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Café Vitrine

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Am Kornmarkt 2
90402 Nürnberg

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Speisekarte von Café Vitrine

Zuletzt aktualisiert am 12.09.2011
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(bis 16 Uhr)
zum Frühstück servieren wir Ihnen gerne ein Glas Sekt oder 0,3 l Orangensaft für nur 2,50€
Morning Glory
zwei frische Croissants mit Butter oder Frischkäse, Honig & hausgemachter Marmelade
4,50 €
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Say Cheeese!
Brie & Schnittkäse, würzige Manchego Rose, frische Früchte, hausgemachter Feigensenf, Butter & Brotkorb
6,20 €
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Start up fit
körniges Müsli mit Joghurt, frischen Früchten & kandierten Nüssen
4,30 €
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Vitrine Daybreaker
luftgetrockneter Serrano, Wurst & Schnittkäse, Manchego Rose, Butter & Frischkäse, Rührei oder Spiegelei mit krossem Speck, frischen Früchten, hausgemachter Marmelade & Brotkorb
9,80 €
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Kräuter Rührei mit würzigem Käse & Tomaten
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rührei mit krossem Speck oder Putenschinken & frischen Radieschensprossen
5,50 €
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Rührei mit Knoblauchwurst, würzigem Schafskäse & knackigem Gemüse
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spiegeleier mit krossem Speck oder gebratenem Schinken auf gekräuterten Bratkartoffeln
5,50 €
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Spiegeleier mit Aceto Zwiebeln & sonnengetrockneten Tomaten auf Rucolabett
5,90 €
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Kartoffelschaumsuppe
mit Pumpernickelcroutons & gerösteten Bratwüsten
5,30 €
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Consomme von Weiderind
mit Schnittlauch-Quark-Flädle & feiner Sherrynote
5,80 €
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Cremesuppe von der Tomate
mit Basilikumschaum garniert
5,50 €
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Caesar's Salad
mit Hähnchenbruststreifen im Cornflackes-Sesammantel
7,90 €
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Triologie von Edelfischen
auf Wildkräuter-Blattsalat mit Himbeer-Trüffel-Dressing
9,20 €
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Salat "Vitrine-Special"
Rucolasalat mit gegrillten Filetspitzen, Kirschtomaten und Parmesan
9,80 €
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gebackene Schafskäse Wan Tan
auf Tomaten-Olivensalat
7,20 €
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Bruschetta Vitrine Art
Duett von gratinierten Bruschetta auf knackigem Rucolabett
5,30 €
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Tagliatelle
mit norwegischem Lachs & satiertem Rucola in Sahnesauce
7,60 €
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Tagliatelle
mit Rinderfiletstreifen & Kirschtomaten in Acetorahm
8,60 €
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Spaghetti
Gamberone mit gebratenen Black Tiger Garnelen & Babygemüse im Weißwein-Chilifond
12,20 €
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Spaghetti
in zweierlei Pesto mit Serrano Schinken & gerösteten Pinienkernen
7,20 €
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Strozzapretti
in würzigem Tomaten-Parmesan-Sugo
7,40 €
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Strozzapretti
mit Hähnchen & Gemüsestreifen in Weißweinrahm
7,50 €
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Tortellini
mit Spinat & Ricotta in Gorgonzolasauce & geschmolzenen Kirschtomaten
7,50 €
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Chicken AssagaiCarree von Neuseeländischen Lamm
unter der Pommery-Senfkruste auf gebratenen Schupfnudeln an Salbeischaum
19,60 €
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Zitronengrass gespiesste Hähnchenbrust
auf Limettenreis an Mango-Kiwi-Chutney
9,90 €
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in Knoblauchöl gebratene Black Tiger Garnelen
auf geschmolzenen Tomaten-Zucchuni-Gemüse
17,20 €
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Argentinisches Rinderfilet
auf Gratin von zweierlei Kartoffeln an einer Portwein-Butter-Emulsion
22,50 €
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in Malt Whiskey marinierte Lachstranche
auf Safranrisotto
13,80 €
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im Reisblatt gegartes Ofengemüse
mit Schafskäse & Rosmarinhonig verfeinert
9,60 €
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Vitrine Sampler
Variation von Fleisch & Fisch mit Belagen & kleinem Salat
(ab 2 Personen, Prei pro Person)
23,80 €
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Crème brûlée
mit Cassissorbet
5,50 €
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Güni's Tiramisu
im Glas an frischen Früchten
5,30 €
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Pat's halbgebackene Schokoladentarte
an Himbeer-Limetten-Espuma
5,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Vitrine ist der 12.09.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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