El Coyote - Tex-Mex Bar & Restaurant

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Äußere Bucher Straße 5
90425 Nürnberg


Speisekarte von El Coyote - Tex-Mex Bar & Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2019
Für unsere Burger verwenden wir ausschließlich reines Rinderhackfleisch. Unsere Buns werden extra für uns gebacken. Wir servieren sie mit Pommes frittes, Eisbergsalat, Tomaten und Zwiebeln sowie Senf und Ketchup (soweit nicht anders erwähnt).
Classic Hamburger Cheeseburger
mit Edamer überbacken
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BBQ-Burger
mit BBQ-Sauce
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bacon Burger
mit knusprig gebratenem Speck
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
El Coyote Burger
mit feurigen Jalapeños, cross gebratenem Speck und gerösteten Zwiebeln
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
El Coyote‘s Cheeseburger
mit feurigen Jalapeños, cross gebratenem Speck, gerösteten Zwiebeln und würzigem Cheddar-Käse überbacken
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Phil‘s Nacho-Burger
mit Sourcream, Salsa, Jalapeños, Tortillachips und Käse on top, dazu BBQ-Sauce
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nic‘s Double Bacon Cheeseburger
mit BBQ-Sauce
EL Gigante BBQ-Sauce
Bacon, Gurke, Röstzwiebeln, Cheddar-Cheese & Spiegelei on top
Chicken Burger
mit knusprig gebratenem Hähnchenbrustfilet und Mayo
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Cheese Burger
mit Edamer überbackenes Hähnchenbrustfilet und Mayo
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eine der folgenden Beilagen ist im Preis inbegriffen, jede weitere kostet 2,50 €: Pommes frites, Maisgemüse, Maiskolben, Potatoe Wedges, Ofenkartoffel oder Knoblauchbrot.
El Coyote Steak
ca. 220g Rinderfilet, mit Blattsalaten, dazu Kräuterbutter
El Coyote Steak Pequeño
ca. 150g Rinderfilet, mit Blattsalaten, dazu Kräuterbutter
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Texas Steak
ca. 220g Rinderfilet, mit Blattsalaten, dazu Kräuterbutter und süße BBQ-Sauce
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„The Big One“
ca. 350g Rinderfilet, mit Blattsalaten, dazu Kräuterbutter
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weizenmehltortillas zum Selberfüllen. Wahlweise mit würzig-scharfer Biersauce7 oder Tequila-Limettensauce7. In Knoblauchbutter angebratene Zwiebelringe und Paprikastreifen mit:Serviert in einer heißen Gusseisenpfanne, dazu Salatstreifen, Käse, Sauerrahm, Guacamole und rote Salsa.
Rinderfilet
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Shrimps und Garnelen
Vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Gerichte werden mit einem kleinen Salat serviert.
Pollo Melado
in Honigsenf mariniertes Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel mit Ofenkartoffel
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spareribs
knusprig gebratene Schweinerippchen mit BBQ-Sauce und Knoblauchbrot
Buffalo Chicken Wings
knusprig gebackene Hähnchenflügel mit BBQ-Sauce1,2 und Knoblauchbrot oder Pommes
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pollo Guadalajara
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Guacamole und Käse überbacken, dazu Knoblauchbrot
Grilled Chicken Breast
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter und Pommes frites
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Guerrero
gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer Pfefferpanade mit Ofenkartoffeloder Pommes frites
Alle Reisgerichte werden mit einem kleinen Salat serviert.
Arroz Mexicano
Pikant gewürzte mexikanische Gemüsereispfanne mit Mais, Zwiebeln, Pepperoni, Jalapeños, Paprika, Champignons und Zucchini, mit Weißwein-Sahnesauce
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Arroz Con Camarones
Pikant gewürzte mexikanische Gemüsereispfanne mit Shrimps und Garnelen
Arroz Con Pollo
Pikant gewürzte mexikanische Gemüsereispfanne mit Hähnchenbrust-filetstücken
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Popocatépetl Con Pollo
scharf gewürzte, gebratene Hähnchenbrustfiletstücke mit Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Mais, Pepperoni und Jalapeños, mit Rotweinsalsa7, im Reisring serviert
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Plato Mixtos werden mit einem kleinen Salat serviert.
Plato A La Parrilla
gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Spareribs, Buffalo Chicken Wings, Onion Rings, Pommes frites und verschiedene Dips
Plato Bravo
Spareribs, kleines Burrito, Chicken Taco, Reis, Frijoles Refritos und verschiedene Dips
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Plato De La Casa
Quesadilla, Beef Taco und Chicken Enchilada, dazu Reis, Frijoles Refritos, rote Salsa und Sauerrahm
Mixed Enchiladas
Cheese Enchilada, Chicken Enchilada und Beef Enchilada, dazu Reis, Frijoles Refritos, rote Salsa und Sauerrahm
Plato Herradura
Spareribs, Chicken Taco, Buffalo Chicken Wings, ein kleines Chili con Carne, Potatoe Wedges und ein Chili-Tequila – ohne Chili-Tequila
Tacos California
mexikanisch gewürztes Hackfleisch, Zwiebeln und Paprika, dazu Reis, Frijoles Refritos und rote Salsa
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tacos Vegetariana
zwei knusprig gebackene Weizen(!)mehltortillas, gefüllt mit Paprika, Zucchini, roten Zwiebeln, Champignons und roter Salsa, dazu Frijoles Refritos und ein kleiner Salat
Tacos De Carnitas
zwei knusprig gebackene Weizen(!)mehltortillas, gefüllt mit mexikanisch gewürztem Hackfleisch, Paprika und roten Zwiebeln, dazu Frijoles Refritos, rote Salsa und ein kleiner Salat
Gerollte Weizenmehltortilla, mit Käse überbacken.
Burrito
mexikanisch gewürztes Hackfleisch, Paprika, Mais, Kidneybohnen, Jalapeños, Reis, Zucchini, Zwiebeln und Frijoles Refritos, dazu Sauerrahm und rote Salsa
Vegetarian Burrito
Mais, Zwiebeln, Kidneybohnen, Jalapeños, Paprika, Zucchini, Reis und Frijoles Refritos, dazu Sauerrahm und rote Salsa

vegetarisch vegetarisch

Gefaltete Weizenmehltortilla, mit Käse gefüllt.
Quesadilla
rote Salsa, Zwiebeln und Jalapeños, dazu Sauerrahm und rote Salsa
Chicken Quesadilla
Hähnchenbrustfilet und Champignons mit Paprikarahmsauce, dazu Sauerrahm und rote Salsa
Quesadilla Verde
Champignons, Paprika, Zucchini und rote Zwiebeln, dazu Sauerrahm und rote Salsa
Zwei eingerollte Maismehltortillas, mit Käse überbacken und ein kleiner Salat.
Cheese Enchiladas
Käse, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Reis, dazu Frijoles Refritos und rote Salsa
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beef Enchiladas
mexikanisch gewürztes Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika und Mais, dazu Frijoles Refritos und rote Salsa
Chicken Enchiladas
Hähnchenbrustfiletstreifen und Champignons mit Paprikarahmsauce7, dazu Frijoles Refritos und rote Salsa
Mit Käse überbackene Tortillachips
Nachos
Jalapeños, rote Salsa und Sauerrahm
Nachos Supreme
Mais, Guacamole und Sauerrahm

vegetarisch vegetarisch

Nachos Con Carne
mexikanisch gewürztes Hackfleisch, mit Jalapeños, rote Zwiebeln, Sauerrahm und rote Salsa
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nachos Chili Con Carne
mit Chili Con Carne
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Grande
mit Tomaten, Oregano und Käse
Belag nach Wahl
Champignons, mexikanisch gewürztes Hackfleisch, Paprika, Zucchini, Pepperoni, Jalapeños, Oliven, gekochter Schinken, Salami, Mais, Zwiebeln, Ananas, Knoblauch, Kidneybohnen Shrimps
Pizza Pequeña
kleine Pizza mit Tomaten, Oregano und Käse
Belag
Vegetarian Taco Salad
knuspriger Weizenmehltortilla, gefüllt mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais, Kidneybohnen und Käse, mit Sauerrahmdressing

vegetarisch vegetarisch

Arroz Mexicano
scharf gewürzte mexikanische Gemüsereispfanne mit Mais, Zwiebeln, Pepperoni, Jalapeños, Paprika, Champignons, Zucchini, Kidneybohnen, mit Weißwein-Sahne- sauce, dazu ein kleiner Salat

vegetarisch vegetarisch

Vegetarian Fajitas
Weizenmehltortillas zum Selberfüllen. Zwiebelringe, Paprikastreifen, Champignons und Zucchini, wahlweise mit würzig-scharfer Biersauce, oder Tequila-Limetten- sauce, serviert in einer heißen Gusseisenpfanne, dazu Salatstreifen, Käse, Sauerrahm, Guacamole und rote Salsa

vegetarisch vegetarisch

Tacos Vegetariana
zwei knusprig gebackene Weizenmehltortillas, gefüllt mit Paprika, Zucchini und Champignons, mit roter Salsa, dazu ein kleiner Salat

vegetarisch vegetarisch

Cheese Enchiladas
zwei eingerollte Maismehltortillas, mit Käse überbacken, gefüllt mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Reis, dazu Frijoles Refritos, rote Salsa und ein kleiner Salat

vegetarisch vegetarisch

Vegetarian Burrito
gerollter Weizenmehltortilla, mit Käse überbacken, gefüllt mit Mais, Zwiebeln, Kidneybohnen, Jalapeños, Paprika, Zucchini, Reis, Frijoles Refritos, dazu Sauerrahm und rote Salsa

vegetarisch vegetarisch

Quesadilla Verde
gefüllt mit Käse, Champignons, Paprika, Zucchini und rote Zwiebeln, dazu Sauerrahm und rote Salsa

vegetarisch vegetarisch

Patatas Al Horno
zwei Ofenkartoffeln, wahlweise mit Sauerrahm oder Guacamole

vegetarisch vegetarisch

Patatas Al Horno Con Pollo
zwei Ofenkartoffeln, gefüllt mit gebratenen Hähnchenbrust- filetstreifen und Champignons in Paprikarahmsauce, dazu ein kleiner Salat
Mixed Salad
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Käse, mit Sauerrahm-Dressing oder Balsamico-Kräuterdressing mit Hähnchenbruststreifen
Mixed Salad Pequeña
kleine Portion Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Käse, mit Sauerrahm-Dressing oder Balsamico-Kräuterdressing mit Hähnchenbruststreifen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarian Taco Salad
knuspriger Weizenmehltortilla, gefüllt mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais, Kidneybohnen und Käse, mit Sauerrahmdressing

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Taco Salad With Chickenbreast
mit Hähnchenbrustfiletstreifen
Classic Taco Salad
knuspriger Weizenmehltortilla, gefüllt mit mexikanisch gewürztem Hackfleisch, Käse, Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais und Kidneybohnen, mit Sauerrahmdressing
Sancho Pansa
knusprig gebackene Hähnchenflügel mit Pommes frites, BBQ-Sauce und Ketchup
Don Quijote
gebratene Hähnchenbrust mit Pommes frites und Ketchup
Chicken Quesadilla Pequeña
Weizenmehltortilla, gefüllt mit Hähnchenbrustfiletstücken und Champignons in einer Paprikarahmsauce
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
El Coyotito
kleine Portion Spareribs mit Pommes frites
Pizza Pequeña kleine Pizza
mit Tomaten und Oregano, Edamer oder Mozzarella (Belag nach Wahl vgl. unter Pizza)
Piña Frita
in Zimt und Zucker gewendete, gebackene Ananas mit Vanilleeis und Sahne
Durazno Frito
in Zimt und Zucker gewendete, gebackene Pfirsiche mit Vanilleeis und Sahne
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baileys Ice-Cream Vanilleeis
mit Baileys Irish Cream und Sahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von El Coyote - Tex-Mex Bar & Restaurant ist der 10.04.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.