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Saphir

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Katzwanger Str. 129
90461 Nürnberg

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Speisekarte von Saphir

Zuletzt aktualisiert am 24.01.2019
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Kalte Vorspeisen

Weisskäse
Gurken, Tomaten
4,50 €
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Hirtensalat
Eissalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln
3,90 €
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Lesnoi
Schinkenwurst, Rindfleisch, Salami, Gemüse, Mayonaise
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tschada
rote Bohnen, gebr. Rindfleisch, Walnuß, Zwiebeln, Knoblauch, Saure Gurken, Mayonaise
4,20 €
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Navruz
rote Beete, Ei, Knoblauch, Gurken, Radieschen, Mayonaise
3,80 €
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Vitamintschik
Gurken, Tomaten, Paprika
3,90 €
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Stolitschnij
Wurst, Kartoffeln, Gurken, Ei, Erbsen, Karotten, Mayonaise
4,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zaziki
Quark, Joghurt, Gurken, Knoblauch
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischte Wurst
4 Sorten Wurst
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Solenja
saure Tomaten, saure Gurken
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauer Kraut
3,50 €
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Warme Vorspeisen

Gekochte Rinderzunge
Senf, Meerettich
8,00 €
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Gekochte Rinderzunge
Mayonaise, Knoblauch
8,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfannkuchen mit Hackfleisch
Gemischtes Hackfleisch, Zwiebeln
6,60 €
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Pfannkuchen mit Schmand
4,20 €
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Pfannkuchen mit Butter
4,20 €
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Suppen

Lagman
Schweinefleisch, Zwiebel, Kartoffel, Karotten, Spaghetti, Paprika
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Borsch
Rindfleisch, rote Beete, Karotten, Kartoffel, Zwiebel, Kraut
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Okroschka kalte Suppe
Wurst, Kartoffel, Gurke, Ei, Buttermilch
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rassolnik Leningrad
Rindfleisch, saure Gurken, Zwiebel, Karotten, Reis
5,50 €
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Soljanka
geräuchertes Fleisch, Zwiebel, saure Gurken, Tomaten, Oliven, Zitrone
6,80 €
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Hauptspeisen

Plov
Rindfleisch, Reis, Karotten, Zwiebel
8,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Manti
Schweinefleisch, Rindfleisch, Zwiebel
7,80 €
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Pelmeni
Schweinefleisch, Rindfleisch, Zwiebel
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paprika mit Hackfleisch
gemischtes Hackfleisch, Reis, Zwiebel
7,50 €
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Schaschlik aus Schweinefleisch
mit Salat
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schaschlik aus Putenfleisch
mit Salat
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammkotelett vom Grill
mit Salat
9,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hackfleisch am Spieß
mit gemischtem Salat
8,60 €
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Lülja – Kebab
gegrilltes Hackfleisch am Spieß, Zaziki-Soße
8,90 €
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Osmanische Pfanne auf Wunsch
Lamm, Pute o. Schweinfleisch, Gemüse
7,50 €
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Gegrillte Hackfleischbällchen
gemischtes Hackfleisch mit geriebenem Käse, Salat
7,80 €
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Gemischte Grillplatte
19,00 €
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Fisch

Calamares im Teig mit Soße „Tar-Tar“
Mayonaise, Gurken, Zitrone
8,20 €
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Forelle „Florentine“
Pilze, Käse, Zwiebel
9,50 €
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Forelle „Serano“
Sultaninen, Wurst, Walnuss, Weißwein
9,50 €
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Fisch „Monastyrski“
Viktoria-Seelachsfilet, Pilze, Kartoffel, Käse
9,70 €
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Panierte Scholle mit Tomaten
Tomaten, Käse, Petersillie
9,60 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleisch und Geflügel

Kotletten „Kievskie“
Hähnchenfilet, Kräuterbutter
9,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Uljot–2“
Hühnchenfilet, Soja-Soße, Knoblauch, frische Früchte
8,70 €
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Hühnchenschenkel mit Hackfleisch
Pilze, Reis, Käse, Zwiebel, Mayonaise
8,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefleisch Im Bier „Din-Firing“
Zwiebel, Senf, Bier
9,50 €
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Schweinefleisch Im Teig „Berendei“
Steak im Teig
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saphir-Töpfchen
Kartoffel, Schweinefleisch, Zwiebel, Ketchup, Pilze, Mayonaise, Käse
9,20 €
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Scheksna aus Schwein
Steak, Tomate, Mayonaise, Käse
9,60 €
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Schnitzel mit Pommes und Salat
Schweinefleisch
9,70 €
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Dessert

Vanilleeis
3 Kugeln
3,20 €
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Erdbeereis
3 Kugeln
3,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokoladeneis
3 Kugeln
3,20 €
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Gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln
3,60 €
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Fruchtbecher
Fruchteis, gemischte frische Früchte, Sahne
4,20 €
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Bananensplit
Gemischtes Eis, Banane, Sahne, Schokoladensirup
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
mit Marmelade
3,50 €
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Heiße Pfannkuchen 3 Stück
mit Marmelade
3,50 €
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Heiße Pfannkuchen 3 Stück
mit Schokosauce
3,50 €
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Heiße Pfannkuchen 3 Stück
mit Eis
5,50 €
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Schlemmerteller „Lakomka“
Pfannkuchen, Eis, Früchte, Sahne
4,50 €
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Tscherasi
getrocknete Pflaume, Walnuss, Sahne
3,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Saphir ist der 24.01.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.