Speisekarte von Ripassi

Zuletzt aktualisiert am 20.07.2023

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VORSPEISEN LE PIADINE INSALATISSIME Groß INSALATISSIME Klein LE PASTE NUDELGERICHTE IMBUFALITE – MIT BÜFFELMOZZARELLA SENZA SALSA – OHNE TOMATENSAUCE FREDDE – KALT BELEGT OHNE TOMATENSAUCE CARCIOFOSE – MIT ARTISCHOCKEN CHAMPIGNOSE – MIT CHAMPIGNONS TONNATE – MIT THUNFISCH AROTOLATE – GEROLLTE PIZZA ALTRE PIZZE – SONSTIGE PIZZEN DESSERT

VORSPEISEN

BRUSCHETTA / STÜCK

Tomaten und Mozzarella

1,90 €

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BRUSCHETTA / STÜCK

Taleggio, Birnen und Walnüsse

2,20 €

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BRUSCHETTA / STÜCK

Steinpilze

2,20 €

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BRUSCHETTA / STÜCK

Gemüse und Bufala

2,10 €

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BRUSCHETTA VARIATION

3 Stück

6,40 €

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ANTIPASTI RIPASSI

Parmaschinken mit Melone, Caprese, versch. Gemüse, Parmesan, Oliven, Poliposalat, Bruschetta und Vitello Tonnato

13,90 €

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CAPRESE

Büffelmozzarella mit Tomaten

9,50 €

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VITELLO TONNATO

Kalbsfleisch mit Thunfischcrème

10,90 €

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CARPACCIO VOM RIND

11,90 €

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LAUWARMER POLIPOSALAT

10,90 €

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LE PIADINE

GEFÜLLTE PIZZATEIGROLLEN

PIADINA

Thunfisch, Rucola,und frische Tomaten

7,90 €

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PIADINA

Büffelmozzarella, Rucola und Parmaschinken

9,20 €

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PIZZABROT

Nutella mit Früchten der Saison

9,90 €

vegetarisch

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INSALATISSIME Groß

BAHIA

Frische Blattsalate, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Fenchel und Kartoffeln

9,80 €

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GIADA

Frische Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais, Grana und Simmenthal

10,50 €

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GIAMAICA

Frische Blattsalate, Tomaten, Artischocken, Garnelen und Thunfisch

11,00 €

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ITALIA

Frische Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, Bohnen, Cotto alla Brace, Bufala und Ei

10,90 €

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MALEDIVE

Frische Blattsalate, Tomaten, Mais, Oliven, Kartoffeln, Ei, Thunfisch und Bufala

11,00 €

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PARADISO

Rucola, Kirschtomaten und Bufala

8,90 €

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CASA

Frische Blattsalate, Tomaten, Karotten, Mais, und Ricotta

11,00 €

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NAIROBI

Frische Blattsalate, Tomaten, Artischocken, Mais und Putenstreifen

10,90 €

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INSALATISSIME Klein

BAHIA

Frische Blattsalate, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Fenchel und Kartoffeln

6,00 €

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GIADA

Frische Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais, Grana und Simmenthal

6,60 €

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GIAMAICA

Frische Blattsalate, Tomaten, Artischocken, Garnelen und Thunfisch

7,50 €

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ITALIA

Frische Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, Bohnen, Cotto alla Brace, Bufala und Ei

7,20 €

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MALEDIVE

Frische Blattsalate, Tomaten, Mais, Oliven, Kartoffeln, Ei, Thunfisch und Bufala

7,50 €

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CASA

Frische Blattsalate, Tomaten, Karotten, Mais, und Ricotta

7,50 €

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NAIROBI

Frische Blattsalate, Tomaten, Artischocken, Mais und Putenstreifen

7,20 €

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LE PASTE NUDELGERICHTE

SPAGHETTI

Aglio, Olio e Peperoncino

8,90 €

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PENNE

all´Arrabbiatta

9,90 €

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TAGLIATELLE

Bolognese

10,50 €

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RIGATONI

Gorgonzola, Putenbrust und Brokkoli

11,90 €

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TORTELLINI

Schinken und Sahne

10,90 €

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LASAGNE

al Forno

9,90 €

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LINGUINE

Garnelen

12,90 €

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GNOCCHI

Tomatensauce und Basilikum, mit Mozzarella überbacken

9,90 €

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IMBUFALITE – MIT BÜFFELMOZZARELLA

CANADA

Tomatensauce, Bufala, getrocknete Tomaten und Rucola

11,90 €

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VERDI

Tomatensauce, Bufala, Cherrytomaten und Basilikum

11,70 €

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UMBRIA

Pizzabrot mit Rucola geräucherter Lachs, Cherrytomaten und Limonenöl

12,50 €

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ALBA

Bufala, Cotto alla Brace, Ei roh und Trüffeltapenade

12,90 €

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SENZA SALSA – OHNE TOMATENSAUCE

MALIBU

Mozzarella, Gorgonzola, Champignon und Speck

11,90 €

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DUOMO

Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Birnen und Walnüsse

12,70 €

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LIGURIA

Mozzarella, Basilikum Pesto, Pinienkerne, Walnüsse und Stracchino

12,70 €

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BARI

Mozzarella, Salciccia, Cime di Rapa, Peperoncino und Knoblauch

12,90 €

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FREDDE – KALT BELEGT OHNE TOMATENSAUCE

SCHIACCIATINA

Pizzabrot mit frischen Tomaten

8,60 €

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ROMAGNA

Mozzarella, frische Tomaten, Parmaschinken, Rucola, Grana und Balsamicocreme

13,50 €

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LOMBARDIA

Mozzarella, frische Tomaten, Rucola, Bresaola und Grana

13,50 €

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CARCIOFOSE – MIT ARTISCHOCKEN

CAPRICCIOSA

Tomatensauce, Mozzarella, Cotto alla Brace, Champignons, Artischocken und Oliven

11,90 €

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CAPO NORD

Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Artischocken und Grana

11,90 €

vegetarisch

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EBREA

Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Artischocken, Champignons und Peperoncino

11,90 €

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CHAMPIGNOSE – MIT CHAMPIGNONS

MANZONI

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Carpaccio und Grana

15,90 €

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DOLOMITI

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Steinpilze, Pfifferlinge und Chiodini

12,70 €

vegetarisch

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MASCAGNI

Tomatensauce, Bufala, Speck, Pilze und Zwiebeln

12,30 €

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TONNATE – MIT THUNFISCH

SICILIA

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

11,90 €

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ADRIA

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, getrocknete Tomaten, Kräuterkäse und Steinpilze

12,60 €

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PIEMONTE

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfischsauce, Kalbfleisch und Kapern

14,30 €

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NOSTROMO

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Rucola, Oliven und Grana

12,30 €

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AROTOLATE – GEROLLTE PIZZA

EUROPA

Bufala, Cotto alla Brace, Steinpilze und Artischocken

12,40 €

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RIALTO

Mozzarella, Culatello, Rucola und Grana

13,50 €

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BROOKLIN

Mozzarella, frische Tomaten, Rucola und Speck

12,20 €

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ALTRE PIZZE – SONSTIGE PIZZEN

DIAVOLA

Tomatensauce, Mozzarella und pikante Salami

12,20 €

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ORTOLANA

Tomatensauce, Bufala und frisches Gemüse

12,20 €

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4 JAHRESZEITEN

Tomatensauce, Mozzarella, Cotto alla Brace, Salami, Peperonis und Champignons

12,30 €

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SPECIALE

Tomatensauce, Mozzarella, Cotto alla Brace, pikante Salami, Champignons, Paprika und Zwiebeln

12,90 €

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ABISSI

Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Flusskrebse und Steinpilze

13,90 €

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MEERESFRÜCHTE

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte und Knoblauch

12,30 €

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HAWAII

Tomatensauce, Mozzarella, Cotto alla Brace und Ananas

11,40 €

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QUATTRO FORMAGGI

Tomatensauce, Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Scamorza und Grana

13,20 €

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CALZONE

Tomatensauce, Mozzarella, Cotto alla Brace und Champignons

12,20 €

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CAPRI

Tomatensauce, Bufala, Sardellen, Tomatenscheiben und Basilikum (nach dem Backen)

12,50 €

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FIORETTO

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Grana

12,20 €

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ROMBO

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Sardellen und Oliven

12,50 €

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KAIMANO

Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Spinat und Ei

12,70 €

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RIPASSI

Tomatensauce, Bufala, Trüffel und Steinpilze

15,50 €

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ASMARA

Tomatensauce, Mozzarella, Ricotta, frische Tomaten und Rucola

11,50 €

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PEONES

Tomatensauce, Mozzarella, Salcicca, Gorgonzola und Oliven

12,20 €

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MOMBASA

Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Putenbruststreifen und Stracchino

12,90 €

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PAVAROTTI

Tomatensauce, Mozzarella und Spaghetti nach Wunsch: Tomatensauce, Bolognese, Pesto, Schinken/Sahne

13,40 €

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DESSERT

TIRAMISU

5,20 €

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PANNA COTTA

5,20 €

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CASSATA SICILIANA

5,50 €

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DESSERT VARIATION

8,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ripassi ist der 20.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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