Speisekarte von COCOON Nürnberg

Zuletzt aktualisiert am 15.01.2022

Cocoon lunch

inklusive einer täglich wechselnden Vorspeise

Bun Cha Gio

Hausgemachte Frühlingsrolle auf Reis Vermicelli, Röstzwiebel, Erdnüsse, Kräuter, dazu Nuoc Mam Sauce

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bun Bo Nam Bo

Gebratenes Rindfl eisch auf Reis Vermicelli, Röstzwiebel, Erdnüsse, Kräuter, dazu Nuoc Mam Sauce

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Udon Nudeln

mit Gemüse

8,90 € - Tofu

9,90 € - Hühnchen

10,90 € - Rindfl eisch

10,90 € - Meeresfrüchte

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thai Curry mit Gemüse und Reis

8,90 € - Tofu

9,90 € - Hühnchen

10,90 € - Rindfl eisch

10,90 € - Garnelen

Mango-Kokos-Stew

mit Gemüse und Reis

8,90 € - Tofu

9,90 € - Hühnchen

10,90 € - Rindfl eisch

10,90 € - Garnelen

> SUPPEN Soups

SALATE Salads

VORSPEISEN Starters

Lachs Tatar

Roher Lachs und Avocadowürfel auf Salatbett, verfeinert mit hausgemachter Süß-Chili-Soße

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

COCOON SPEZIALITÄTEN

Cocoon Curry

Rotes Curry mit jungem Gemüse, serviert mit Reis, wahlweise mit

Cocoon Mango-Kokos Stew

Mango-Kokossoße mit jungem Gemüse, serviert mit Reis, wahlweise mit

Cocoon Grill

Serviert mit hausgemachtem Süßkartoff el Patty

Cocoon Spezial-Platte

(für 2 Personen)

Steak Platte

Lammcarreé, Rinderfi let, Entenbrustfi let, Hühnerbrustfi let mit Gemüsespießen, dazu Cocoon Spezial Soße

45,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cocoon Grill Deluxe

2 Riesengarnelen, White Tuna, Rinderfi let, Tintenfi sch, Jakobsmuscheln, Lammcarrée, Hühnerbrustfi lte, Austern- und Shimejipilze, Gemüsespieße mit Cocoon Spezial Soße

55,90 €

Don

Frischer Reis in einer großen Schale, zubereitet mit Brokkoli, Zucchini, Spinat, Frühlingszwiebeln, Karotten und Teriyaki Soße

Kaisen Don

Verschiedene Sashimi

16,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ramen

Japanische Eiernudelsuppe, wahlweise mit:

Fried Udon

Gebratene, japanische Weizennudeln, wahlweise mit:

Pho

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe wahlweise mit

Nigiri I 1 Stück

Cocoon Spezial Nigiri I 2 Stück

Maki I 8 Stück

Kampyo Maki (vegetarisch)

Kürbisstreifen

3,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rucola Maki (vegetarisch)

Rucola, Frischkäse

3,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegi Futo Maki / 6 Stück (vegetarisch)

grüner Spargel, Avocado, Gurke, Shinko, Kampyo, Rucola

7,00 €

vegetarisch

Inside Out Roll I 8 Stück

Sashimi

Extreme Roll I 8 Stück

Sunshine Roll (vegetarisch)

Grüner Spargel, Mango, Avocado, Salat, Frischkäse mit Tamago umwickelt

11,00 €

vegetarisch

Green Roll (vegetarisch)

panierter Spargel, Avocado, Gurken, Frischkäse, mit Spinat umwickelt

11,00 €

vegetarisch

Crunchy Roll I 6 Stück

Frittierte Rollen

Yasai Crunchy Roll (vegetarisch)

Panierte Rolle mit Spargel, Rucola, Gurke, Avocado und Frischkäse

11,00 €

vegetarisch

Sushi Menü

Von unserem Sushimeister zusammengestellte Platte Sushi-sets made by our sushichef

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von COCOON Nürnberg ist der 15.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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