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HT & Friends
Peter-Henlein-Straße 50
90459 Nürnberg
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Speisekarte von HT & Friends

Zuletzt aktualisiert am 28.03.2024
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Gebratene Nudeln (oder Reis)
mit Hühnerfleisch (Natur) und Gemüse
7,50 €
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T2. Gebr. Nudeln (oder Reis)
mit Hähnche-Tempura nund Gemüse
8,50 €
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T3. Gebr. Nudeln (oder Reis)
mit knusp. Ente und Gemüse
10,00 €
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T4. Kung Pao Hühnerfleisch
7,50 €
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T5. Kung Pao Rindfleisch
8,50 €
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T6. Kung Pao knusprige Ente
10,00 €
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T7. Knuspriges Hühnerfleisch
mit Süß-Sauer-Soße und Gemüse
8,00 €
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T8. Knusprige Ente
mit Süß-Sauer-Soße und Gemüse
9,50 €
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T9. Gebr. Hähnchen
mit Erdnusssoße und Gemüse
8,50 €
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T10. Gebr. Rindfleisch mit Zwiebeln
8,50 €
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T11. Acht Schätze
gebr. Hähnchen, Rindfleisch und gebackene Ente mit Gemüse
10,00 €
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Suppen

1. Canh Ga Nam
Hühnersuppe mit zweierlei Pilzen, Enoki, Shimji und Shanghai Pac-Choi
4,00 €
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2. Misoshiro (vegetarisch)
Jap. Sojabohnenpastensuppe mit Seetang, Frühlingszwiebeln und Tofu
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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3. Gyoza Suppe (vegetarisch)
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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4. Gyoza Suppe
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch
4,00 €
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5. Phuket Canh Chua Ca (leicht scharf)
Thailändische Sauer-Scharf-Suppe mit Lachs, Rotzwiebeln, Koriander
4,50 €
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6. Sup Curry Tom (leicht scharf)
Curry-Cocos-Suppe mit Garnelen, Zucchini, Champignons und Thai-Basilikum
5,00 €
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7. Pekingsuppe (sauer-scharf)
3,50 €
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Vorspeisen

10. Minirollen (6 Stk)
3,00 €
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12. Cha Gio
Vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch (4 Stk)
5,00 €
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14. Veggie Dumplings (vegetarisch)
gegrillte Teigtaschen mit Gemüsefüllung (6.stk)
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
15. Chicken Dumplings
gegrillte Teigtaschen mit Hühnerfleisch (6.stk)
5,00 €
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16. Tofuspieße
gebackene Tofuspieße mit Erdnusssoße (3 Stk)
5,00 €
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17. Ebi Tempura (5 Stk)
gebackene Garnelen mit Sweet-Chili-Soße
6,00 €
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18. Edamame
junge Sojabohnen gedämpft mit Meeressalz
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
19. Nem Cuon (kalt) je 2 stk.
Reispapierrollen mit versch. Füllungen (Salat/ Gemüse/ asiatischen Kräutern). Wahlweise mit Fischsoße oder Sweet-Chili Dip
5,00 € mit Tofu und Avocado
5,50 € mit mariniertem Hähnchen
6,50 € mit Shrimps und Hähnchen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

20. Gemischter Salat
Joghurt Dressing
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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21. Seetangsalat
Algensalat mit Sesam
4,50 €
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22. Salat mit Lachs
gemischter Salat mit Lachs, Essig-Ol
7,00 €
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Rotes Thai-Curry

(mit frischem Gemüse und Reis dazu, leichtscharf)
30. mit Gemüse und Tofu
8,00 €
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31. mit Hühnerfleisch
8,50 €
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32. mit Rindfleisch
9,50 €
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33. mit knuspriger Ente
10,50 €
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34. mit Garnelen
11,00 €
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Mango-Kokos-Creme Soße

(mit frischem Gemüse und Reis dazu)
40. mit Gemüse und Tofu
8,00 €
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41. mit Hühnerfleisch
8,50 €
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42. mit Rindfleisch
9,50 €
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43. mit knuspriger Ente
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
44. mit Garnelen
11,00 €
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Gebratener Reis mit Curry

50. Com Rang Cari Chay
Wok gebratener Curry Reis mit Tofu, Ei und Gemüse
8,00 €
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51. Com Rang Cari Ga
Wok gebratener Curry Reis mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse
9,00 €
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52. Com Rang Cari Bo
Wok gebratener Curry Reis mit Rindfleisch, Ei und Gemüse
10,00 €
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53. Com Rang Cari Vit Chien
Wok gebratener Curry Reis mit knuspriger Ente, Ei und Gemüse
11,00 €
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54. Com Rang Cari Tom
Wok gebratener Curry Reis mit Garnelen, Ei und Gemüse
11,50 €
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Fried Udon

60. vegetarisch
mit Tofu, Gemüse, Koriander
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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61. mit Hühnerfleisch,
Gemüse, Koriander
8,50 €
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62. mit Rindfleisch, Gemüse, Thai-Basilikum
9,50 €
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63. mit Seafood, Gemüse, würziger Soße
11,00 €
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64. mit Garnelen, Gemüse und Chilipaste
11,00 €
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Nigiri

Fisch auf Reiskugel, je 1 Stück
N1. mit Sake
(Lachs)
2,50 €
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N2. mit Maguro
(Thunfisch)
2,50 €
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N3. mit Ebi
(Garnele)
2,50 €
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N4. mit Unagi
(Aal)
2,50 €
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N5. mit Tobico
2,50 €
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N6. mit Octopus
2,50 €
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N7. mit Surimi
2,50 €
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N8. mit Spargel
2,00 €
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N9. mit Avocado
2,00 €
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N10. mit Inari
(Tofutaschen)
2,00 €
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Hosomaki

(Rollen mit Seetang außen). Je 6 Stück
H1. mit Sake
(Lachs)
4,00 €
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H2. mit Tekka
(Thunfisch)
4,00 €
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H3. mit Ebi
(gekochte Garnele)
4,00 €
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H4. mit Surimi
4,00 €
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H5. mit Paprika Tempura
4,00 €
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H6. mit Avocado
3,50 €
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H7. mit Kappa
(Gurke)
3,50 €
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H8. mit Mango
3,50 €
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H9. mit Spargel
3,50 €
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H10. mit Kanpyo
(eingelegter Kürbis)
3,50 €
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H11. mit Shinko
(eingelegter Rettich)
3,50 €
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Inside-Out Maki

Rollen mit Reis außen
Je 8 Stück Standard mit Sesam on top, optional Tobico (Fischrogen) +50 Cent extra
C1. Boston
(Tuna, Avocado, Philadelphia)
6,00 €
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C2. Alaska
(Lachs, Avocado, Philadelphia)
5,50 €
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C3. Salmon Fila
(Lachs, Gurke, Philadelphia)
5,50 €
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C4. California
(Surimi, Avocado, Gurke, Philadelphia)
5,50 €
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C5. Ocean
(gekochte Shrimps, Mayonnaise, Avocado, Lollo Rosso Salat)
6,00 €
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C6. African Summer
(Mango, Philadelphia, Lachs, Lollo Rosso Salat)
5,50 €
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C7. Tekkyu
(Tuna, Gurke, Philadelphia)
6,00 €
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C8. Thai Roll
(gekochte Shrimps, Spargel, Mayo-Chili)
6,00 €
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C9. Tekka Fila-Negi
(Tuna, Frühlingszwiebeln, Philadelphia)
6,00 €
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C10. Salmon Skin
(gegrillte Lachshaut, Mayonnaise, Gurke)
5,50 €
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C11. Tori Chicken
(gebackenes Hähnchen, Mayonnaise)
5,50 €
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C12. Ebi Tempura
(gebackene Garnele, Rucola, Mayonnaise)
6,00 €
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C13. Tenno
(Lachs, Tuna, gekochte Shrimps)
7,00 €
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C14. Avocado Fila
(Avocado, Philadelphia)
5,00 €
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C15. Kappa Fila (Gurke, Philadelphia)
5,00 €
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C16. Fresh Garden
(Gurke, Philadelphia, Paprika, Lollo Rosso Salat)
5,00 €
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C17. Avocado Rucola
(Avocado, Rucola, Philadelphia)
5,00 €
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C18. Three Veggie
(Spargel, Avocado, Mango, Philadelphia)
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Special Roll

Inside-Out-Maki. Je 8 Stück
A1. Rainbow Roll
(Surimi, Avocado, Philadelphia, On Top Lachs, Tuna, Avocado, Mayo-Chili, Kresse)®
9,00 €
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A2. Dragon Roll
(gebackene Garnele, Mayo-Chili, On Top Aal, Teriyaki Sauce, Sesam)
10,00 €
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A3. Spicy Salmon Roll
(panierter Lachs, Gurke, Mayo-Wasabi, On Top Avocado, Tobico)
9,00 €
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A4. Chicken Roll
(Hähnchen, Gurke, Salat, Frühlingszwiebeln, Philadelphia, OnTop, Röstmandeln, Teriyaki Soße)
7,00 €
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A5. Dream Roll
(gebackene Garnele, Rucola, On Top Lachs flambiert, Mayo-Wasabi Sauce, Tobico)
9,00 €
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A6. Crunchy Roll
(gebackene Garnele, Philadelphia, Gurke, On Top Lachs, Avocado, Röstzwiebeln, Teriyaki Sauce)
9,00 €
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A7. Chopped Salmon Roll
(Avocado, Lachs, Paprika, Philadelphia, On Top Gehackter Lachs, Mayo-Chili, Koriander)
9,00 €
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A8. Sake Kawa Roll
(gegrillte Lachshaut, Gurke, Mayo-Chili, On Top Tobico)
7,00 €
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Chirashi Sushi Bowl

(Vitalbomben mit Sushi Reis, Wakame, versch. Gemüse und hausgemachte Soße)
B1. mit versch. Gemüse
9,00 €
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B2. mit mariniertem rohem Lachs
12,00 €
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B3. mit mariniertem Thunfisch th
14,00 €
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B4. Breaded Salmon
mit paniertem Lachs
11,00 €
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B5. HT's Bowl
mit knusprigem Hähnchen, Teriyaki Soße und Sesam*
10,00 €
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Fried Roll (frittierte Rolle)

Standard Fried Roll (frittierte Hosomaki, je 8 Stück)
F1. Fried Sake
(Lachs, Avocado, Philadelphia)
6,00 €
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F2. Fried Spicy Salmon
(Lachs, Mayo-Chili, Lauch)
6,00 €
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FRIED FUTO

(frittierte Riesenrolle, je 6 Stück)
F3. Fried Chicken
(gebackenes Hähnchen, Mayonnaise, Gurke, Avocado
6,00 €
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F4. Crunchy Salmon
(Lachs, Avocado, Gurke, Lauch, Tobico, Philadelphia)
6,50 €
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F5. Veggie Crunch
(Avocado, Gurke, Paprika, Philadelphia, eingelegter Kürbis)
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
F6. Crunchy Ebi Tempura
(gebackene Garnele, Spargel, Gurke, Philadelphia)
6,50 €
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Sushi Menu

Menu 1
3 Avocado, 3 Lachs, 4 California, 4 Salmon Skin
8,00 €
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Menu 2
8 Avocado-Fila, 6 Avocado, 6 Mango
10,00 €
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Menu 3
8 California-Tobico, 8 Lachs-Rucola-Fila
10,00 €
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Menu 4
8 Avocado-Fila, 6 stk Lachs
9,00 €
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Menu 5
8 Lachs-Gurke-Fila, 8 Tuna-Avo-Fila, 8 gebackene Garnele- Rucola-Mayo
15,00 €
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Menu 6
1 Sake Nigiri, 1 Ebi Nigiri
15,00 €
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Menu 7
6 Sake Nigiri, 6 Lachs Maki
17,00 €
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Udon Nudelsuppe

70. vegetarisch
mit Tofu und Gemüse
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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71. mit Hühnerfleisch
und Gemüse
9,50 €
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72. mit Rindfleisch und Gemüse
9,50 €
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73. mit Seafood und Gemüse
11,00 €
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74. mit Scampi und Gemüse
11,00 €
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75. mit knuspriger Ente
10,50 €
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koreanische Ramen Suppe (scharf)

80. (vegetarisch) mit Tofu
und Gemüse
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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81. mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse
9,50 €
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82. mit Rindfleisc, Ei und Gemüse
9,50 €
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83. mit Seafood, Ei und Gemüse
11,00 €
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84. mit Scampi, Ei und Gemüse
11,00 €
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85. mit knuspriger Ente und Ei
10,50 €
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Bun

(vietnamesische, lauwarme Reisnudeln) Wird serviert mit frischen Kräutern, Salat, geriebene Erdnüsse, Röstzwiebeln und Fischsoße
90. Gebratener Tofu
10,00 €

vegan vegan

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91. Gebr. Hühnerfleisch mit Herbstrollen
11,00 €
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92. Gebr. Rindfleisch mit Herbstrollen
12,00 €
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93. Gebr. Garnelen mit Herbstrollen
12,00 €
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94. Gebackene Ente mit Herbstrollen
12,00 €
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95. Vietnamesische Herbstrollen
mit Hühnerfleischfüllung
10,00 €
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Spezialitäten des Hauses

100. Ga Rang Xa Cay
gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras und frischem Gemüse (scharf)
8,50 €
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101. Ga Xao Tieu
gebratenes Hühnerfleisch mit versch. Zwiebeln, Sojasprossen, Karotten und schwarzem Pfeffer
8,50 €
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102. Bo Luc Lac
gebratenes Rindfleisch (Roastbeef) mit Rotzwiebeln, Paprika, Frühlingszwiebeln, Zuckererbsen, Kräuterbutter
9,00 €
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103. Bo Xao Tieu
gebratenes Rindfleisch (Roastbeef) mit verschiedenen Zwiebeln, Sojasprossen, Karotten und schwarzem Pfeffer
9,00 €
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104. Bo Xao Cay
gebratenes Rindfleisch (Roastbeef) mit Thai-Basilikum, frischem Gemüse, Knoblauch
9,00 €
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105. Vit Dau Phong
knusprige Ente mit Brokkoli, Zucchini, Paprika und Erdnusssoße
10,50 €
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106. Vit Rau Cay
knusprige Ente mit jungen Bohnen, Rotzwiebeln (pikante und thailändische Art)
10,00 €
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107. Lachssteak gegrillt
Lachs, Pak Choi, Zuckererbsen, Paprika, Zucchini und pikante Soße
10,50 €
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108. Tom Xao Cay
gebratene Garnelen mit jungem Gemüse, Thai-Basilikum, Knoblauch, scharfe Chilipaste
11,00 €
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109. Rau Xao Dau
gebratener Tofu mit frischem Gemüse, Thai-Basilikum und pikante Soße
7,50 €
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110. Pho Bo
Breitbandnudelsuppe mit Rindfleisch, asiatischen Kräutern und spezieller Fleischbrühe
11,00 €
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111. Pho Ga
Breitbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, asiatischen Kräutern und spezieller Fleischbrühe
10,00 €
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Pho Xeo

gebratene Breitbandnudeln mit Ei, Gemüse, Sojasprossen, Tamarindsoße, zerstoßenen Erdnüssen und asiatischen Kräutern
112a. mit Rindfleisch
10,00 €
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112b. mit Garnelen
11,00 €
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Extrabeilagen

E1. Gedämpfter Jasmin Reis
2,50 €
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E2. Eier-Reis-Curry
3,50 €
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E3. Eier-Udon-Nudeln
4,00 €
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E4. Portion Sushi Reis
3,00 €
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E5. Portion Eingelegter Ingwer
1,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von HT & Friends ist der 28.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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