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DAI Sushi Bar & Asian Tapas

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Heerwagenstraße 33
90489 Nürnberg

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Speisekarte von DAI Sushi Bar & Asian Tapas

Zuletzt aktualisiert am 27.06.2024
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Mix Platten

Sushi Mix S
• 4 Nigiri• 1 Ura Maki
13,50 €
Schmeckt mir!
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Sushi Mix M
• 6 Nigiri• 1 Ura Maki
16,50 €
Schmeckt mir!
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Sushi Mix L
• 8 Nigiri• 1 Ura Maki
19,50 €
Schmeckt mir!
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Sushi Mix XL
• 10 Nigiri• 1 Ura Maki
22,50 €
Schmeckt mir!
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Sashimi Mix S
• 4 Nigiri• 1 Ura Maki• 8 Sashimi
24,50 €
Schmeckt mir!
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Sashimi Mix M
• 6 Nigiri• 1 Ura Maki• 8 Sashimi
27,50 €
Schmeckt mir!
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Sashimi Mix L
• 8 Nigiri•1 Ura Maki• 8 Sashimi
29,50 €
Schmeckt mir!
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Sashimi Mix XL
• 10 Nigiri• 1 Ura Maki• 8 Sashimi
31,50 €
Schmeckt mir!
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Special Trio
• 1 Hoso Maki• 1 Ura Maki• 1 Special Roll
19,50 €
Schmeckt mir!
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Dai Platter
• 8 Nigiri• 2 Special Rolls• 8 flambierte Sashimi
43,00 €
Schmeckt mir!
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Veggie Mix (vegetarisch)
• 4 Nigiri• 1 Hoso Maki• 1 Ura Maki
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Veggie Special Trio (vegetarisch)
• 1 Hoso Maki• 1 Ura Maki• 1 Special Roll
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Suppen

Misoshiru (vegetarisch)
Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kalte Tapas

Carpaccio Tuna
mit einer Sauce nach Wahl
10,50 €
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Carpaccio Sake
mit einer Sauce nach Wahl
9,50 €
Schmeckt mir!
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Tataki Gyu
Rindfleisch mit Ponzu
14,20 €
Schmeckt mir!
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Tataki Tuna
mit schwarzem Sesam und Ponzu
14,20 €
Schmeckt mir!
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Tataki Sake
mit weißem Sesam und Ponzu
13,90 €
Schmeckt mir!
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Gomae (vegan)
blanchierter Blattspinat mit schwarzem Sesam-Dressing
6,70 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Wakame (vegan)
Seetangsalat
6,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Pink Garden (vegan)
marinierte Beete mit Salat, Feigen, Seidentofu und gerösteten Erdnüssen
12,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Waco Waco (3 Stück)
Wan Tan Tacos mit Tuna, Sake, Ebi und asiatische Avocado-Edamame-Salsa
13,00 €
Schmeckt mir!
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Kimchi (scharf)
fermentierter Kohl nach koreanische Art
7,50 €
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Warme Tapas

Edamame (vegan)
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
5,90 €

vegan vegan

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Edamame Chili (vegan, scharf)
Sojabohnen mit Zitronengras-Chili-Knoblauchöl
6,30 €

vegan vegan

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Fries of Love
Süßkartoffel Pommes mit Parmesan, dazu Trüffelmayonnaise
7,00 €
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Gyoza Chicken
japanische Maultaschen mit Gemüse und Hähnchen
7,00 €
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Gyoza (vegan)
japanische Maultaschen mit Gemüse und Quinoa
6,50 €

vegan vegan

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Ebi Dim Sum
gedämpfte Garnelenteigtaschen
6,50 €
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Ebi Lemon
Garnelen mit Knoblauch und Zitronengras
8,50 €
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Tako Tempura (scharf)
frittierter Baby-Oktopus
7,50 €
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Karaage (scharf)
frittiertes mariniertes Hühnerfleisch
7,50 €
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NoSin (vegan)
Sojafleisch mit Hoisin-Teriyakisauce
6,00 €

vegan vegan

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Nudeln

Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte nach Wahl zubereitet.
Spicy Nudeln
Nudeln mit Kimchi, Saisongemüse und Tuna Tataki
19,50 €
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Spicy Nudeln (vegetarisch, scharf)
Nudeln mit Kimchi, Saisongemüse und Sojafleisch
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Black Sesame Nudeln
Nudeln mit Spinat in schwarzer Sesamsauce mit Zwiebeln und gebratenen Rinderfiletstreifen
19,50 €
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Black Sesame Nudeln (vegetarisch)
Nudeln mit Spinat in schwarzer Sesamsauce mit Zwiebeln und Sojafleisch
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tartofu Nudeln
Nudeln mit Kräuterseitlinge, Rinderfilet Tataki, Trüffelcreme, Parmesan und schwarze Trüffel
21,00 €
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Tartofu Nudeln (vegetarisch)
Nudeln mit Kräuterseitlinge, Sojafleisch, Trüffelcreme, Parmesan und schwarze Trüffel
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Pesto Nudeln
Nudeln mit Asia Pesto, gebratenem Hähnchen und Cashewkernen
15,00 €
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Pesto Nudeln (vegetarisch)
Nudeln mit Asia Pesto, Sojafleisch und Cashewkernen
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hauptspeisen

Alle Hauptspeisen werden mit Reis und Salat serviert.
Pepper Gyu
gebratene Rinderfiletstreifen mit Keniabohnen, grüner Pfeffer-Teriyakisauce und Röstzwiebeln
22,00 €
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Shitake Tori
gebratenes Hühnchen mit Karaage, dazu Shiitake Pilze, Austernpilze, Kräuterseitlinge und Hoisin-Teriyakisauce
17,00 €
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Tomyam Sake
frittierte Lachsstreifen mit Saisongemüse, Tomyam-Kokossauce, Kaffirlimettenblätter und Thai-Basilikum
18,00 €
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Angry Tako
gegrillter Oktopus mit Kimchi und Saisongemüse
20,00 €
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Beef Stew
geschmortes Rind mit Kartoffeln und Karotten
17,00 €
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Curry a la Dai
mit Hühnchen, Kartoffeln, Karotten und Cashewnüssen
17,00 €
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Vegetarische Hauptspeisen

Alle Hauptspeisen werden mit Reis und Salat serviert.
Pepper Sojafleisch (vegetarisch)
Sojafleisch mit Zwiebeln, Bohnen und grüner Pfeffer-Teriyakisauce
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Shitake Sojafleisch (vegetarisch)
Sojafleisch mit Zwiebeln, Shitakepilze, Hoisin-Teriyakisauce und Karaage
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tomyam (vegetarisch)
Sojafleisch mit Saisongemüse, Tomyam-Kokossauce, Kaffirlimettenblätter und Thai-Basilikum
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Angry Sojafleisch (vegetarisch)
Sojafleisch mit Kimchi und Saisongemüse
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Curry a la Dai
mit Sojafleisch, Kartoffeln, Karotten und Cashews
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Create Your Bowls

Poke Bowl
mit Edamame, Avocado, Gurke, Tomate, Mango, einer Base und einer Sauce nach Wahl
11,90 €
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Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert.
3,40 €
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Nigiri Maguro
mit Thunfisch
3,70 €
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Nigiri Ebi
mit Garnelen
3,50 €
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Nigiri Sake Avocado
mit Lachs und Avocado
3,50 €
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Nigiri Maguro Avocado
mit Thunfisch und Avocado
4,10 €
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Nigiri Flamed Sake
mit flambiertem Lachs
3,50 €
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Nigiri Flamed Maguro
mit flambiertem Thunfisch
4,00 €
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Nigiri Unagi
mit Süßwasseraal
4,00 €
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Nigiri Gyu
mit Rinderfilet
4,30 €
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Nigiri Baby Ikura
mit Lachsforellenkaviar
3,50 €
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Nigiri Kani
mit Surimi
2,80 €
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Nigiri Shinko (vegan)
mit japanischem Rettich
2,80 €

vegan vegan

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Nigiri Tamago (vegetarisch)
mit Omelette
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Nigiri Inari (vegan)
mit frittiertem Tofu
3,00 €

vegan vegan

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Sashimi

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sashimi Sake
Lachs
14,50 €
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16,50 €
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Sashimi Maguro To Sake
Thunfisch und Lachs
15,50 €
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Flambierte Sashimi Sake
Lachs
15,00 €
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Flambierte Sashimi Maguro
Thunfisch
17,00 €
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Flambierte Sashimi Maguro To Sake
Thunfisch und Lachs
16,00 €
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Hoso Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Hoso Maki Tekka
mit Thunfisch
5,50 €
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Hoso Maki Sake
mit Lachs
5,10 €
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Hoso Maki Suri
mit Surimi
4,80 €
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5,20 €
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Hoso Maki Baby Ikura
mit Lachsforellenkaviar
5,70 €
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Hoso Maki Kappa (vegan)
mit Gurken und Sesam
4,00 €

vegan vegan

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Hoso Maki Avocado (vegan)
4,40 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Hoso Maki Mango (vegan)
4,40 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Hoso Maki Asupara (vegan)
mit Spargel
4,40 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Hoso Maki Kanpyo (vegan)
mit japanischem Kürbis
4,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Hoso Maki Takuan (vegan)
mit eingelegtem Rettich
4,00 €

vegan vegan

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Ura Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Ura Maki Alasuka
mit Lachs, Gurken und Sesam
6,70 €
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Ura Maki Sake Kawa
mit gebratener Lachshaut und Sesam
6,70 €
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Ura Maki Sake Mango
mit Lachs und Mango
6,70 €
Schmeckt mir!
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Ura Maki Sake Avocado
mit Lachs, Avocado und Sesam
6,70 €
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Ura Maki Maguro Roll
mit Thunfisch, Gurken und Sesam
7,20 €
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Ura Maki Philadelphia Roll
mit Garnelen, Rucola und Philadelphia
7,70 €
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Ura Maki California Roll
mit Garnelen, Gurken, Avocado und Kaviar
7,70 €
Schmeckt mir!
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Ura Maki Unagi Roll
mit Aal, Gurken und Sesam
8,10 €
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Ura Maki Tamago Roll (vegetarisch)
mit Omelette, Gurken und Sesam
6,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Ura Maki Spicy Sake (scharf)
mit Lachstartar, Mango und Kaviar
7,70 €
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Ura Maki Spicy Maguro (scharf)
mit Thunfischtartar, Gurke, Rucola und Sesam
8,10 €
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Ura Maki Tempura
mit gebackenen Garnelen und Sesam
8,10 €
Schmeckt mir!
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Ura Maki Tempura Avocado
mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam
8,70 €
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Handrolls

Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Handroll Alasuka
mit Lachs, Gurken und Sesam
6,70 €
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Handroll Sake Kawa
mit gebratener Lachshaut und Sesam
6,70 €
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Handroll Sake Mango
mit Lachs und Mango
6,70 €
Schmeckt mir!
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Handroll Sake Avocado
mit Lachs, Avocado und Sesam
6,70 €
Schmeckt mir!
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Handroll Maguro Roll
mit Thunfisch, Gurken und Sesam
7,20 €
Schmeckt mir!
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Handroll Philadelphia Roll
mit Garnelen, Rucola und Philadelphia
7,70 €
Schmeckt mir!
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Handroll California Roll
mit Garnelen, Gurken, Avocado und Kaviar
7,70 €
Schmeckt mir!
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Handroll Unagi Roll
mit Aal, Gurken und Sesam
8,10 €
Schmeckt mir!
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Handroll Tamago Roll (vegetarisch)
mit Omelette, Gurken und Sesam
6,10 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Handroll Spicy Sake (scharf)
mit Lachstartar, Mango und Kaviar
7,70 €
Schmeckt mir!
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Handroll Spicy Maguro (scharf)
mit Thunfischtartar, Gurke, Rucola und Sesam
8,10 €
Schmeckt mir!
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Handroll Tempura
mit gebackenen Garnelen und Sesam
8,10 €
Schmeckt mir!
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Handroll Tempura Avocado
mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam
8,70 €
Schmeckt mir!
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Dai Special Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Salmon on Fire
mit Avocado, Philadelphia, flambiertem Lachs, Kaviar und Unagisauce
11,50 €
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Tuna on Fire
mit Avocado, Philadelphia, flambiertem Thunfisch, Kaviar und Unagisauce
12,50 €
Schmeckt mir!
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Drunken Chicken
mit gebackenem Hühnchen, Gurken, Sesam und Unagisauce
10,50 €
Schmeckt mir!
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Surf and Turf
mit Garnelen, Spargel, Avocado, Roastbeef, Pfeffer und Unagisauce
13,50 €
Schmeckt mir!
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Eelsa
mit Lachs, Lachshaut, Philadelphia, Aal, Baby Ikura und Unagisauce
16,00 €
Schmeckt mir!
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Snow White
mit mariniertem Hühnchen, Apfel, Philadelphia, knusprigen Reisnudeln und Trüffel-Mayonnaise
10,50 €
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Sweet Spicy Sally (pikant)
mit Lachs, Mango, pikantem Lachstartar, Lotus-Chips, Kaviar und Chili-Mayonnaise
13,50 €
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Crazy Maggy (pikant)
mit Thunfisch, Spargel, Avocado, pikantem Thunfischtartar, Röstzwiebeln, Kaviar und Yuzo-Mayonnaise
14,50 €
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Enton
mit Pulled Duck, Mango, Sesam, Röstzwiebeln und Orangen-Chilisauce
10,50 €
Schmeckt mir!
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Mantis
mit gebackenen Garnelen, Rucola, Mango, Avocado und Tonkatsusauce
13,50 €
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Ahri Roll
mit gebackene softshell Crab, Feigen, Granatapfel und Sesamsauce
15,50 €
Schmeckt mir!
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Tartufo Roll
mit Süßkartoffeln, Parmesan, Rinderfilet, Trüffel-Mayonnaise und schwarzen Trüffel
16,00 €
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Special Veggie Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Green Dragon (vegan)
mit Avocado, Spargel, Gurken, Crispy Matcha Reis und Yuzo-Mayonnaise
9,90 €

vegan vegan

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Bhudda's Way (vegan)
mit Süßkartoffeln, Mango, Gurken und Inari
9,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Soyboy (vegan)
mit Sojafleisch, Bohnen, Schnittlauch, Feigen und Rote Beete-Mayonnaise
10,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Crispy Rolls

Es werden jeweils 5 Stück serviert.
Python
mit Garnelen, Avocado, Gurken, Crispy Matcha Reis und Kaviar
9,40 €
Schmeckt mir!
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Fusake (scharf)
mit Lachstartar, Mango und Orangen-Chilisauce,
8,90 €
Schmeckt mir!
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Fumagu (scharf)
mit Thunfischtartar, Avocado und Chili-Mayonnaise
8,90 €
Schmeckt mir!
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Fat Philly
mit Surimi, Avocado und Philadelphia
8,40 €
Schmeckt mir!
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Vegeta (vegetarisch)
mit Apfel, Mango, Philadelphia und Rote Beete-Mayonnaise
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sushi Beilagen

Eingelegter Ingwer
2,00 €
Schmeckt mir!
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Wasabi
1,00 €
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Desserts

Matcha Cheesecake
Käsekuchen
6,90 €
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Mochi Ice Trio
mit Klebreismantel
6,90 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von DAI Sushi Bar & Asian Tapas ist der 27.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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