cafe tibet

Masoor Daal Shorba

Linsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Koriander und Ghee

Jhinga Shorba

Würzige Garnelensuppe mit Kokosmilch & Lemongras

#Pakora Mix Vegetables

Frisches Gemüse im Kichererbsen-Teigmantel gebacken,dazu #Raita Dip, Mango Chutney und Salatbeilage

Masoor Daal Shorba

Linsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Koriander und Ghee

Jhinga Shorba

Würzige Garnelensuppe mit Kokosmilch & Lemongras

#Pakora Mix Vegetables

Frisches Gemüse im Kichererbsen-Teigmantel gebacken,dazu #Raita Dip, Mango Chutney und Salatbeilage

#Samosa

Knusprige #Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt, dazu RaitaDip, Mango Chutney und Salatbeilage

Jhinga Salad

Marinierte #Garnelen auf buntem Blattsalat

Keema Naan

Mit Hackfleisch gefülltes Naan dazu #Raita Dip und Salatbeilage

Sabzi Naan

Mit Gemüse gefülltes Naan dazu #Raita Dip und Salatbeilage

Paneer Naan

Mit hausgemachtem indischer Käse gefülltes Naan dazu #Raita Dip und Salatbeilage

»tibet spezial« Vorspeisenteller

#Samosa, #Pakora, Kofta, #Papadam dazu #Raita Dip und Mango Chutney mit Salatbeilage

Knoblauch Naan

Ghee Naan

Natur Naan

#Papadam

Knusprige Linsenwaffeln

Bhatara

Fritierte Weizenbrote

#Raita Dip

würziger Joghurt Dip

Portion Reis

Portion Räuchertofu

Portion Paneer

hausgemachter indischer Käse

Beilagensalat

mit Joghurt- oder Mangodressing

#Chicken Curry

Gebratenes Hühnchenfleisch mit Zucchini, Karotten und traditionellen indischen Gewürzen*

Chicken #Vindaloo

Gebratenes Hühnchenfleisch nach südindischer Art mit Kartoffeln und Kokosraspeln*

Badam Pasanda

Gebratenes Hühnchenfleisch mit Mandeln in cremiger Kokosmilchsauce*

Chicken Korma

Gebratenes Hühnchenfleisch mit Cashewnüssen in würziger Korma-Masalasauce*

Gujarat

Gebratenes Hühnchenfleisch mit frischem Gemüse und Cashewnüssen nach westindischer Art in feiner Honig-Currysauce*

Handi Lazaz

Gebratenes Hühnchenfleisch mit frischem Ingwer und Kräutern in würziger Ingwer-Knoblaucsauce*

Aam Murgh

Gebratenes Hühnchenfleisch mit frischen Mangostücken in cremiger Currysauce*

Nepal #Masala

Zarte, gebratenes Schweinefleischstücke mit Gemüse in würzig-scharfer Masalasauce*

Jhinga Sabzi

Gebratene #Garnelen (ohne Schale) mit frischem Gemüse in würziger Ingwer-Knoblaucsauce*

Jhinga #Curry

Gebratene #Garnelen (ohne Schale) mit frischem Gemüse in Kokos-Currysauce *

Palak Murgh

Gebratenes Hühnchenfleisch in würzigem Spinat-Tomatenfond*

Gado Gado

Gebratenes Hühnchenfleisch und Gemüse in einer cremigen Kokos-Erdnusssauce*

Sabzi Gujarat

Gebratenes Gemüse mit Cashewnüssen in leckerer Honig-Currysauce*

Sabji do Payza

Gebratenes Gemüse mit Zuckerschoten und hausgemachtem indischen Käse in aromatischer Koriander-Tomatensauce*

Sabzi Badam

Gebratenes Gemüse gebraten mit Mandeln in cremiger Kokosmilchsauce*

Sabzi Aam

Gebratenes Gemüse mit frischen Mangostücken in cremiger Currysauce*

Himalaya Kofta

Gebratene Gemüsebällchen aus Blumenkohl, Mandeln und Kartoffeln in einer Kräuterrahm Currysauce*

Nayaratan Korma

Gebratener Räuchertofu mit Gemüse, Rosinen und Cashewnüssen in cremiger Kokos-Currysauce*

#Tofu Lazaz

Gebratener Räuchertofu mit Kartoffeln, Champignons und Erbsen in würziger Ingwer-Knoblauchsauce*

Palak Paneer

Hausgemachter indischer Käse in würzigem Spinat-Tomatenfond*

Gado Gado

Gebratenes Gemüse in einer cremigen Kokos Erdnusssauce*

Salatteller

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gerösteten Zwiebelringen mit Joghurt- oder Mango-Dressing

Salatteller

mit gebratenen Zucchini, Zuckerschoten und frischen Champignons mit Joghurt-oder Mango-Dressing

Salatteller mit #Garnelen

Marinierte #Garnelen mit Honig und Sojasauce auf buntem Blattsalat

Tibetan Momo-Pie

Momos mit frischen Apfelstücken, Nüssen, Zimt und Schokocreme gefüllt

Tibetan Bhatara-Brot

Warmes Bhatara-Brot mit Karamel-Kokossauce und Eiscreme mit Vanillegeschmack

Gulab Jamun

Indische Süßbällchen mit Eiscreme mit Vanillegeschmack, Kardamom und Zimt

Zwei Kugeln Eiscreme

mit Vanillegeschmack in einem Mantel aus Kokos Mandel-Raspeln mit Karamellsauce

Zwei Kugeln Eiscreme

mit Vanillegeschmack im Sesammantel mit Karamellsauce

Dessert-Platte

Drei Momos, drei Süßbällchen & Tibetan Bhatara-Brot mit drei Kugeln Eiscreme mit Vanillegeschmack und frischen Früchten