Böhm's Herrenkeller

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Theatergasse 19
90402 Nürnberg


Speisekarte von Böhm's Herrenkeller

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2024
12:00 – 14:00 Uhr und 17:30 – 21:00 Uhr
ALS 3-GANG MENÜ
46,90
1. Gang Cremige WINZERSUPPE Teigsegel, Gemüseeinlage und Chilifäden Creamy 11,90 €
2. Gang HIRSCHRAGOUT mit Waldpilzen Spätzle, gemischter Salat und Preiselbeeren 23,90 €
3. Gang ROTBARSCHFILET Lauch-Tomaten-Gemüse und Kräuterkartoffeln 23,90 €
4. Gang FRÄNKISCHER TAFELSPITZ an Meerrettichsauce Beilagensalat, Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren 22,90 €
5. Gang STEAK vom Herz der Rinderhüfte ca. 180 g gemischter Salat, Rustico frites und Pfefferrahm 26,90 €
6. Gang Hausgemachte KARTHÄUSERKLÖSSE Vanillesauce, Zimt und Eis 12,90 €
Frischer kleiner Salat
passend zu jedem Gericht
5,90
GROSSER BEILAGENSALAT
8,90
Kartoffelsamtsuppe
8,90
6 Nürnberger Bratwürste
mit Sauerkraut, Röstkartoffeln
14,90
Käsespätzle
mit hausgemachten Röstzwiebeln und Beilagensalat
17,90
Ofenfrisches Schweineschäufele
mit Kloß, Sauerkraut Nach Wunsch servieren wir eine Honig-Senf-Kruste (Aufpreis 3,00 €)
19,90
1/4 BAUERNENTE an Orangen-Bratensauce
Blaukraut und Kartoffelkloß
23,90
Nürnberger Sauerbraten
mit Lebkuchensoße,Preiselbeeren, Blaukraut und Kloß
21,90
„Böhms“ Herrenteller
Schweinemedaillons an Pfefferrahm, Beilagensalat und Bratkartoffeln als Vorspeise 0,4 l Kellerbier, zum Nachtisch 2 cl Quittengeist
29,90
HAUSGEMACHTER WALNUSS-APFELSTRUDEL
Glühweinzwetschgen
13,90
TIROLER APFELSTRUDEL
Vanillesauce, Sahne und frische Früchte
11,90
TIROLER KAISERSCHMARRN
mit Glühweinzwetschgen
13,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Böhm's Herrenkeller ist der 08.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.