Speisekarte von INDOCHINE
Zuletzt aktualisiert am 21.02.2022
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VORSPEISEN
GOI CUON CHAY VIETNAM
2 Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Salat, Kräuter, Ei und Reisnudeln dazu Erdnuss- oder Süß-Sauer-Dip, kalt serviert
4,50
€
Schmeckt mir!
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GOI CUON VIETNAM
2 Sommerrollen gefüllt mit Riesengarnelen, Salat, Kräuter, Ei und Reisnudeln dazu Erdnuss-Dip und Fisch-Vinaigrette, kalt serviert
5,50
€
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CHA GIO CHAY VIETNAM/THAILAND
Frühlingsröllchen mit Tofu, Ei und frischem Gemüse dazu Erdnuss- oder Süß-Sauer-Dip
4,50
€
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CHA GIO VIETNAM/THAILAND
2 gold gebackene Frühlingsrollen mit Schweinehack, Garnelen, Glasnudeln, Shitake Pilzen, Karotte, Sojasprossen und Ei
5,50
€
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SATÉ GAI THAILAND
Hähnchenspieße mit Erdnusssauce und frischem Salat
7,50
€
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VORSPEISEN PLATTE VIETNAM/THAILAND
2 Spring Rolls, 2 Saté Gai, 2 Summer Rolls und frischer Salat
17,50
€
1. Gang
azu Erdnuss-oder Süß-Sauer-Dip
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SUPPEN
TOM KHAA GAI THAILAND
Hühnersuppe mit Kokosmilch, Chillies, Zitronengras, Paprika, Pilzen und Koriander
5,50
€
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TOM YAM GUNG THAILAND
Garnelensuppe mit Chilies, Zitronengras, Pilzen, Zucchini und Koriander
5,90
€
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SAIGONSUPPE VIETNAM
Hühnersuppe mit frischem Ingwer, Karotten, Chilies, Sojasprossen, Bambussprossen Frühlingszwiebeln und Ei
5,50
€
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WAN TAN SUPPE VIETNAM
Aromatische Suppe mit gefüllten Nudelteigtaschen mit Schweinehack-Füllung
5,90
€
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PHO BO VIETNAM (ALS VORSPEISE)
Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Rinderboullion mit feinen Rindfleischstreifen, Koriander, Minze, Limette, Zwiebeln, Lauch und Ingwer
5,90
€
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SALATE
CHUKA WAKAME VIETNAM
Knackiger Seetang-Salat mit gerösteten Erdnüssen
6,50
€
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GOI DU DU VIETNAM
Grüne Papaya-Julien mit Garnelen, Koriander, Chili, gerösteten Erdnüssen und Kräutern mit Limetten-Fisch-Vinaigrette verfeinert
8,50
€
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GOI XOAI VIETNAM
Saftige Mangostreifen mit Rindfleisch, Karotten, Koriander und Erdnüssen mit Limetten-Fisch-Vinaigrette verfeinert
8,50
€
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YAM WUNSEN (VEGAN) THAILAND
Glasnudelsalat mit Karotten, Gurken, Zwiebeln, Chilies, Koriander, Pilzen und Erdnüssen in Sojasauce
6,50
€
vegan
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
YAM WUNSEN GAI THAILAND
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Karotten, Gurken, Zwiebeln, Chilies, Koriander, Pilzen und Erdnüssen in Fischsauce
8,50
€
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HAUPTGERICHTE NUDELN
PHO BO VIETNAM
Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Koriander, Minze, Zwiebeln, Lauch und Ingwer
11,90
€
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PHO GA VIETNAM
Reisbandnudelsuppe aus Geflügel-Fond mit feinem Hähnchenbrustfilet, Koriander, Minze, Zwiebeln, Lauch und Ingwer
11,50
€
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BUN BO VIETNAM
Warme Reisnudeln mit gebratenen Rindfleischstreifen, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln mit einer Minz-Fisch-Vinaigrette verfeinert
12,90
€
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BUN CHA GIO VIETNAM
Warme Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln mit einer Minz-Fisch-Vinaigrette verfeinert
12,90
€
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PAD THAI THAILAND
Gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Ei, Juliengemüse und Erdnüssen mit einer Minz-Fisch-Vinaigrette verfeinert
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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MIT KNUSPRIGEM HÄHNCHEN
14,50
€
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MIT KNUSPRIGER ENTE
16,50
€
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MIT GARNELEN
17,90
€
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MI XAO GA VIETNAM
Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und knusprigem Hähnchen dazu Sauce nach Wahl
14,50
€
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MI XAO VIT VIETNAM
Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und knuspriger Ente dazu Sauce nach Wahl
15,50
€
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Saucen nach Wahl:
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Kokos-Erdnuss
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Süß-Sauer
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CURRY AUS DEM WOK
Unser Curry servieren wir mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Blumenkohl, Karotte, Bambusstreifen, SojasprossenI, Aubergine, Pilzen und einer Sauce nach Wahl. Dazu Jasmin-Reis und ein kleiner frischer Salat.
CURRY MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN
13,50
€
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CURRY MIT KNUSPR. HÄHNCHENBRUSTFILET
14,50
€
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CURRY MIT KNUSPRIGER ENTE
15,50
€
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CURRY MIT RINDFLEISCHSTREIFEN
15,50
€
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Saucen nach Wahl:
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Kokos-Erdnuss
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Süß-Sauer
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LAAB NUEA THAILAND
Gebratenes Rindfleisch mit Chilies, Zwiebeln, gerösteten Reiskörnern und Koriander, lauwarm serviert dazu Jasmin-Reis
15,50
€
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KAO PAD THAILAND
Gebratener Reis mit Sojasprossen, Ei und Juliengemüse
Schmeckt mir!
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MIT TOFU
12,50
€
Schmeckt mir!
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MIT KNUSPRIGEM HÄHNCHEN
14,50
€
Schmeckt mir!
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MIT KNUSPRIGER ENTE
16,50
€
Schmeckt mir!
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MIT GARNELEN
17,90
€
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DESSERTS
KLEBREIS MIT MANGOPÜREE
Schwarzer Klebreis mit Mangopüree
6,50
€
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ASIATISCHER PFANNKUCHEN
mit Kondensmilch
6,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBACKENE BANANE
Banane im Teigmantel fritiert und mit Honig beträufelt, dazu eine Kugel Vanilleeis und Sesam
5,50
€
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SESAMBÄLLCHEN
6,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von INDOCHINE ist der 21.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.