Speisekarte von Ha Long

Zuletzt aktualisiert am 14.03.2024

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Tintenfisch-Dressing zubereitet.

Nem Rán Hà Nội (2 Stück, leicht scharf, hausgemacht)

frittierte Reispapierrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Karotten und Lauchzwiebeln, dazu Kohlsalat

6,20 €

Nem Cuốn Tôm (2 Stück, leicht scharf)

Reispapierrolle gefüllt mit Rucola, gemischtem Salat, Gurken, Garnelen, Sojakeime, gedämpfte Reisfadennudeln und Kräutern

6,20 €

Suppen

Salate

Alle Salate werden mit Tintenfisch-Dressing zubereitet.

Spezialitäten des Hauses

Alle Spezialitäten werden mit gemischtem Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Durftreis zubereitet.

Bún Hải Sản (Leicht Scharf)

Reinudelsuppe mit Großgarnelen, Tintenfisch, gebratene Fisch (Karpfen)einer Zutat nach Wahl, Frühlingszwiebeln, Asiatischer Kräuter und Sojakeimen

17,90 €

Pho - Große Reisnudelsuppen Spezialitäten

Alle Spezialitäten werden mit einer Zutat nach Wahl, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Koriander, Zimt, Ingwer, Sternanis in einer Brühe, Chili und Zitrone zubereitet.

Gebratene Reisbandnudel Spezialitäten

Alle Spezialitäten werden leicht scharf mit Pak-Choi, Sojakeimen und Austernsauce zubereitet.Alle Spezialitäten werden mit gemischtem Salat, Kräutern Erdnüssen serviert.

Reisfadennudel Spezialitäten

Alle Spezialitäten werden mit gemischtem Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Sesam zubereitet.

Rind - Huhn Spezialitäten

Alle Spezialitäten werden mit Duftreis serviert.

Enten - Garnelen Spezialitäten

Vịt Khoai

krosses Entenfleisch mit Süßkartoffeln und verschiedenem Gemüse, dazu gemischten Salat, geröstete Erdnüsse, hausgemachte Curry-Kokosmilchsauce und Duftreis

16,90 €

Fisch Spezialitäten

Alle Spezialitäten werden mit Pangasiusfilet, Erdnüssen und Duftreis zubereitet.

Vegetarische - Vegane Spezialitäten

Alle Spezialitäten werden leicht scharf mit verschiedenem Gemüse zubereitet.

Đậu Phụ Nướng

mit gegrilltem Naturtofu und hausgemachter Mangosauce, dazu gemischten Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Duftreis

14,50 €

vegan

Đậu Phụ khoai

Naturtofu mit Süßkartoffeln, verschiedene Gemüse,dazu gemischten Salat,gerösteten Erdnüssen, hausgemachte Curry-Kokosnussmilchsauce und Duftreis

14,50 €

vegan

Beilagen

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ha Long ist der 14.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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