Genussmoment aus Speis & Trank -so könnte Ihr Genussmenü aussehen-
239,00€
159,00€
21,00€
wahlweise mit Royal Berlin Kaviar
1. Gang
Amuse Gueule kleiner Einstieg ins Menü
2. Gang
Marinierter Hummer Spargel / Holunderblüte
3. Gang
Ziegenjoghurt Gurke / Wassermelone
4. Gang
Gebratener Zander Brennnessel / Blaubeere
5. Gang
Kalbsleber Blumenkohl / Curry
6. Gang
Rosa Entenbrust Wilder Brokkoli / Haselnuss / Kohlrabi
7. Gang
Dessert vor dem Dessert kleiner Gruß aus der Patisserie
8. Gang
Fränkische Kirschen Kümmel / Schokolade
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
vegetarischesmenü
nur auf Vorbestellung-
239,00€
159,00€
21,00€
wahlweise mit Royal Berlin Kaviar
1. Gang
Amuse Gueule kleiner Einstig ins Menü
2. Gang
Geschmorter Feldsalat Sonnenblume / Feige
3. Gang
Blaukraut Apfel / Mandel
4. Gang
Bio-Ei Lauch / Linse
5. Gang
Spinat Artischocke
6. Gang
Glacierter Sellerie Kartoffel / Zitrone
7. Gang
Dessert vor dem Dessert kleiner Gruß aus der Patisserie
8. Gang
Fränkische Kirschen Kümmel / Schokolade
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Entenstuben ist der 31.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.