DIE WIRTSCHAFT

weitere Details

Waaggasse 2-6
90403 Nürnberg


Speisekarte von DIE WIRTSCHAFT

Zuletzt aktualisiert am 08.01.2025
Knoblauchsländer Gemüseacker
Süß-sauer eingelegtes Gemüse aus dem Knoblauchsland mit Emmer, mildem Ziegenfrischkäse, Kräuterpesto und Nüssen
17,40
Nürnberger Rostbratwürste
gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot oder als „Saure Zipfel“, gekocht im Gewürz-Zwiebelsud mit Krustenbrot
6 Stück
11,90
9 Stück
16,90
12 Stück
21,00
wahlweise
mit frischem Kren
1,00
Schäufele
mit kräftiger Dunkelbiersoße und Kartoffelkloß
19,90
Sauerbraten
vom Rinderbug mit Lebkuchensoße und Kartoffelklöße
20,50
Spinatknödel
in Nussbutter, garniert mit Bergkäse und frischen Kräutern
16,90
zu unseren Hauptgerichten empfehlen wir:
Herzhaftes Sauerkraut
3,50
Fränkisches Apfelblaukraut
4,00
Beilagensalat
mit Honig-Senf Dressing
5,50
Schokoladenmousse
von der weißen Schokolade mit eingeweckten Zitrusfrüchten
9,50
Gewürzkuchen
mit heißen Glühweinfrüchten und Vanillesoße
9,80
Kuchen aus der Vitrine
(wenn der Harald ned scho alles aufessen hod) ab
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von DIE WIRTSCHAFT ist der 08.01.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.