ASIAN FOOD

#Pho Hanoi

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe, serviert mit frischen, Sojasprossen vietn. Kräutern und einer Chili-Fischsauce zum Nachwürzen mit Hühnerfleisch

Gebackene Ente

Tamarind Erdnusssoße mit frischem Gemüse (leicht scharf)

Yasai Salat

gemischter Gemüsesalat mit japanischer Soße

Miso Suppe

Japanische Suppe aus Dashibrühe und Sojabohnenpaste, verfeinert mit #Tofu, Seetang und Lauch

#Tom Kha Gai Suppe

#Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Tomaten, Champignons, Bambus, Paprika, verfeinert mit Koriander und Lauch

#Tom Yam Gung Suppe

Pikante Zitronengrassuppe mit geschälten Groß#garnelen, Tomaten, Champignons, Bambus, Paprika, verfeinert mit Koriander, Lauch

Peking Suppe

scharf

Wan-Tan Suppe

mit Gemüse

Glasnudelnsuppe

mit Hühnerfleisch und Gemüse

Fisch Suppe

Natur Omega 3 Suppe #Lachs, Annanas, Tomaten, Zitronen, Temarin, verfeinert mit Frühlingzwiebeln, Dill

Yasai Salat

gemischter Gemüsesalat mit japanischer Soße

Mango Salat

Frische Mango mit Versch. Gemüsesalat, Wildkräutersalat mit unserer hausgemachtem Dressing und Erdnüssen

Avocado Salat

Avocado, Groß#garnelen und versch. Gemüsesalat, mit japanischer Soße

Kaiso Salat

Japanischer Seealgensalat

Minirollen

#vegetarisch 7 Stück mit süßer Chili Soße

Vietnam Frühlingsrolle

2 St. Knusprig frittierte Reispapierrollen, gefüllt mit Hackfleisch, Morcheln Glasnudeln und Gemüse mit unserer hausgemachtem Dressing

Ebi Furai

fritterte Schrimps mit süß-saurer Soße

Wantan

gebacken mit süß-sauer Soße

Yaki-tori

Gegrillter Hühnerspieß, Terriyaki-Sauce und Sesam

Yaki-sate

Gegrillter Hühnerspieß, Kokos- Erdnuss- Sauce

Gyoza

5 St. Würzig frittierte #Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung

Summer Rolls

2 St. Reispapierrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch, #Garnelen Salat, Reisnudeln und Koriander, mit hausgemachtem Dressing oder Hoisin-Sauce zum Dippen

Adamame

Japanische Bohnen, blanchiert und mit Meersalz verfeinert

Gegrillte Lachsfilets #TERIYAKI

mit Sojasprossen, Champinon und #TERIYAKI Soße

Gegrillte Lachsfilets

mit rotem #Curry mit frischem Wokgemüse, Basilikum und Kokosmilch (scharf)

Ebi Sake Kushi

Scampi, #Lachs und Gemüse gegrillt mit Kushi Mori Soße (Ingwer, Rettich, Sesam, Äpfel)

Ebi #Curry

mit Scampi, Gemüse, Kokosmilch, Thai Basilikum, (scharf)

Maguro Steak

gegrillter #Thunfisch mit #Teriyaki Soße, Seesam und #Sushi-Reis

LAAB

Gehacktesfleisch mit Koriander Minzblätter, Frühlingszwebeln, geröstetem Klebreis Limettenblättern, in Limetten soße (leicht scharf) Laab Gai Hühnerbrust gehackt

LAAB

Gehacktesfleisch mit Koriander Minzblätter, Frühlingszwebeln, geröstetem Klebreis Limettenblättern, in Limetten soße (leicht scharf) Laab Nüa Rindderlende gehackt

LAAB

Gehacktesfleisch mit Koriander Minzblätter, Frühlingszwebeln, geröstetem Klebreis Limettenblättern, in Limetten soße (leicht scharf) Laab Pet Entenbrust gehackt

#Pad Thai

Gebratene Thai Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Hühnerfleisch, Gemüse und Erdnüssen

Gegrillte Lachsfilets #TERIYAKI

mit Sojasprossen, Champinon und #TERIYAKI Soße

#Pho Hanoi

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe, serviert mit frischen, Sojasprossen vietn. Kräutern und einer Chili-Fischsauce zum Nachwürzen mit Hühnerfleisch

#Pho Hanoi

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe, serviert mit frischen, Sojasprossen vietn. Kräutern und einer Chili-Fischsauce zum Nachwürzen mit Rindfleisch

#Pho Xao

Gebratene vietnamesische Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Pakchoi und Zuckererbsen, verfeinert mit #Austern-Sauce, Röstzwiebeln und Erdnüssen mit Hühnerfleisch

#Pho Xao

Gebratene vietnamesische Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Pakchoi und Zuckererbsen, verfeinert mit #Austern-Sauce, Röstzwiebeln und Erdnüssen mit Rindfleisch

#Pho Xao

Gebratene vietnamesische Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Pakchoi und Zuckererbsen, verfeinert mit #Austern-Sauce, Röstzwiebeln und Erdnüssen mit #Garnelen

Bun Cha Hanoi

Schweine hackfleisch gegrillt mit Reisnudeln, mit Wildkräuter-salat, verfeinert mit Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen, serviert mit unserer hausgemachtem Dressing

Bun Nem

Frittierte Frühlingsrollen auf warmen Reisnudeln mit Wildkräutersalat, verfeinert mit Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen, serviert mit unserer hausgemachtem Dressing

Bun Cha Ca

Fischbällchen gegrillt mit Reisnudeln, Wildkräutersalat verfeinert mit Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen, serviert mit unserer hausgemachtem Dressing

Bun Bo Nam Bo

Im Wok gebratene Rindfleisch auf Warmen Reisnudeln mit Wildkreutersalat, verfeinert mit Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen, serviert mit unserer hausgemachtem Dressing

Beef Udon

Leicht scharfe, japanische Udon Weizennudelsuppe mit Rinfleisch dazu Pakchoi, Zuckererbsen, Seetang, Lauch und Sesam

#Tofu Udon

Große #Nudelsuppe aus japanischen Udon Weizennudeln mit gebackenem #Tofu, Pakchoi, Zuckererbsen, Seetang, Lauch und Sesam

Wok Udon

im Wok geschwenkt mit japanischen Udon Weizennudeln, Sojasprossen, Pakchoi, und Zuckererbsen, verfeinert mit #Austern-Sauce mit Hühnerfleisch

Wok Udon

im Wok geschwenkt mit japanischen Udon Weizennudeln, Sojasprossen, Pakchoi, und Zuckererbsen, verfeinert mit #Austern-Sauce mit #Garnelen

Eierreis

mit frischem Gemüse

Eierreis

und Hühnerfleisch

Eierreis

und Rindfleisch

Eierreis

und Hummerkrabben

Eierreis

und Gebackene Hühnerbrustfilet

Eierreis

und knuspriger Ente

#Nasi Goreng

Eierreis gebraten, #Curry, Hühnerfl. Rindfl. #Garnelen (leicht scharf)

Gebratene Nudel

mit frischem Gemüse

Gebratene Nudel

und Hühnerfleisch

Gebratene Nudel

und Rindfleisch

Gebratene Nudel

und Hummerkrabben

Gebratene Nudel

und Gebackene Hühnerbrustfilet

Gebratene Nudel

und knuspriger Ente

Banibi Goreng

Nudeln gebraten, #Curry, Hühnerfl. Rindfl. #Garnelen (leicht scharf)

Hühnerfleisch "Chopsuey"

verschiedenes frisches Gemüse und Austernsoße

Hühnerfleisch Gung Bao

mit frischem Gemüse und Hoisinsoße (leicht scharf)

Ga Xao Xa Ot

Hühnerbrustfleisch gebraten mit Zitronengras und Chili (leicht scharf)

Hühnerbrustfleisch

Pad Grapau Soße mit frischem Wokgemüse, Basilikum (Leicht scharf)

Gebackene Hühnerbrustfilet

mit Ananas und süß-saurer Soße

Gebackene Hühnerbrustfilet

Tamarind Erdnusssoße mit frischem Wokgemüse (leicht scharf)

Gebackene Hühnerbrustfilet #Teriyaki-Soße

mit frischem Wokgemüse und #Teriyaki-Soße, Sesam

Gebackene Hühnerbrustfilet

gelb #Curry mit frischem Wokgemüse, Basilikum und Kokosmilch (scharf)

Gebackene Hühnerbrustfilet

rotes #Curry mit frischem Wokgemüse, Basilikum und Kokosmilch (scharf)

Gebackene Ente "Chopseuy"

verschiedenes frisches Gemüse, Austernsoße

Gebackene Ente Gung Bao

mit frischem Gemüse und Hoisinsoße (leicht scharf)

Gebackene Ente, Pad Grapau

mit frischem Gemüse, Basilikum (leicht scharf)

Gebackene Ente süß-sauer

mit Ananas und süß-saurer Soße

Gebackene Ente

Tamarind Erdnusssoße mit frischem Gemüse (leicht scharf)

Gebackene Ente #TERIYAKI

mit Wokgemüse mit #TERIYAKI-Soße, Sesam

Gebackene Ente

gelb #Curry mit frischem Gemüse, Basilikum und Kokosmilch (leicht scharf)

Gebackene Ente

rotes #Curry mit frischem Gemüse, Basilikum und Kokosmilch (scharf)

Entebrustfleisch

rotes #Curry mit frischem Wokgemüse, Basilikum und Kokosmilch (scharf)

Rindfleisch mit "Chopseuy"

verschiedenes frisches Gemüse, und Austernsoße

Rindfleisch Gung Bao

mit frischem Gemüse und Hoisinsoße (scharf)

Bo Xao Xa Ot

mit Zitronengras und Chili (leicht scharf)

Rindfleisch, Pad Grapau

mit frischem Gemüse, Basilikum (leicht scharf)

Rindfleisch

in Tamarind Erdnusssoße mit frischem Gemüse (leicht scharf)

Rindfleisch #TERIYAKI

mit frischem Gemüse und #TERIYAKI-Soße, Sesam

Rindfleisch

gelb #Curry mit frischem Gemüse, Basilikum und Kokosmilch (scharf)

Rindfleisch

rotes #Curry mit frischem Gemüse, Basilikum und Kokosmilch (scharf)

Zwiebeln Rindfleisch

Rindfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch

#Garnelen Chopsuey

verschiedenes frisches Gemüse und Austernsoße

#Garnelen

in rotem #Curry mit frischem Gemüse, Basilikum und Kokosmilch (scharf)

#Garnelen

in gelb #Curry mit frischem Gemüse, Basilikum und Kokosmilch (scharf)

#Garnelen

in Pad Grapau Soße mit frischem Gemüse, Basilikum (scharf)

Gebackene #Garnelen

mit Ananas und süß-saurer Soße

#Garnelen und #Tintenfisch

mit frischem Gemüse und Ingwer (leicht scharf)

#Tintenfisch

in rotem #Curry mit frischem Gemüse, Basilikum und Kokosmilch (scharf)

Gebratenes Wokgemüse "Chopsuey"

verschiedenes frisches Gemüse und Austernsoße

Wokgemüse #TERIYAKI

verschiedenes frisches Wokgemüse, #TERIYAKI-Soße, Sesam

#Tofu Rotes #Curry

#Tofu mit frischem Gemüse, Basilikum und Kokosmilch (scharf)

#Tofu #Austern

#Tofu mit verschiedenes frisches Gemüse und Austernsoße

Pad Grapau

mit frischem Gemüse, Basilikum (scharf)

Tamarind Erdnusssoße

mit #Tofu, frischem Gemüse, Kokosmilch (scharf)

Sake

Lach

Maguro

#Thunfisch

Suzuki

Tilapia

Ebi

Scampi

Unaki

#Aal gegrillt

Krebs

Surimi

Tako

Oktopus

Ikura

Flugfischkaviar

Avokado

frisches Avokado

Rettich

Jap. Rettich

Sake Maki

#Lachs

Tekka Maki

#Thunfisch

Hoso Garnele

Philadelphia

Kazumi

#Lachs und #Thunfisch, Chilli, Schnittlauch

Hoso Avocado

Avocado, Sesam

Aki

Mango und Spargel

Kapa

Gurke, Sesam

Shinko

Jap. Rettich

Alaska

#Lachs, Gurken, Philadelphia, Sesam

Tobico

#Lachs, Avocado, Philadelphia, Flugfischkaviar

Philadelphia

Garnele, Rucola, Philadelphia

California

#Garnelen, Gurken, Avocado, Flugfischkaviar

Samonkin - gegrillte Lachshaut

Lachshaut gegrillt, Gurken, Rucola, Mayonnaise, Sesam

Pirikara

pikanten #Thunfisch, Sesam

Aiko

Räucherlachs, Äpfel, Philadelphia und Koriander

Unakyu

#Aal, Gurken, Sesam, #Unagi Soße

Tempura

Frittierte #Garnelen, Sesam

Spicy Tuna Roll

#Thunfisch, Philadelphia, Rucola, Chilisauce

Spicy Salmon Roll

#Lachs, Philadelphia, Rucola, Chilisauce

Spezial New Yok Roll

#Lachs im Tempurateig, Avocado, Dill, #Kaviar, Spezial Sauce

#Lachs Mango

#Lachs, Mango, Philadelphia, Sesam

Avocado Dream Roll

Avocado im Tempurateig, Philadelphia, Rucola, Sesam

Sayuri

Spargel, Philadelphia, Rucola, Schwarzer Sesam

Mango Dream

Mango, Philadelphia, Avocado

Yoko

Gebackenes Hähnchen, Mangostreifen, Gurken, Sesam

Tomoko

Ente im Tempurateig, Sesam, Schnittlauch, Chili Soße

Chicken #Sushi Spezial

gebackene Hühnerfleisch, Avokado, Rucola, Philadelphia

Duck #Sushi Spezial

gebackene Ente, Avokado, Rucola, Philadelphia

Haruwa

#vegetarisch, Avocado, Spargeltempura, Phiadelphia, Sesam

My best friends Roll

#Thunfisch, #Lachs, Philadelphia, Rucola, Roter und Grüner #Kaviar on top

Ebi Tasu

panierte Riesengarnelen, Salat, Avocado on top

Salmon Kiko

gegrillte Lachshaut, #Aal, Gurken, Philadelphia, #Lachs und Lachskaviar on top

Hot Alaska

Lachstatar, Mango, Gurken, pikante Sauce, Tobico und Flambierter #Lachs on top

Boston

Thunfischtatar, Spargel, Avocado, pikante Sauce, Flugfischkaviar und flambierter Tunfisch on top

Rainbow

#Lachs, #Thunfisch, Scampi, Surimi, Gurken, Philadelphia, Avocado und Wasabi Tobico on top

Futo-Ton Rolls KREBS

mit Krebs Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia Panko Frittierte

Spezial Futo #Thunfisch

gekochter #Thunfisch mit Schnittlauch, Rucola, Gurken, Mayonaise, Panko Frittierte

Futo-Ton Rolls #KAVIAR

#Aal, Avocado, Gurke, Philadelphia, #KAVIAR, 4 gegrillte Lachshaut Panko Frittierte

Futo-Ton Rolls #Thunfisch

mit #Thunfisch, Avocado, Gurken, Philadelphia Panko Frittierte

Sam on Panko - Puto

mit #Lachs, Gurken, Avocado, Philadelphia und Rucola, Panko Frittierte

Futo-Ton Rolls AVO CADO

Avocado, Gurken, Mango, Philadelphia, Spargel, Panko Frittierte

#Sashimi Sake

vom #Lachs, 9 Stk.

#Sashimi Maguro

vom #Thunfisch, 9 Stk.

Sake Maguro

vom #Lachs und #Thunfisch, 9 Stk.

Kyoto

4 #Nigiri, 6 #Lachs Hosomaki + 8 Uramaki

Saporo

10 #Nigiri + 8 Uramaki

Osaka

8 Uramaki und 3 #Lachs, 3 #Thunfisch #Sashimi

BOX 4

1 #Lachs + 1 #Thunfisch #Nigiri + 3 #Lachs + 3 #Thunfisch #Hoso Maki

BOX 5

2 #Lachs + 2 #Thunfisch #Nigiri + 4 Uramaki + 4 Califonia

BOX 6

#vegetarisch, 6 Gurken Hosomaki, 6 Avocado Hosomaki + 8 Uramaki

BOX 7

#vegetarisch, 1 #Nigiri Avocado, 1 #Nigiri #Tofu, 6 Kapamaki + 8 Uramaki

#Lachs Box

3 #Nigiri #Lachs, 6 Hosomaki #Lachs, 8 Alaska mit #Lachs, Gurken, Philadenphia & Sesam

#Thunfisch Box

3 #Nigiri #Thunfisch, 6 Hosomaki #Thunfisch, 8 Uramaki mit #Thunfisch, Avocado, Rucola & Sesam

#Garnelen Box

3 #Nigiri #Garnelen, 6 Hosomaki #Garnelen, 8 Uramaki mit #Garnelen, Rucola, Philadenphia

Uramaki Box

8 Alaska mit #Lachs, Philadenphia, Gurken & Sesam, 8 Uramaki mit pikanter #Thunfisch, Sesam, 8 California mit #Garnelen, Gurken, Avocado, Flugfischkavia

Menü

für 2 Personen

Sakura

Menü für 2 Pers.

Sesam Bällchen

mit Honig

Gebackene Bananen

in Kokos und Honig

Schwarzer Klebreis

mit Kokosmilch und Obst

Pommes

Portion Reis

Portion gebratene Nudeln oder gebr. Reis