1. Gang
Geschmorter Radicchio Rosso di Treviso mit Ziegenkäse, Pinienkernen und gebratenen Rotschwanz Garnelen
2. Gang
Jakobsmuschel auf Erbsenpüree mit Pancetta
3. Gang
Gebratenes Lachsfilet auf Ragout von grünem & weißen Spargel mit Morcheln mit Kartoffeln
4. Gang
Heidelbeer-Tartlet mit Honigeis
Schmeckt mir!
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Land-Menü
62,00€
3 Gang
74,00€
4 Gang
92,00€
5 Gang
1. Gang
Rosa gebratene Entenbrust mit Mango-Chutney und Frühlingssalat
2. Gang
Risotto mit grünem Spargel und Morcheln
3. Gang
Lamm-Karree
Alternative zum 3. Gang
Kalbsfilet
4. Gang
auf Ratatouille mit Kartoffeln
5. Gang
Schokoladenmousse mit Kumquats-Ragout und weißem Schokoladeneis
Alternative zum 5. Gang
Kleine Käse Auswahl
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restauration Fischer ist der 23.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.