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MONKĪ - Ramen

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Königstraße 41
90402 Nürnberg

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Speisekarte von MONKĪ - Ramen

Zuletzt aktualisiert am 04.01.2022
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WARM TAPAS

HOMEMADE STICK GYOZA
5 Stk. Gefüllte Teigtaschen, wahlweise:
6,00 € Classic | Schweinefleisch
9,00 € Ebi | Garnelen & Schweinefleisch
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KAARAGE
Frittiertes Hähnchen mit Nanbansauce, Wasabimayo oder Spicy Mayo
6,00 €
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DAIKON MOCHI VEGAN
Reiskuchen mit Rettich
6,00 €

vegan vegan

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AGEDASHI TOFU VEGAN
Seidentofu, Dashi
6,00 €

vegan vegan

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EDAMAME VEGAN
Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
6,00 €

vegan vegan

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TEMPURA PLATTER
Frittiertes in Tempurateig Mix oder Veggie
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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POPPUKŌN VEGGIE
Mais-Tempura, Ponzu
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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COLD TAPAS

CEVICHE SPICY
Wolfsbarsch, Zwiebeln, Chili, Limette, Korriander
12,00 €
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10,00 €
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TUNA TARTAR SPICY
Thunfischtartar, Avocado, Spicysauce
15,00 €
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NORI TACO 3 STK.
Nori Tacos mit Avocadocreme und gemischten rohem Fisch
12,00 €
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SALADS

HORENSO VEGAN
Babyspinat, Seidentofu, Hausdressing
7,00 €

vegan vegan

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SASHIMI SALAD
Wildkräutersalat, gemischter roher Fisch, Avocado, Hausdressing
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KYURI VEGAN
Gurken Tataki, Sesam
5,00 €

vegan vegan

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KIMCHI VEGGIE SPICY
Chinakohl, Kimchibase
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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DONBURI SET

TORI DON
Gegrilltes Hähnchen, Gemüse und Teriyakisauce
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAKE DON
Gegrillter Lachs und Teriyakisauce
10,00 €
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TEN DON
Frittiertes in Tempurateig Classic oder Veggie
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KATSU DON
Hähnchenschnitzel, Weißkohl, Limette, Tonkatsusauce und Senf
10,00 €
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RICE DISHES

TEPPANYAKI CHIKIN
Gegrilltes Hähnchen von der Keule mit Teriyaki Sauce und Sprossen
14,00 €
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TEPPANYAKI SAMON
Gegrillter Lachs von Label Rouge mit Teriyaki Sauce und Spinat
16,00 €
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KATSU TORI
Hähnchenschnitzel von der Keule, Weißkohl, Limette, Tonkatsusauce, Senf
14,00 €
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RAMEN

TONKOTSU
Monki Style, Cremig-defitige Schweinebrühe, Morcheln, Schweine-Chasu, Ei, Nori, Lauch
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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TONKOTSU SHOYU
Yokohama Style, Cremige Schweinebrühe, Morcheln
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SPICY TAN TAN SPICY
Miso-Brühe, Ei, Lauch, Schweine-Chasu, Schweinehackfleisch pikant
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SHOYU
Hühnerbrühe, Schweine-Chasu, Sprossen, Spargel, Shiitake, Spinat, Lauch, Naruto, Ei
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
YUZU SHIO
Hühnerbrühe, Hühner-Chasu, Yuzupaste, Spargel, Ei, Shiitake, Spinat, Lauch, Sprossen, Tomate
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VEGAN SHIO VEGAN
Vegane Shio-Brühe aus Himalaya-Salz, Seidentofu, Sprossen, Spargel, Shiitake
14,00 €

vegan vegan

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VEGAN MISO VEGAN
Vegane Miso-Brühe aus Sojabohnen, Seidentofu, Sprossen, Spargel, Shiitake
14,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VEGAN SPICY SPICY
Vegane Miso-Brühe, scharfes Sojahackfleisch, Sprossen, Spinat, Lauch, Tomate
15,00 €

vegan vegan

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TSUKE-UDON

TU TEMPURA
Kalte Udonnudeln mit Dashisauce zum Dippen und frittiertes Tempura
16,00 €
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TU VEGGIE TEMPURA VEGGIE
Kalte Udonnudeln mit veganer Dashisauce zum Dippen und frittiertes Veggie Tempura
16,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TOPPINGS

EXTRA NUDELN
3,00 €
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SCHARFES HACKFLEISCH
3,00 €
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RAMEN BIO EI
2,00 €
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CHASU 2 SCHEIBEN
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NARUTO
Fisch Surimi
2,00 €
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YAMA GOBO
Klettenwurzel
2,00 €
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SPINAT
2,00 €
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LAUCH
1,00 €
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SHIITAKE
2,00 €
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SPARGEL
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von MONKĪ - Ramen ist der 04.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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