480 Grad

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Kappengasse 13
90402 Nürnberg


Speisekarte von 480 Grad

Zuletzt aktualisiert am 19.11.2024
Pizzabrot
Frisches Pizzabrot mit Knoblauchöl und Oregano
5,00
Caprese 480grad
Frische Büffelmozzarella aus Kampanien, eingelegte Kirschtomaten aus Italien, Rucola, dazu frisches Pizzabrot
9,00
Antipasti Platte
gegrillte Zucchini, Aubergine, und Paprika, eingelegte Artischocken, Zwiebeln und Paprika, Frische Büffelmozzarella aus Kampanien, Parmaschinken, Salami Napoli, Rinderschinken, Spianata Piccante dazu Pizzabrot
13,00
Holy Avocado
Avocado-Basilikum-Guacaomole Cremé mit Rucola und frischem Pizzabrot
7,00
Bruschetta 480
Avocadocréme, Homemade Grüne Pesto, Homemade Rote Pesto, Parmaschinken & Parmesan
9,00
Carpaccio Di Bresaola
Bresaola aus Kampanien, Rucola, Grana Padano, Zitronenöl dazu hausgemachtes Pizzabrot
9,00
Caprese Vegan
Eingelegte Kirschtomaten aus Italien, vegan Mozzarella, Balsamico Créme, Olive oil extra vergine dazu hausgemachtes Pizzabrot
9,00

vegan vegan

Burrata Bomb
Frische Burrata aus Apulien, Rucola, Marinierte Oliven aus Sizilien
7,00
Burrata Tartufo
Frische Burrata aus Apulien, Trüffelcréme, Rucola
8,00
Burrata + Parma
Frische Burrata aus Apulien, Parma 24 Monate gereift, dazu Pizzabrot
10,00
Avocado Salat
mit Kirchtomaten, roten Zwiebeln, Avocado, Bio Zitrone, Bio Olivenöl und flüssigem Honig
8,00
Burrata Salat
mit Feldsalat, frische Burrata aus Apulien, Sonnenblumen & Kürbiskerne, eingelegte Kirschtomaten aus Italien, Balsamicocréme
9,00
Italian Summer Salad
Frischer Blattsalat, Mozzarella, Sonnenblumen, Kürbiskernen, Kirchtomaten und Balsamicocreme
9,00
Vegan Feta Salat
mit Feldsalat, vegan Feta, Sonnenblumen und Kürbiskerne, Kirschtomaten, Oliven aus Gaeta, Zwiebel und Balsamicocreme
8,90

vegan vegan

Side Salad
Frischer Blattsalat, Zwiebel, Frische Kirschtomaten, Oliven aus Gaeta, Hausdressing
5,00
Pizza Margherita
San Marzano Tomaten DOP, Frische Fior d Agerola Mozzarella, Pecorino DOP, Frischer Basilikum, Olive oil extra vergine
10,00
Pizza Salame Napoli
San Marzano Tomaten DOP, Frische Fior d Agerola Mozzarella, Salami Napoli, Pecorino DOP, Frischer Basilikum, Olive oil extra vergine
11,00
Pizza Parma 24M
San Marzano Tomaten DOP, Frische Fior d Agerola Mozzarella, Parmaschinken 24 Monate gereift, Eingelegte Kirschtomaten aus Italien, Grana Padano 12 Monate gereift, Rucola, Olive oil extra vergine
15,00
Funky Tuna
mit San Marzano Tomaten DOP, Frische Fior D’Agerola Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebel, Olive oil extra vergine und frischem Basilikum
12,00
Mr Burns
mit San Marzano Tomaten DOP, Frische Fior D’Agerola Mozzarella, Nduja piccante, Chorizo piccante, Chilli Flakes, Olive oil extra vergine
12,00
Pizza Gemüsefreunde
San Marzano Tomaten DOP, Frische Fior d Agerola Mozzarella, Gegrillte Aubergine, Gegrillte Zucchini, Gegrillte Paprika, Rucola, Balsamicocréme, Olive oil extra vergine
13,00
Pizza Amore Mio
Sahneboden, Frische Fior d Agerola Mozzarella, Frische Champignons und Hinterschinken Grandolce, Frischer Basilikum
12,00
Pizza Burrata
Sahneboden, Frische Fior d Agerola Mozzarella, Frische Burrata aus Apulien, Grana Padano 12 Monate gereift, Eingelegte Kirschtomaten aus Italien, Rucola, Olive oil extra vergine
14,00
Pizza In Love With Cheese
Sahneboden, Frische Fior d Agerola Mozzarella, Pecorino DOP, Creamy Gorgonzola, Provola D’Agerola, Frische Büffelmozzarella aus Kampanien, Grana Padano 12 Monate gereift, Olive oil extra vergine
13,00
Pizza Salsiccia E Friarielli
San Marzano Tomaten DOP, Friarielli (Stängelkohl), Frische Salsiccia. vom Metzger, Pecorino DOP, Knoblauch, Olive oil extra vergine
13,00
Pizza Inferno
San Marzano Tomaten DOP, Frische Fior d Agerola Mozzarella, Frische Burrata aus Apulien und Spicy Spianata, Frischer Basilikum, Olive oil extra vergine
14,00
Pizza 480°
Sahneboden, Frische Fior d Agerola Mozzarella, Bresaola aus Kampanien, Grana Padano 12 Monate gereift, Rucola, Eingelegte Kirschtomaten aus Italien, Olive oil extra vergine
14,00
Pizza Trüffel
Trüffelcremé base, Frische Fior D’Agerola Mozzarella, Eingelegte Kirschtomaten aus Italien, Rucola, Olive oil extra vergine
14,00
Pizza Nonas Secret
mit Fior D’Agerola Mozzarella, frischer Mortadella und Pisteziencreme
14,00
Pizza Rote Pesto
Homemade Rote Pesto base, Frische Fior d Agerola Mozzarella, Eingelegte Kirschtomaten aus Italien, Kürbiskerne,Olive oil extra vergine, Frischer Basilikum
12,00
Pizza Zucchini Meets Aubergine
mit Zucchini Cremé, Fior D´ Agerola Mozzarella, gegrillte Aubergine, eigelegte Kirchtomaten, Balsamico Cremé, Bio Olivenöl und frischem Basilikum
13,00
Pizza Smashed Bufala
San Marzano Tomaten DOP, Frische Fior d´Agerola Mozzarella, Smashed Büffelmozzarella, Rucola, Eingelegte Kirschtomaten aus Italien, Olive oil extra vergine
14,00
Bubba Gump
Sahneboden, Frische Fior d` Agerola Mozzarella D.OP., Argentinische Riesengarnelen, Frischer Blattspinat, Knoblauchöl
14,00
Aioli Vegan Dip
2,00

vegan vegan

Trüffelmayo Vegan Dip
2,00

vegan vegan

Holy Guacamole
Avocadocremé, Frische fior d Agerola Mozzarella, Smashed Büffelmozzarella, Rucola, Eingelegte Kirschtomaten aus Italien, Olive oil extra vergine
15,00
Nduja Dip
2,00
Pizza Pesto Grün
Homemade Basilikum Pesto, Frische Fior d Agerola Mozzarella, Eingelegte Kirschtomaten aus Italien, Pinienkerne, Olive oil extra vergine
12,00
Pesto Grün Dip
2,00
Pesto Rot Dip
2,00
Pizza 480 Special
15,00
Pizza Legalize Marinara
San Marzano Tomaten DOP, Olive oil extra vergine, Oregano, Knoblauch
9,00

vegan vegan

Pizza Margherita Vegan
San Marzano Tomaten DOP, Vegan Mozzarella, Oive oil extra vergine, Frischer Basilikum
11,00

vegan vegan

Pizza Vegan Magic Mushroom
Base nach Wahl, Vegan Mozzarella, Frische Champignons, Olive oil extra vergine, Frischer Basilikum
13,00

vegan vegan

Pizza Vegan Grüne Pesto
Homemade Basilikum Pesto base, Vegan Mozzarella, Eingelegte Kirschtomaten aus Italien, Pinienkerne, Olive oil extra vergine, Frischer Basilikum
13,00

vegan vegan

Pizza Vegan Salami
San Marzano Tomaten DOP, Vegan Mozzarella, Vegan Salami, Olive oil extra vergine, Frischer Basilikum
14,00

vegan vegan

Pizza Vegan Zucchini Meets Aubergine
Homemade Zucchinicremé, Vegam Mozzarella, gegrillte Aubergine, eigelegte Kirschtomaten aus Italien, Balsamicocremé, Olive oil extra vergine, Frischer Basilikum
14,00

vegan vegan

Pizza Vegan Salsiccia E Friarielli
San Marzano Tomaten DOP, Vegan Mozzarella, Vegan Salsiccia, Friarielli ( italienischer Stängelkohl), Olive oil extra vergine, Frischer Basilikum
14,00

vegan vegan

Pizza Vegan Sucuk
San Marzano, Tomaten, Vegane Mozzarella, vegane Sucuk, vegane Feta, Oliven aus Sizilien, BIO Olivenöl, frischer Basilikum
14,00

vegan vegan

Pizza Vegan Trüffel
Trüffelcréme base, Vegan Mozzarella, Eingelegte Kirschtomaten aus Italien, Rucola, Olive oil extra vergine
15,00

vegan vegan

Pizza Vegan Nonas Secret
Homemade Artischocken Pesto, Vegan Mozzarella, Eingelegte Kirschtomaten aus Italien, Olive oil extra vergine
12,00

vegan vegan

Pizza Vegan Mr. Burns
San Marzano Tomaten DOP, Vegan Mozzarella, Vegan Chorizo, Kürbiskerne, Chilli Flakes, Olive oil extra vergine
14,00

vegan vegan

Pizza Vegan Gemüsefreunde
San Marzano Tomaten DOP, Vegan Mozzarella, Gegrillte Aubergine, gegrillte Zucchini und Paprika, Rucola, Eingelegte Kirschtomaten aus Italien, Balsamicocréme
14,00

vegan vegan

Pizza Vegan Pesto Rosso
Homemade Rote Pesto base, Vegan Mozzarella, Eingelegte Kirschtomaten aus Italien, Kürbiskerne, Olive oil extra vergine, Frischer Basilikum
12,00

vegan vegan

Vegan Apple Pie
4,50

vegan vegan

Vegan Cheesecake
4,50

vegan vegan

Latte Macchiato Cake
4,50
Nutella Pizza
Nutella Pizza mit Smarties
8,00
Vegan Nutella Pizza
Vegan Nutella Pizza mit Smarties
10,00

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von 480 Grad ist der 19.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.