Ristorantino Vallucci

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Beckschlagergasse 8
90403 Nürnberg

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Speisekarte von Ristorantino Vallucci

Zuletzt aktualisiert am 02.03.2025
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ZUPPA

Zuppa di Pesce
Frische Fischsuppe
14,00 €
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Zuppa Stracciatella
Italienischer Suppen-Klassiker
9,50 €
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ANTIPASTO / DEGUSTAZIONE

Antipasto Vallucci
Vorspeisenplatte bestehend aus Gemüse, Fisch und Fleisch
16,00 €
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Mozzarella di Buffala con Pomodorini
Büffelmozzarella aus Kampanien, serviert mit frischen Kirschtomaten und Basilikum
14,00 €
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Polpo Grigliato su Crema di Broccoli
Zart gegrillter Oktopus, serviert auf einer cremigen Brokkolibasis
17,00 €
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Cozze al Vino Bianco | Pomodoro
Frische Miesmuscheln in Weißweinsauße | leichter Tomatensauße
15,50 €
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PASTA

Tortellacci Caccio, Pepe e Pancetta
Hausgemachte Tortellacci mit Pecorini-Romano Käse, schwarzem Pfeffer und toskanischem Speck
16,00 €
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Taglioni con Porcini, Tartufo Nero e Parmesan Taglioni
mit Steinpilzen, schwarzem Trüffel und Parmesan
18,50 €
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Spaghetti Chitarra con Gamberoni, Perle di Burrata e Crumble di Pistacchi
Spaghetti Chitarra mit Kirschtomaten, Garnelen-Tatar, Burrata und Pistazien
18,00 €
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Fettuccine con Rucola, Scampi e Vongole
Fettuccine mit Rucola, Riesengarnelen und Venusmuscheln
17,50 €
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Calamarata di Calamari
Calamarata mit Calamari in Weißwein
17,00 €
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CARNE

Tagliata di Manzo (Entrecôte)
21-Tage gereiftes 250g Rindersteak mit Rucola und Parmesan
23,50 €
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Agnello alla Modenese
Zarte Lammkoteletts in einer Rotwein-Balsamico-Sauce, verfeinert mit frischem Rosmarin
24,50 €
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Filetto di Maiale al Barolo con Frutti di Bosco
Schweinefilet in Barolo-Wein, serviert mit frischen Waldfrüchten
21,50 €
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PESCE
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Triglia in Crosta di Pistacchi e Peperone in Agrodolce
Rotbarschfilet in Pistazienkruste mit frischer Paprika
23,00 €
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Orata al Cartoccio
Ganze Dorade in Weißwein- und Kräutersauße
23,50 €
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Tris di Pesce
Exquisite Fischplatte von Chefkoch Antonino, mit einer Auswahl von drei Fischarten
28,00 €
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DOLCE

Tiramisu
Der Klassiker
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Panna Cotta
Panna Cotta mit frischen Waldbeeren
7,50 €
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Dessert Misto
Dessertplatte für zwei Personen
14,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorantino Vallucci ist der 02.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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