekarte von Sora Mirai

Zuletzt aktualisiert am 26.04.2022

Vorspeisen

fancy vorspeisen

salate

suppen

beilagen / side dishes

signatures

tori ramen

japanische nudeln, dashi brühe, seetang, ei, zwiebel, shiitake pilze, pak choi, bonito flakes, gegrilltes hähnchenfilet

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

wok

serviert mit reis

koko mango

koko carry

grill

serviert mit kräuterseitling, paprika, zucchini, aubergine, kimchi, reis

grill set for two

kaisen set

garnelen, jakobsmuschel, lachs, tuna, tintenfisch, muscheln, kräuterseitling, paprika, spargel, zucchini, kimchi, passion fruit, wasabi-miso sauce

60,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

niku set

rinderfilet, babarie ente, lammkarree, jakobsmuschel, kräuterseitling, paprika, spargel,zucchini, kimchi, teriyaki - trüffel japanese style, tamarinde-erdnussbutter-sauce

78,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

donburi

nigiri - 2 stk

veggie nigiri - 2 stk

fl ambierte nigiri (aburi) - 2 stk

tatar roses - 2 stk

mit spicy ponzu soße

maki rolls - 8 stk

veggie maki rolls - 8 stk

california inside out rolls b,d - 8 stk

special rolls - 8 stk

mit hausgemachter soße

tempura rolls - 6 stk

mit hausgemachter soße

crunchy special rolls - 6 stk

mit hausgemachter soße / served with homemade sauce

sashimi

sushi sets

veggie set (23 stk)

Nigiri : 1 avocado, 1 tamago, 1 taku an Maki : 6 kampyo maki, 6 avocado maki io. : 8 yasai io. wakame

18,00 €

vegetarisch

a day in Tokyo (30 stk)

tatar : 2 ebi roses aburi : 2 sake aburi maki : 8 avocado maki, 8 kappa maki tempura : 6 crunchy mix sashimi : 4 flambierte sake sashimi wakame

35,00 €

party plate for two (54 stk)

tatar : 2 sake tatar, 2 tuna tatar nigiri : 4 versch. nigiri maki : 8 kappa maki, 8 avocado maki extreme : 8 salmon skin, 8 tuna on fire tempura : 6 crunchy mix sashimi : 8 moriawase wakame

55,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

chefʼs choice plate (88 stk.) 3-4 personen

tatar : 2 sake, 2 ebi maki : 8 avo, 8 kappa, 8 tekka, 8 sake i.o. : 8 yasai, 8 yakitori extreme : 8 salmon skin, 8 tuna on fire tempura : 6 crunchy mix, 6 kari sake sashimi : 8 moriawase wakame

90,00 €

dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sora Mirai ist der 26.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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