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Mamas

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Hallerstrasse 32
90419 Nürnberg

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Speisekarte von Mamas

Zuletzt aktualisiert am 28.02.2011
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Fruchtige Currycremesuppe
mit gegrilltem Garnelenspieß
5,77 €
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Pariser Lauchsuppe
mit Parmesano
4,77 €
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Kalte Barbarieentenbrust
mit leckerem Orangen – Preiselbeerdip, hausgemachtem Walddorfsalat und
Nussbrot
9,77 €
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Thunfischsalat
mit Staudensellerie und Kirschtomaten, dazu Mehrkornbaguette
7,77 €
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Pecorinoschnitzel
leicht pikant auf grünen Spaghetti und rahmigen Olivenscheiben
11,77 €

vegetarisch vegetarisch

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Penne
mit fruchtiger Tomatensoße und gekochter Schwarzwurzel
9,77 €

vegetarisch vegetarisch

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Gedünstetes schwarzes Heilbuttfilet
mit Kräuterrahmsoße und buntem Gemüsereis
14,77 €
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Königsdorade
mit Kräutern gefüllt, Zitronen – Basilikumsoße, dazu knusprige Kartoffelspalten und Rucola – Kirschtomatensalat mit roten Zwiebeln
18,77 €
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Angusfilet
rosa gebratenes Angus – Rinderfilet (200gr.) mit Spinatrisotto
21,77 €
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Züricher Kalbsgeschnetzeltes
mit Berner Rösti und Rote Beete-Salat
17,77 €
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½ Wildente
mit Rahmwirsing und Pistazienknödel
18,77 €
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Kokostörtchen
mit karamellisierten Apfelspalten und Walnusseis
6,77 €
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Süßer Reisauflauf
mit hausgemachtem Birnenkompott
5,77 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mamas ist der 28.02.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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