Speisekarte von Gasthof Hotel "Grüner Baum"
Zuletzt aktualisiert am 16.10.2024
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Suppen & Vorspeisen
Fränkische Hochzeitssuppe
mit Butterkloß, Leberknödel und Pfannkuchenstreifen
5,90
€
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Leberknödelsuppe Rinderkraftbrühe
mit zwei Leberknödeln und Schnittlauch
5,90
€
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Geräucherter Lachs
mit knusprigem Kartoffelrösti und Honig-Senf-Soße
9,70
€
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Carpaccio vom Rind
mit Salatspitzen, Balsamico, Parmesan und Weißbrot
8,90
€
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Champignons gebacken
mit hausgemachter Sauce Tatar und Weißbrot
6,50
€
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Toast Hawaii
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren
6,50
€
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Einfach lecker FRÄNKISCH
Fränkisches Schäufele
mit Kloß und gemischtem Salat
15,50
€
17,90
€
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Schweinebraten
mit Kloß und gemischtem Salat
14,70
€
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Sauerbraten vom Rind
mit Kloß, gemischtem Salat und Preiselbeeren
17,90
€
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3 fränkische Bratwürste
gebraten mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat
11,00
€
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3 fränkische Bratwürste „sauer“ im Zwiebelsud
mit Brot
11,00
€
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Aus dem Wasser
Zanderfilet an Mandelbutter
gebraten mit Salzkartoffeln und Blattsalat
18,50
€
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Feine Bandnudeln
mit Garnelen mit knackigem Gemüse in Weissweinsoße
18,90
€
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Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit Salzkartoffeln
13,00
€
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Schnitzel & Co
Schweinekotelett
mit Kartoffel- und gemischtem Salat
14,90
€
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Schweineschnitzel
mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat
14,90
€
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Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites und gemischtem Salat
17,90
€
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und gemischtem Salat
23,50
€
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Schweineleber
gebacken mit Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und gemischtem Salat
14,90
€
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Vom Grill und aus der Pfanne
vom Schwein
Schweinelendchen mit Pilz-Sahne-Soße
hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat
19,70
€
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Schweinelendchen mit Pfirsichspalten an Pfefferrahmsoße,
Rösti und gemischtem Salat
19,70
€
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Holzhackersteak vom Schweinehals mit Röstzwiebeln,
Bratkartoffeln und gemischtem Salat
15,30
€
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vom Rind
Pfeffersteak vom Rind
mit Pommes frites und gemischtem Salat
25,70
€
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Wiener Zwiebelrostbraten vom Rind mit Bratkartoffeln,
Röstzwiebeln und gemischtem Salat
23,50
€
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vom Geflügel
Hähnchenbrustfilet „Asiatisch“
mit knackigem Gemüse und Reis
17,20
€
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Putenschnitzel
gebacken mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat
16,00
€
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Großer Salatteller
mit frischen Früchten und gebratenen Hähnchenbruststreifen
13,70
€
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Vegetarisches
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Gebackene Klöße
mit Ei und Blattsalat
13,40
€
vegetarisch
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Für die, die noch Groß und Stark werden müssen
Max und Moritz
kleiner Schweinebraten mit Kloß
6,70
€
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Pumuckel
kleines Schnitzel mit Pommes frites
6,70
€
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Mikey Maus
3 Nürnberger Bratwürste mit Kartoffelsalat
6,50
€
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Münchhausner Kanonenkugel
Kloß mit Soße
4,20
€
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Kartoffelbaron
Portion Pommes frites mit Ketchup
4,50
€
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Jeden Donnerstag auf zur Schlachtschüssel
Schlachtplatte – Blut- und Leberwurst, Kesselfleisch und
Bratwurst mit Kraut und Salzkartoffeln
14,40
€
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Blut- und Leberwurst
mit Kraut und Salzkartoffeln
11,10
€
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Kesselfleisch
gekocht mit Kraut und Salzkartoffeln
13,30
€
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Rüssele
gekocht mit Kraut und Salzkartoffeln
12,40
€
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Schweinszüngle
gekocht mit Kraut und Salzkartoffeln
13,30
€
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Salzknöchle gekocht mit Kraut und Salzkartoffeln
nach Größe
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Zur Brotzeit
Portion gekochter Schinken
mit Butter, Gurke und Brot
9,20
€
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Brotzeitteller
mit Butter, Gurke und Brot
13,00
€
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Portion roher Schinken
mit Butter, Gurke und Brot
9,20
€
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Portion frisches Rindertatar
mit Butter, Gurke, Kapern, Zwiebeln und Brot
13,40
€
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Portion weißer oder roter Pressack
mit Brot
6,50
€
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Portion Stadtwurst
mit Brot und Senf
7,60
€
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Portion Stadtwurst
mit Musik und Brot
7,90
€
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Portion Wurstsalat
mit Musik und Brot
8,90
€
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Bratwurstgehäckbrot
5,70
€
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Portion Bauernsulze
mit Musik und Brot
8,80
€
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Portion Käse
gemischt, mit Butter und Brot
9,20
€
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Beilagen extra
Bunt gemischter Salat
4,40
€
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Kartoffelsalat
3,50
€
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Kloß mit Soße
4,20
€
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Pommes frites
4,50
€
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Sauerkraut
3,00
€
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Scheibe Brot
0,50
€
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Desserts & Eiscreme
Weitere Desserts auf unsere Tagesempfehlung
Hausgemachtes Mousse von dunkler Schokolade
mit Mangomark und frischen Früchten
7,30
€
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Port. kleines Eis
(2 Kugeln)
3,60
€
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Portion Eis
(3 Kugeln)
4,90
€
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Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
5,80
€
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Vanilleeis oder Schokoladeneis
mit Eierlikör und Sahne
5,80
€
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Früchtebecher
gemischtes Eis mit Sahne und frischen Früchten
6,80
€
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Nußknacker
Nuss- und Schokoladeneiscreme, Schokosoße, Sahne, Nüsse
6,80
€
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Eiskaffee oder Eisschokolade
Vanilleeis und Sahne jeweils aufgegossen
5,50
€
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Gebäck
Zum Kaffee täglich Kuchen und Torten – bitte nachfragen
Stück Kuchen ohne Sahne
2,70
€
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Stück Kuchen mit Sahne
2,00
€
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Stück Torte
3,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Hotel "Grüner Baum" ist der 16.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.