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mischbar I

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Plobenhofstr. 1
90403 Nürnberg

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Speisekarte von mischbar I

Zuletzt aktualisiert am 04.03.2024
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MONATSKARTE/ SUPPEN & EINTÖPFE

Asiatische Tomaten- Kokos-Suppe
cremig-fruchtige Suppe mit Ingwer
6,90 €
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Süßkartoffel-Erdnuss
Suppe cremige, ganz leicht pikante Suppe
6,90 €
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Chili con Carne
mit Rinderhackfleisch Mexikanischer Eintopf mit Kidneybohnen, Mais & Paprika - pikant gewürzt
8,90 €
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MONATSKARTE/ BOWL-SPECIAL

Vital Bowl
Gebackener Blumen- und Rosenkohl, geröstete Kichererbsen, Rotkrautsalat, gebackene Süßkartoffeln, Gurke, Babyspinat & Orange auf warmem Basmatireis mit fruchtiger Erdnuss-Mango-Sauce
12,90 €
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MONATSKARTE/ SMOOTHIE DES MONATS

Green Detox
Weizengras, Spinat, Kiwi, Minze, Apfel & Orange
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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MONATSKARTE/ CURRYS

Rotes Gemüsecurry mit Süßkartoffeln
Süßkartoffeln, Karotten und grüne Bohnen in cremiger Kokossauce mit Cashewkernen & Koriander
13,70 €
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Indisches Bean Masala
Curry mit Linsen & Bohnen in einer würzigen Tikka-Masala-Sauce
13,70 €
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Hähnchencurry mit Mangochutney
Zarte Hähnchenbruststreifen mit Mangochutney, Paprika & Zucchini in fruchtig-cremiger Kokos-Curry-Sauce
14,70 €
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Rotes Hähnchencurry mit Brokkoli & Tomaten
Zarte Hähnchenbruststreifen in fruchtiger Tomaten-Kokos-Sauce mit Brokkoli & frischem Koriander
14,70 €
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MONATSKARTE/ DESSERT-SPECIAL

Soufflierter Kaiserschmarrn
mit Puderzucker & Apfelmus oder Vanillesauce
7,70 €

vegetarisch vegetarisch

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CLASSIC BREAKFAST

MO - FR bis 11:30 Uhr SA - SO bis 14:00 Uhr
Mischbar Home
Serranoschinken, italienische Salami, Prager Schinken, verschiedene Käsesorten, hausgemachte Basilikumcreme, Gemüsesticks, Obstsalat, frische Butter & Brotkorb
12,50 € für 1 Person
23,50 € für 2 Personen
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Mischbar Countryside
verschiedene Käsesorten, hausgemachte Basilikumcreme, Gemüsesticks, Trauben, frische Butter & Brotkorb
12,50 € für 1 Person
23,50 € für 2 Personen
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Mischbar Vegan
dreierlei hausgemachte Aufstriche, Avocado, Obstsalat im Weckgläschen, Gemüsesticks, hausgemachte Konfitüre nach Wahl (Erdbeer-Limette oder AprikoseMango) & Brotkorb
12,50 €

vegan vegan

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Mischbar Frenchside
frisches Baguette-Brötchen mit Butter, hausgemachter Konfitüre nach Wahl (Erdbeer-Limette oder Aprikose-Mango) & Obstsalat im Weckgläschen
5,90 €
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Auf Wunsch mit einem Glas frischgepressten Orangensaft oder Secco 0,1l
1,90 €
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EIERSPEISEN

Rührei-Brot
2 Eier mit frischem Steinofenbrot & Butter
8,50 €
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Rührei-Brot Avocado & Tomaten
2 Eier mit frischem Steinofenbrot, Avocado, Kirschtomaten & Butter
9,50 €
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Rührei-Brot Feta & Paprika
2 Eier mit frischem Steinofenbrot, Feta, Paprika & Butter
9,50 €
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Spiegelei-Brot
2 Eier mit frischem Steinofenbrot & Butter
7,90 €
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Spiegelei-Brot Avocado & Tomaten
2 Eier mit frischem Steinofenbrot, Avocado, Kirschtomaten & Butter
8,90 €
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Spiegelei-Brot
Feta & Paprika 2 Eier mit frischem Steinofenbrot, Feta, Paprika & Butter
8,90 €
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EXTRAS bestellbar zum CLASSIC BREAKFAST

Extra gekochtes Ei
2,50 €
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Extra Spiegeleier
5,00 €
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Extra Rühreier
5,00 €
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Extra Brotkorb
3,50 €
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Extra Brötchen
1,50 €
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Extra Butter
1,00 €
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Extra Obstsalat
2,50 €
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Extra Käseteller
5,00 €
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Extra Wurstteller
5,00 €
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Extra Käse-Wurstteller
5,00 €
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Extra Konfitüre
(Erdbeer-Limette oder Aprikose-Mango)
1,50 €
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Glas Secco 0,1l
1,90 €
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Glas O-Saft 0,1l
1,90 €
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MO - SO bis 14:00 Uhr

BREAKFAST BOWLS

Good Start
Overnight Oats mit Mangopüree, Mango, Banane & Honigmelone
8,50 €
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Morning Routine
Overnight Oats mit Naturjoghurt, Agavendicksaft, Erdnussbutter, Banane, Birne & Trauben
8,50 €
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PORRIDGE BOWLS

Mango-Porridge
warmes Porridge mit Mangopüree, Kiwi, Banane, Mango, Kokosflocken & Chiasamen
8,90 €
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Erdbeer-Porridge
warmes Porridge mit Erdbeerpüree, Banane, Birne, saisonalen Beeren, Kokosflocken & Chiasamen
8,90 €
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BROTE

Avocado frisches Steinofenbrot mit
Auberginen-Tomaten-Aufstrich, Avocado, Karottenstiften & Kresse
8,50 €
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Caprese
frisches Steinofenbrot mit Basilikumcreme, Mozzarella, Tomaten & frischem Basilikum
8,50 €
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Chicken-Curry
frisches Steinofenbrot mit ChickenCurry-Aufstrich, Kirschtomaten, Gurke & Kresse
8,50 €
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BREAKFAST SPECIAL

Pancakes
drei warme Pancakes mit Schmandcreme, Ahornsirup & Beerenkompott
8,40 €
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JOGHURT-SMOOTHIES ZUM FRÜHSTÜCK

Strawberry Fields
Joghurt, Banane, Erdbeere & Apfelsaft
4,90 € 0,3l
5,90 € 0,4l
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Mango Mania
Joghurt, Mango & Mangonektar
4,90 € 0,3l
5,90 € 0,4l
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Love You Soy Matcha
Banane, Spinat, Sojamilch, Agavendicksaft & Matcha
4,90 € 0,3l
5,90 € 0,4l
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SAL ATE

Grilled Veggie
saisonale Blattsalate, Ofengemüse, Karotte, Mais, Rucola & BalsamicoSenf-Dressing
13,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Falafel & Sesam
saisonale Blattsalate, gebackene Falafel, Gurke, Paprika, gegrillte Zucchini, Minze, weißer Sesam & Erdnuss-Mango-Dressing
13,20 €
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Mozzarella & Tomate
saisonale Blattsalate, Kirschtomaten, Mozzarella, Rucola, gegrillte Zucchini & Zitronen-Balsamico-Dressing
13,20 €
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Feta & Traube
saisonale Blattsalate, Feta, Trauben, Gurke, Paprika, Mandeln & Balsamico-Senf-Dressing
13,20 €
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Ziegenkäse & Kürbiskern
saisonale Blattsalate, französischer Ziegenfrischkäse, Rucola, Tomate, Gurke, Kürbiskerne & KürbiskernDressing
13,20 €
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Chicken & Avocado
saisonale Blattsalate, gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Avocado, Gurke, Tomate, Mais, Karotte & ZitronenBalsamico-Dressing
13,70 €
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Chicken & Edamame
saisonale Blattsalate, Hähnchenbrustfilet, Gurke, Paprika, Edamame, Sesam, Sprossen & Erdnuss-MangoDressing
13,70 €
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BOWLS

Indira Bowl
Couscous mit Kurkuma, Röstpaprikacreme, gebackene Süßkartoffeln, Karotte-Cashew-Salat, Babyspinat, Zuckererbsenschoten, Rotkohl, Paprika, Zitrone, Gurke, schwarzer & weißer Sesam & Erdnuss-MangoDressing
12,70 €
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Frida Bowl
Quinoa, Grünkohlbratling, ErbsenGuacamole, Karotte-Cashew-Salat, gegrillte Zucchini, Zuckererbsenschoten, Sprossen, Gurke, Cranberries, Rucola, Kürbiskerne & Balsamico-Senf-Dressing
12,70 €
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Malala Bowl
Couscous mit Kurkuma, Röstpaprikacreme, gebackene Süßkartoffeln, Ofengemüse, gebackene Falafel, Erbsen-Guacamole, Babyspinat, Kirschtomaten, Gurke, schwarzer & weißer Sesam & Erdnuss-MangoDressing
12,70 €
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Pulled BBQ
veganes Pulled BBQ von "planted." auf warmem Basmatireis, marinierter Chinakohl, gebackene Süßkartoffeln, frischer Babyspinat, Kirschtomaten, Gurken, Chiasamen und MangoErdnuss-Sauce
12,70 €

vegan vegan

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Aretha Bowl
Quinoa, gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Avocado, Erbsen-Guacamole, gebackene Süßkartoffeln, Karotte-Cashew-Salat, Mais, Gurke, Kresse, Rucola, Sonnenblumenkerne & Zitronen-Balsamico-Dressing
13,70 €
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SESAM PANINI

Pesto & Grillgemüse
gegrilltes Antipasti-Gemüse, veganes Basilikum-Rucola-Pesto & Rucola
5,20 €

vegan vegan

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Serrano & Tomate
spanischer Serranoschinken, Aufstrich mit getrockneten Tomaten, Tomate & Rucola
5,20 €
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WRAPS

Pulled BBQ
veganes Pulled BBQ von "planted.", Hummus, Rotkraut, Salat, Gurke & vegane Kräutersauce
7,20 €

vegan vegan

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Chicken & Mango
gegrillte Hähnchenbruststreifen, pikanter Aufstrich mit Curry & Frischkäse, Salat, Mango, Paprika & Mandeln
7,20 €
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FLAGUETTES

Tomate & Mozzarella
Mozzarella, Tomate, Basilikumcreme & Rucola
7,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Hähnchen & Curry
gegrilltes Hähnchenbrustfilet, pikanter Aufstrich mit Curry & Frischkäse, Karottenstifte, Gurke & Rucola
7,20 €
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BROTE bis 14:00

Avocado
frisches Steinofenbrot mit Auberginen-Tomaten-Aufstrich, Avocado, Karottenstifte & Kress
8,50 €
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Caprese
frisches Steinofenbrot mit Basilikumcreme, Mozzarella, Tomaten & frischem Basilikum
8,50 €
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Chicken-Curry
frisches Steinofenbrot mit ChickenCurry-Aufstrich, Kirschtomaten, Gurken & Kresse
8,50 €
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DESSERTS

Schoko Brownie
saftiger Schoko-Brownie mit Schoko-Sauce
4,70 €
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Warmer Schoko Brownie
mit Vanille-Eis & Schoko-Sauce
6,70 €
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Veganer Schoko-Brownie Kirsch
saftiger veganer Schoko-Brownie mit Schoko-Sauce
4,70 €

vegan vegan

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Veganer Schoko-Brownie
Chocolate Chip saftiger veganer Schoko-Brownie mit Schoko-Sauce
4,70 €

vegan vegan

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Warmer Schoko Lava Cake
warmes Schokoküchlein mit flüssigem Schokokern, Vanille-Eis, Beerenkompott & Schokoladen-Sauce
7,70 €
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EXTRA SAHNE

Sahne
1,50 €
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KUCHEN

Schokokuchen
saftiger Schokokuchen mit Schokoladenglasur & Schokosauce
4,20 €
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Käsekuchen
cremiger Käsekuchen mit Caramellsauce
4,20 €
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Veganer Apfelkuchen
mit Nüssen und veganer Vanillesauce
4,20 €

vegan vegan

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Carrot-Cake
mit Frischkäse-Frosting
4,20 €
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Banana Bread
mit Walnüssen & Schmandcreme
4,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von mischbar I ist der 04.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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