Dai Central

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Adlerstraße 16
90403 Nürnberg


Speisekarte von Dai Central

Zuletzt aktualisiert am 27.03.2020
Jede Mix Platte wird durch unseren Sushi Meister zusammengestellt.
Sushi Mix S
10,00
1. Gang 4 Nigiri
2. Gang 1 Ura Maki
Sushi Mix M
13,00
1. Gang 6 Nigiri
2. Gang 1 Ura Maki
Sushi Mix L
16,00
1. Gang 8 Nigiri
2. Gang 1 Ura Maki
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sushi Mix XL
19,00
1. Gang 10 Nigiri
2. Gang 1 Ura Maki
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sashimi Mix S
20,00
1. Gang 4 Nigiri
2. Gang 1 Ura Maki
3. Gang 8 Sashimi
Sashimi Mix M
23,00
1. Gang 6 Nigiri
2. Gang 1 Ura Maki
3. Gang 8 Sashimi
Sashimi Mix L
26,00
1. Gang 8 Nigiri
2. Gang 1 Ura Maki
3. Gang 8 Sashimi
Sashimi Mix XL
29,00
1. Gang 10 Nigiri
2. Gang 1 Ura Maki
3. Gang 8 Sashimi
Special Trio
15,00
1. Gang 1 Hoso Maki
2. Gang 1 Ura Maki
3. Gang 1 Special Roll
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sushi Party
33,00
1. Gang 8 Nigiri
2. Gang 2 Special Rolls
3. Gang 8 flambierte Sashimi
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Veggie Mix (vegetarisch)
12,00
1. Gang 4 Nigiri
2. Gang 1 Hoso Maki
3. Gang 1 Ura Maki
Veggie Special Trio (vegetarisch)
15,00
1. Gang 1 Hoso Maki
2. Gang 1 Ura Maki
3. Gang 1 Special Roll
Misoshiru (vegetarisch)
Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang
3,00
Carpaccio Tuna
mit einer Sauce Ihrer Wahl
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio Sake
mit einer Sauce Ihrer Wahl
6,00
Tataki Tuna
mit schwarzem Sesam und Ponzu
10,00
Tataki Sake
mit weißem Sesam und Ponzu
9,00
Gomae (vegetarisch)
blanchierter Blattspinat mit schwarzem Sesam-Dressing
4,50
Waco Waco (3 Stück)
Wan Tan Tacos mit Tuna, Sake und Ebi, dazu asiatische Avocado-Edamame-Salsa
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mango Appuru
Mango, Apfelsaft mit Kräutern Edame und Hühnchen
8,00
Edamame Mit Meersalz (vegetarisch)
gedämpfte Sojabohnen
4,00
Edamame Mit Zitronengras-Chili-Knoblauchöl (vegetarisch)
Sojabohnen
4,50
Gyoza Chicken
japanische Maultaschen mit Gemüse und Hähnchen
5,00
Gyoza Ebi
japanische Maultaschen mit Gemüse und Garnelen
6,00
Ebi Dim Sum
gedämpfte Garnelenteigtaschen
5,00
Ebi Patata
Garnelen mit Kartoffelfäden
5,00
Ebi Tempura
gebackene Garnelen mit Panko-Tempura
7,00
Ebi Lemon
Garnelen mit Knoblauch und Zitronengras
6,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tako Tempura
frittierter Baby-Oktopus
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karaage
frittiertes mariniertes Hühnerfleisch
5,50
Sintori
Hühnerfleischbällchen mit Hoisin-Teriyakisauce
5,00
NoSin
Sojafleisch mit Hoisin-Teriyakisauce
4,50
Chiyo
gegrillte Jakobsmuscheln mit Frühlingszwiebeln, Erdnüssen und Chili-Limettesauce
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Gerichte Werden Mit Udon Oder Ramen Serviert.
Spicy Nudeln
gebratene Nudeln mit Tuna Tataki, Kimchi und Saisongemüse
16,90
Spicy Nudeln (vegetarisch)
gebratene Nudeln mit Sojafleisch, Kimchi und Saisongemüse
12,00
Black Sesame Nudeln (vegetarisch)
gebratene Nudeln mit Sojafleisch, Spinat und schwarzer Sesamsauce
12,00
Tartofu Nudeln
Nudeln mit Roastbeef, Tataki, Trüffelcreme und schwarzem Trüffel
18,50
Tartofu Nudeln (vegetarisch)
gebratene Nudeln mit Sojafleisch, Trüffelcreme und schwarzem Trüffel
12,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pesto Nudeln
Nudeln in Asia Pesto mit gebratenem Hähnchen und Cashewkernen
13,50
Pesto Nudeln (vegetarisch)
Nudeln in Asia Pesto mit Sojafleisch und Cashewkernen
12,00
Alle Hauptspeisen Werden Mit Reis Und Salat Serviert.
Shitake Tori
gebratenes Hühnchen mit Shitakepilze, Hoisin-Teriyakisauce und Karaage
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Miso Sake
flambierter Miso-Lachs mit Saisongemüse und Ingwer-Teriyakisauce
15,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Angry Tako
gegrillter Oktopus mit Kimchi und Saisongemüse
18,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Curry A La Dai
mit Hühnchen, Kartoffeln, Karotten und Cashewnüssen
12,00
Alle Hauptspeisen Werden Mit Reis Und Salat Serviert.
Pepper Sojafleisch (vegetarisch)
Sojafleisch mit Zwiebeln, Bohnen und grüner Pfeffer-Teriyakisauce
13,00
Gravy Sojafleisch (vegetarisch)
Sojafleisch mit Pilzen und Graviola-Misosauce
13,00
Beetroot Sojafleisch (vegetarisch)
Sojafleisch mit roter Beete, Apfel, Asia Pesto und Tamarindensauce
13,00
Shitake Sojafleisch (vegetarisch)
Sojafleisch mit Shitakepilze, Hoisin-Teriyakisauce und Karaage
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Miso Sojafleisch (vegetarisch)
Sojafleisch mit Saisongemüse und Ingwer-Teriyakisauce
13,00
Angry Sojafleisch (vegetarisch)
Sojafleisch mit Kimchi und Saisongemüse
13,00
Es Wird Jeweils 1 Stück Serviert.
Nigiri Sake
mit Lachs
2,10
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
2,40
Nigiri Ebi
mit Garnelen
2,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nigiri Sake Avocado
mit Lachs und Avocado
2,50
Nigiri Maguro Avocado
mit Thunfisch und Avocado
2,80
Nigiri Flamed Sake
mit flambiertem Lachs
2,50
Nigiri Flamed Maguro
mit flambiertem Thunfisch
2,80
Nigiri Hotate
mit Jakobsmuscheln
3,20
Nigiri Unagi
mit Süßwasseraal
3,20
Nigiri Roastbeef
3,20
Nigiri Ikura
mit Lachskaviar
2,60
Nigiri Kani
mit Surimi
1,50
Nigiri Shinko
mit japanischem Rettich
1,50
Nigiri Tamago
mit Omelette
1,80
Nigiri Inari
mit frittiertem Tofu
1,80
Rice Bowl
mit Reis, Edamame, Avocado, Salat, Sauce und weiteren Zutaten nach Wunsch
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat In Crispy Rice Bowl
mit Salatmix, Edamame, Gurken, Tomaten, Mango, Dressing und weiteren Zutaten nach Wunsch
9,00
Es Werden Jeweils 8 Stück Serviert.
Sashimi Maguro
Thunfisch
12,50
Sashimi Maguro To Sake
Thunfisch und Lachs
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flambierte Sashimi Maguro
Thunfisch
13,00
Flambierte Sashimi Maguro To Sake
Thunfisch und Lachs
12,00
Es Werden Jeweils 6 Stück Serviert.
Hoso Maki Tekka
mit Thunfisch
4,00
Hoso Maki Sake
mit Lachs
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hoso Maki Suri
mit Surimi
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hoso Maki Ebi
mit Garnelen
4,00
Hoso Maki Ikura
mit Lachskaviar
4,00
Hoso Maki Kappa (vegetarisch)
mit Gurken und Sesam
3,00
Hoso Maki Avocado (vegetarisch)
3,50
Hoso Maki Mango (vegetarisch)
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hoso Maki Asupara (vegetarisch)
mit Spargel
3,50
Hoso Maki Kanpyo (vegetarisch)
mit japanischem Kürbis
3,50
Hoso Maki Takuan (vegetarisch)
mit eingelegtem Rettich
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Es Werden Jeweils 6 Stück Serviert.
Ura Maki Alasuka
mit Lachs, Gurken und Sesam
4,50
Ura Maki Sake Mango
mit Lachs und Mango
4,50
Ura Maki Sake Avocado
mit Lachs, Avocado und Sesam
4,50
Ura Maki Maguro Roll
mit Thunfisch, Gurken und Sesam
Ura Maki Philadelphia Roll
mit Garnelen, Rucola und Philadelphia
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ura Maki California Roll
mit Garnelen, Gurken, Avocado und Kaviar
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ura Maki Unagi Roll
mit Aal, Gurken und Sesam
6,50
Ura Maki Tamago Roll (vegetarisch)
mit Omelette, Gurken und Sesam
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ura Maki Spicy Sake
mit Lachstartar, Mango und Kaviar
6,00
Ura Maki Spicy Maguro
mit Thunfischtartar und Sesam
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ura Maki Tempura
mit gebackenen Garnelen und Sesam
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ura Maki Tempura Avocado
mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam
7,00
Es Wird Jeweils 1 Stück Serviert.
Handroll Alasuka
mit Lachs, Gurken und Sesam
3,50
Handroll Sake Mango
mit Lachs und Mango
3,50
Handroll Sake Avocado
mit Lachs, Avocado und Sesam
3,50
Handroll Maguro Roll
mit Thunfisch, Gurken und Sesam
4,50
Handroll Philadelphia Roll
mit Garnelen, Rucola und Philadelphia
5,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Handroll California Roll
mit Garnelen, Gurken, Avocado und Kaviar
5,00
Handroll Unagi Roll
mit Aal, Gurken und Sesam
5,50
Handroll Tamago Roll (vegetarisch)
mit Omelette, Gurken und Sesam
3,50
Handroll Spicy Sake
mit Lachstartar, Mango und Kaviar
5,00
Handroll Spicy Maguro
mit Thunfischtartar und Sesam
5,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Handroll Tempura
mit gebackenen Garnelen und Sesam
5,50
Handroll Tempura Avocado
mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Es Werden Jeweils 8 Stück Serviert.
Salmon On Fire
mit Avocado, Philadelphia, flambiertem Lachs, Kaviar und Unagisauce
9,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tuna On Fire
mit Avocado, Philadelphia, flambiertem Thunfisch, Kaviar und Unagisauce
10,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Drunken Chicken
mit gebackenem Hühnchen, Gurken, Sesam und Unagisauce
7,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Surf And Turf
mit Garnelen, Spargel, Avocado, Roastbeef, Pfeffer und Unagisauce
10,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Snow White
mit mariniertem Hühnchen, Apfel, Frischkäse, knusprigen Reisnudeln und Trüffel-Mayonnaise
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sweet Spicy Sally (pikant)
mit Lachs, Mango, Lachstartar, Lotus-Chips, Kaviar und Chili-Mayonnaise
11,00
Crazy Maggy (pikant)
mit Thunfisch, Spargel, Avocado, Thunfischtartar, Röstzwiebeln, Kaviar und Yuzo-Mayonnaise
12,00
Enton
mit Pulled Duck, Mango, Sesam, Röstzwiebeln und Orangen-Chilisauce
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mantis
mit gebackenen Garnelen, Rucola, Mango, Avocado und Unagisauce
10,00
Ahri Roll
mit gebackene soft shell crab, feigen, Granatapfel und Sesamsauce
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tartufo Roll
mit Süßkartoffeln, Parmesan, Bresaola, Trüffel-Mayonnaise und schwarzen Trüffel
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Es Werden Jeweils 8 Stück Serviert.
Green Dragon (vegetarisch)
mit Avocado, Spargel, Gurken, Crisoy Matcha Reis und Yuzo-Mayonnaise
8,00
Bhudda's Way (vegetarisch)
mit Süßkartoffeln, Mango, Gurken und Inari
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Soyboy (vegetarisch)
mit Sojafleisch, Bohnen, Schnittlauch, Feigen, Rote Beete-Mayonnaise
9,00
Es Werden Jeweils 5 Stück Serviert.
Python
mit Garnelen, Avocado, Gurken, Crispy Matcha Reis und Kaviar
7,50
Fusake
mit Lachstartar, Mango und Orangen-Chilisauce
7,00
Fumago
mit Thunfischtartar, Avocado und Chili-Mayonnaise
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fat Philly
mit Surimi, Avocado und Philadelphia
6,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegeta (vegetarisch)
mit Apfel, Mango und Philadelphia
5,50
Matcha Cheesecake
Käsekuchen
6,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mochi Ice Trio
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Coco Banana
mit karamellisierter Banane, Chia-Kokosnusspudding und Vanilleeis
6,00
Mango Tango Sushi Roll
mit Mango, Philadelphia, Himbeere, Crispy Matcha Reis und Beerensauce
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dai Central ist der 27.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.