Balazzo Brozzi

#Chili con Carne

Das Gesunde

3erlei Käse | Ziebeleskäs | Rohkost | kleiner Joghurt mit Früchten I gemischter Brotkorb | Butter

Schafskäse

Olive I getrocknete Tomate | Vinaigrette

Das kleine Käsefrühstück

2erlei Schnittkäse | kleiner Brotkorb | Butter

Das große Käsefrühstück

Gerlei wechselnde Käsesorten | Ziebeleskäs | hausgemachter Dip| gemischter Brotkorb| Butter

Das Mixfrühstück

3erlei Käse | Ziebeleskäs | 3erlei Wurst | gemischter Brotkorb] Butter

Das Gesunde

3erlei Käse | Ziebeleskäs | Rohkost | kleiner Joghurt mit Früchten I gemischter Brotkorb | Butter

Das #Hummus (#vegan)

#Hummus| Olive | Tomaten-Gurken-Salat | Tahini Dressing | kleiner Obstsalat | gemischter Brotkorb

Das Hafer (#vegan)

Porridge | Hafer Granola | Obst | Kokosflocken | Nüsse | Mandelmus

Das Deftige (#vegan möglich)

#Bratkartoffeln | hausgemachter Ketchup | #Baguette | Butter | optional: Baked Beans (#vegan) 2 € vegane Nürnberger Rostbratwurst 3€|2 Spiegeleier 2€ | Schinkenspeck 1,5€

Das Mediterrane

Buffelmozzarella | Rucola | Kirschtomate | Olive | Queso Iberico | Feta | Parmesan | Bruscetta| #Baguette| Butter

Das Bio-Lachsfrühstück

Bio-#Lachs |3 Rühreier | hausgemachte Meerrettichcreme | Róstbaguette | Butter

Das Karottenlachs-Frühstück (#vegan)

Karottenlachs | hausgemachte Meerrettichcreme | Pfannkuchen | kleines Röstbaguette

Das Ungesunde

Zigarette | Glas Sekt | Espresso | Streichhölzer | ohne Butter und Brotkorb

#Strammer Max (fränkisch)

Vollkornbrot | Schinkenspeck |2 Spiegeleier | Essiggurken

2 Spiegeleier | 3 Rühreier

Optional: Zwiebel 1,5€ I Tomate 1,5€| Paprika 1,5 €|Käse 1,5€| Feta 1,5€| Schinken 1,5€ | Schinkenspeck 1,5€

Brötchen

Joghurt

mit Früchten

gekochtes Bio-Ei

Breze

Obstsalat

Marmelade, Honig je

Bamberger

Bio-Müsli mit Obst

Nutella

Beilagensalat

Großer gemischter Salat

Queso lberico

Walnuss | Traube | Vinaigrette

Schafskäse

Olive I getrocknete Tomate | Vinaigrette

Knoblauch

Ziegenkäse

Walnuss | Kirschchutney

„#Lachs"

aus Karotten | Hoisin-Sauce | Sesamtofu (#vegan)

Schinken

Käse überbacken

#Chili con Carne

#Strammer Max

Vollkornbrot | Schinkenspeck | 2 Spiegeleier | Essiggurken

Gebackener Camembert

Preiselbeeren | Salat | #Baguette

#Hummus

Oliven | #Baguette (#vegan)

Käsevariation

#Baguette

Kirschtomate

Mozzarella di bufala DOP | Basilikumöl | #Baguette

FÜR UNSERE KLEINEN: Butternudeln

Fürjeweils 1,5€ Aufpreis: Tomate | Paprika | Käse | Schinken

Kuchen

Veganer Kuchen

Torte

Vegane Torte

Sahne