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Australian Bar & Kitchen

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Obstmarkt 26
90403 Nürnberg

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Speisekarte von Australian Bar & Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 01.03.2024
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STARTERS & EXOTICS

VICTORIA BREAD
Hausgemachtes Brot aus dem Holzkohlegrill mit Kräuterbutter und Avocadocreme
6,90 €
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OUTBACK
Zartrosa gebratenes Kängurufilet mit Teriyaki Soße und Sesam-Topping
10,90 €
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OUTBACK VEGGIE
Gegrillter Fetakäse mit süßem Macadamia-Dressing, Salat und Feigen Topping
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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CATCH THE HOPPER
Variation aus Heuschrecken auf eingelegten Zwiebeln und verschiedenen Saucen
11,90 €
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SALADS

QUEENSLAND BEEF
Gemischter Salat mit Rib Eye, Champignons, Brokkoli, Cashewnüsse und Asia Australian Dressing
17,90 €
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VICTORIA SUMMER SALAD
Gemischter Salat mit Minze und Kräutern, gebackenem Ziegenkäse, Wassermelone und Erdnussdressing
16,90 €
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CAESAR IN DOWN UNDER
Römersalat mit hauseigenem Caesar Dressing und Hähnchenbrustfilet vom Grill
16,90 €
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MAINS & STEAK

GRILLED SALMON
Gegrilltes Lachsfilet mit hausgemachtem Kartoffelpüree und Gurkensalat
22,90 €
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HURRICANE BBQ-SPARERIBS
Spareribs mit hausgemachter BBQ-Sauce dazu Pommes
18,90 €
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AUSSIE VEGGIE PASTA
Spaghetti mit Brokkoli, Zucchini, Spinat, Zwiebeln, Kirschtomaten und Parmesan in Knoblauch-Olivenöl geschwenkt
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BEEF SHORT RIBS
Exzellentes Stück von der Australischen Rinderrippe Sous-Vide gegart auf unserem Josper gegrillt dazu frischer Farmersalat und Pommes
34,90 €
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CANBERRA SAUSAGE
Selbstgemachte Känguru-Rindbratwürste vom Holzkohlegrill mit Kartoffelpüree und Coleslaw
16,90 €
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GOLD COAST GRILL
220g Rib Eye Steak aus dem Holzkohlegrill mit frischem Gemüse und dunkler Jus
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AUSSIE VEGGIE PASTA
Spaghetti mit Brokkoli, Zucchini, Spinat, Zwiebeln, Kirschtomaten und Parmesan in Knoblauch-Olivenöl geschwenkt
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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RIB EYE
inkl. einer Beilage und einem Dip nach Wahl
30,90 €
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STRAUSS
inkl. einer Beilage und einem Dip nach Wahl
36,90 €
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SIDES

BEILAGENSALAT
4,50 €
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COLE SLAW
4,50 €

vegan vegan

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POMMES
3,90 €

vegan vegan

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SÜSSKARTOFFELPOMMES
4,90 €
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SAUCES

KRÄUTERBUTTER
1,90 €
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BBQ-SAUCE
1,90 €
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SOURCREAM
1,90 €
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HABANEROSAUCE
1,90 €
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AVOCADOCREME
2,90 €
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TRÜFFELCREME
3,50 €
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MELTING CHEESE SOSSE
3,90 €
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DUNKLE JUS
2,90 €
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BURGERS

HAPPY JACK
Klassischer Burger aus 100% Rindfleisch
10,90 €
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CHEESY JACK
Klassischer Burger aus 100% Rindfleisch und Cheddarkäse
11,90 €
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SPICY JACK
100% Rindfleisch mit Jalapenos, BBQ Topping und Cheddarkäse
12,90 €
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AYERS ROCK BURGER
200g Kängurufleischpattie mit Bacon und Trüffel-Frischkäse Topping
14,90 €
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CRISPY CHICKEN BURGER
Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Cheddarkäse
12,90 €
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MAORI BURGER
100% Rinderfleisch mit milden Schafskäse und Feigen Topping
13,90 €
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VEGGIE BURGER
Würziger Tomaten-Mozzarella-Bratling mit Cheddarkäse
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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MELTING CHEESEBURGER
100% Rindfleischburger mit flüssiger Käsesauce, Honey Roasted Bacon, Saure Gurken und Homemade Burgersoße
15,90 €
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BURGER SIDES

POMMES
3,90 €
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SÜSSKARTOFFELPOMMES
4,90 €
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BEILAGENSALAT
4,50 €
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COLE SLAW
4,50 €
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BURGER EXTRAS

HEUSCHRECKEN 4 STK.
4,00 €
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EXTRA FLEISCH
5,50 €
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SPECK/ KÄSE/ SPIEGELEI
1,90 €
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JALAPENOS
1,90 €
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SWEETS

CHOCOLATE ROCK
Schokoladensoufflé mit Vanilleeis und frischen Himbeeren
7,90 €
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FRUIT CANYON
Hausgemachte Panna Cotta auf Mangopürreespiegel mit Minze und Kokospralinencrumble
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Australian Bar & Kitchen ist der 01.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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