Restauration Fischer

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Schottengasse 1
90402 Nürnberg


Speisekarte von Restauration Fischer

See-Menü
1. Gang Geschmorter Radicchio Rosso di Treviso mit Ziegenkäse, Pinienkernen und gebratenen Rotschwanz Garnelen
2. Gang Jakobsmuschel auf Erbsenpüree mit Pancetta
3. Gang Gebratenes Lachsfilet auf Ragout von grünem & weißen Spargel mit Morcheln mit Kartoffeln
4. Gang Heidelbeer-Tartlet mit Honigeis
Land-Menü
62,00 3 Gang
74,00 4 Gang
92,00 5 Gang
1. Gang Rosa gebratene Entenbrust mit Mango-Chutney und Frühlingssalat
2. Gang Risotto mit grünem Spargel und Morcheln
3. Gang Lamm-Karree
Alternative zum 3. Gang Kalbsfilet
4. Gang auf Ratatouille mit Kartoffeln
5. Gang Schokoladenmousse mit Kumquats-Ragout und weißem Schokoladeneis
Alternative zum 5. Gang Kleine Käse Auswahl

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restauration Fischer ist der 23.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.