Speisekarte von Ganesha

Zuletzt aktualisiert am 06.10.2022

warme Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit drei verschiedenen Dips serviert. All starters are served with three different dips.

Vegetable Samosa

Kartoffeln, Erbsen, Cashewkerne und Gewürze in Kichererbsenmehl ausgebacken und mit Blätterteig umhüllt (zwei Stück)

5,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagen

salate

Tomatensalat

Zwiebeln, Essig und Öl | Tomato salad with onions, vinegar and oil

4,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat Namaste

Gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing dazu Naan Brot

7,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat Jaipuri

Gemischter Salat mit Kichererbsen, Paneer (Hausgemachter Käse), Kartoffeln, Rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Indische Gewürze (Chat Masala) dazu Knoblauchbrot-Rolle

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

brote

Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohle-Lehmofen.

Butter Naan

Indisches Fladenbrot aus Hefeteig mit zerflossener Butter

2,70 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Naan

Indisches Fladenbrot aus Hefeteig

2,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Veggie Naan

Indisches Fladenbrot gefüllt mit Gemüse

3,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

tandoori khajana

Alle Gerichte werden mit Naan, Reis und Soße serviert

Chicken Tikka (Garlic) Tandoori

Hühnchenbruststücke mit Knoblauch im Tandoor am Spieß gegrillt mit scharfer Sauce

17,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tandoori Mix Grill

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoorispezialitäten (Lamm, Hähnchen, Garnelen)

21,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paneer Tikka Tandoori

Hausgemachter frischer indischer Käse, mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen, gegrillt

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seek Kebab Tandroori

Frisch gehacktes Lammfleisch, gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten Ingwer und Koriander

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Haryali Malai Tikka Tandoori

Zartes mariniertes Hühnerfleisch gegrillt, in Spinat-, Minze- und Koriandersoße

17,00 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

vom huhn

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert (Hähnchenfilet in Stücken)

Chicken Karahi

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht

13,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Korma

Ein besonders mildes Hähnchencurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka Masala

Hähnchenfleisch gegrillt in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern

13,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Palak

Hähnchenfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Butter Chicken

Gegrilltes Hähnchenfleisch in einer cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Madras

Hähnchenfleisch mit Curry in einer pikanten Sauce, Kokosmilch mit Champignons (scharf)

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Dhansak

Hähnchenfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Jalfrezi

Hühnerfleischstücke mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und grünem Chili gebraten

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

vom lamm

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

Lamm Korma

Ein besonders mildes Lammcurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Karahi

Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Palak

Lammfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Spinat; nach Nordindischer Art

14,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mix Karahi

Lammfleisch mit Hähnchenfleisch, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Dhansak

Lammfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Bhindi

Lammfleisch mit frischem Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

15,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

thalis

Veggie Thali

Drei verschiedene vegetarische Gerichte mit Salat, Joghurt und Reis, dazu Naan Brot

23,90 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ganesha Thali

Jeweils ein Hähnchen-, Lamm- und Garnelengericht mit Salat, Joghurt und Reis dazu Naan Brot

28,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

Mixed Vegetables

Frisches Gemüse oder frische Mango zubereitet mit frischem Korianderund erlesenen Gewürzen nach nordindi scher Art

12,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tarka Dal

Linsen zubereitet mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemüse Korma

frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)

12,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chana Masala

Kichererbsen zubereitet mit frischen Gewürzen und Kräutern

12,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palak Paneer

Hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen

12,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Karahi Paneer

Hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Ingwer,Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

12,90 €

vegetarisch

Chilli Paneer

Hausgemachter Käse mit frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen in süß-scharfer Sauce

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Matter Paneer Aloo

Hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen

12,30 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aloo Palak

Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen; nach

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Matter Mushroom

Champignons gebraten mit Erbsen, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

12,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarian Kofta

Gemüsebällchen aus verschiedenem Gemüse der Saison mit Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen gebraten (Kochkunst aus Neu Delhi)

12,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bhindi Masala

Frisches Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

12,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Manchoorian Veg Chilli

Gemüsebällchen mit Paprika, Peperoni, mit roten Zwiebel an Soja-Chilli-Sauce

12,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dal Makhani

Schwarze Linsen gekocht mit Butter, Sahne, Tomaten und Gewürzen (mild)

12,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

fisch und garnelen

Jheenga Palak

Garnelen geröstet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen, Spinat nach nordindischer Art

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jheenga Karahi

Garnelen mit Paprika, Paperoni, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jheenga Korma

Garnelen gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

duck specials

Ente Karahi

Knusprige Ente mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ente Korma

Knusprige Ente gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)

15,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ente Tikka Masala

Knusprige Ente in einer köstlichen orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ente Palak

Knusprige Ente zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ente Dhansak

Knusprige Ente zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

desserts

biryani reis

Mit gebratenem Basmati-Reis, Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und speziellen Gewürzmischungen. Dazu wird wahlweise Currysauce oder Gurken-Raita serviert

für unsere kleinen gäste

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ganesha ist der 06.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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